LES TOURNE-PIERRES

Aux mœurs ordinaires que nous avons déjà observées chez presque tous les échassiers, ceux-e1 joignent la singulière habitude de tourner toutes les pierres qui se rencontrent en leur chemin pour y chercher des larves, ou les insectes parfaits, qui ont coutume d’y chercher un refuge. Ces oiseaux fréquentent les bords des eaux et lés prairies souvent inondées. On n’en connaît qu’une seule espèce plus commune dans les régions voisines du pôle septentrional, mais qui vient assez souvent sur nos côtes.