ORANGER DE MALTE
Crrrus AurantIum MeLiTENSE, ARANCIO DI MALTA SANGUIGNO.
Foliis ovatis oblongis, pellucidis ; petiolo subalato : fructibus magnitudinis medie ;
o : ; ; 2 A 3 cortice subaspero , rubescente; pulpà sanguineo-purpured , pergrate dulci.
Aurantium Philippinum, fructu medio, medulla dnlei purpured , Ferr., Hesp., p. 429. Quinto.
Aurantium Hierochunticum, cortice tenuiori, medullà dulci rubescente, Til., Hort, Poor 10.
Aurantium fructu medio dulci, cortice et carne rubris, Orange rouge, Calv.
Citrus Aurantium Hierochunticum fructu sanguineo , Gall., p. 156, N° 52.
Citrus Aurantium Hierochunticum , Risso, Ann. du Mus. d’Hist. Nat., Nouv. Duh.
Orange Rouge de Portugal, Orange Grenade, Orange de Malte, Nouv. Dict. d’Hist. Nat.
T7o SZ 5 Sa «ppi 5 È ug 5 3 L’oranger de Malte a recu différens noms qui ont apporté de Pobscurité dans son histoire, et
de la difficulté dans sa détermination.
DES ORANGERS. to
Sa tige, d’un gris foncé, se termine par une forte téte composte de rameaux courts, glabres et anguleux, quelquefois munis d’épines très-courtes.
Ses feuilles sont ovales, oblongues, pointues, épaisses, légèrement denticulées, et portées sur d’assez longs pétioles légèrement ailés.
Les fleurs sont nombreuses, suaves, portées sur de longs et minces pédicels; elles ont les pétales larges, d’un beau blanc, les étamines au nombre de vingt à vingt-deux, l’ovaire arrondi, le style droit et le stigmate renflé.
Le fruit est sphérique, de moyenne grosseur, à surface chagrinée, d’un jaune foncé qui passe au rouge par place dans la grande maturité, et ce rouge s'étend ensuite sur la plus grande partie de la peau dans la parfaite maturité. L'intérieur est divisé en dix ou douze loges pleines de vésicules d’abord jaunes, et qui rougissent ensuite beaucoup, surtout è la circonférence; il est remarquable que l’endroit le plus rouge de la peau ne correspond pas toujours à
Pendroit le plus rouge de la pulpe : l'eau est excellente. Les graines sont petites, courtes, aplaties
et peu nombreuses.
Long. 0.064-0,070 ; larg. 0,076-0,080; épaiss. 0,003-0,005. o) b) b) 2 te) 2 2 2 2 b)
Avant que lexpérience eùt demontré labsurdité de toutes les greffes hétérogènes dont les anciens ont parlé, on croyait que l’oranger que nous venons de décrire était le produit d'un oranger commun, greffé sur le grenadier ( Punica Granatum, Lis. ). L’auteur du Trazté du Citrus le croit un hybride de l’oranger frane et de quelqu'une des espèces des Indes à pulpe
vineuse, dont Rumphius et Kempfer ont fait mention. 18. ORANGER A PULPE ROUGE, Crrrus AURANTIUM HIEROCHUNTICUM, ARANCIO DI SUGO Rosso.
Foliis ovato-oblongis; petiolo subalato : fructibus magnitudinis medie, globosis, apice
soepè depressis ; cortice subtenui, luteo 3 pulpà rubrà dulci.
Arancio di Sugo Rosso , Zuec., Hort. Bot. Flor., p. 18 G.
Cet oranger avait été jusqu'à présent confondu avec le précédent; il en differe cependant assez par ses rameaux munis de plus longues épines, par ses fleurs dont les pétales, au nombre de quatre à six, sont plus longs et plus aigus; par ses fruits plus lisses, à peau plus fine, toujours jaune, et ne rougissant jamais, quoique sa pulpe prenne aussi une couleur rouge
assez foncée. Ces deux orangers sont cultivés dans les jardins de Nice.
Long. 0,062-0,068; larg. 0,070-0,076; épaiss. 0,006-0,008.
