CEDRATIER PONCIRE

CITRUS MEDICA TUBEROSA, CEDRO TUBEROSO,

Poliis ovatis : fructibus magnis, ovatis, tuberosis, rugosisque; pallidè luteis; carne

crassd ; pulpd acidd.

Lima Citrata oblonga sive scobiosa et monstrosa.

Malus medica fructu ingenti, tuberoso, Bauh., Pin., 455. Tournef., Inst. R. H., p. 620-621. Citrus medica fructu oblongo , majori , mucronato : cortice crasso, rugoso , Miller, Dict. Citrus medica tuberosa, Poncire, Desfont,, tabl. de l’Écol. Bot., 138.

Citrus medica fructu monstroso, Gall., 100, N. 5.

Cedro della China, Cédrat de la Chine.

On a pu remarquer que nous avons déjà présenté deux étymologies du nom Poneire :

Selon les uns ce mot est une contraction de Pomme d’Assyrie, et selon les autres une contraclion de Pomme de Cire, parce qu'en effet les tubercules qui couvrent plusieurs de ces fruits, et notamment celui que nous allons décrire, ont assez la couleur de la cire.

Quoi qu'il en soit, ce cédratier a la tige forte et vigoureuse; les rameaux gros, courts, épineux, et les jeunes pousses rougeàtres.

Ses feuilles sont ovales oblongues, épaisses, charnues, d’un vert foncé, souvent crépues, et portées sur de gros pétioles arrondis.

A ses fleurs lavées de rouge en dehors et souvent composées de six à neuf pétales, succèdent de gros fruits arrondis ou le plus souvent oblongs, d’un jaune de cire, à surface extraordinairement tuberculeuse, terminés par un mammelon oblique dont le sommet enfoncé dans le fruit, forme un creux quelquefois assez considérable; la chair est blanche et coriace; la pulpe, assez considérable, est d’un jaune pile, composée de vésicules très-longues; l'eau est beaucoup

moins acide que dans les limons.

Long. 0,140-0,160; larg. 0,100-0,130; épaiss. 0,010-0,015.

Le poncire est aussi connu sous le nom de cédrat monstrueux; il est assez peu multiplié et 9 . ° a .

n'est cultivé que par les curieux : on ne l’admet pas dans le commerce à cause qu'il se froisse

facilement et passe promptement à la fermentation putride. TAB. XCVII et XCVIII.