UABRSINITR 49. ORANGER A FRUIT CHANGEANT
Citrus AURANTIUM MUTABILE, ARANCIO 4 FRUTTO VARIABILE.
Foliis ovatis, oblongis, linearibusque , variegatis ; petiolis nudis subalatisque : fructibus ovato-oblongis, aut spheericis vel turbinatis, quandoquè apice mamellatis; cortice crasso ,
rugis punctisque virentibus notato 3 pulpà vix dulci subamard.
Aurantium virgatum, Fer., p. 597, T. 399?.
Aurantium striis argenteis variegatum, Volc., Hesp.;ap. 298. Aranzo con frutto e foglia variegata , id., p. Il, T. 193. Aurantium virgatum , Tournef., Inst. R. H., p. 620.
Malus Aurantia striis argenteis distincta , Weinm., Phyt. ic., p. 781, fig. A (mediocris).
Citrus Aurantium fructu variabile, Risso, Ann. du Mus. d’Hist. Nat.
Citrus Aurantium fructu variegato , Nouv. Duh., p. 97, N. 22, T. 26, fig.1. Gulotte de chien, Brayo de can; Culotte de Suisse, Calzoni di cane arlequino.
Dans la grande famille des orangers, celui-ci seul a la propriété de porter des fruits qui, depuis leur premier développement jusqu'à leur entière maturité, changent plusieurs fois de
forme, d’aspect et de couleur.
Il a la tige droite, de moyenne hauteur; les rameaux courts, irréguliers, confus, minces et
tortueux.
Les feuilles varient beaucoup de forme et de grandeur; les unes sont ovales, obtuses ou acuminées; les autres sont oblongues et linéaires, plus nombreuses et très-rapprochées ; toutes sont panachées de blanc et souvent liserées de jaune; elles ont le pétiole fort long, et d’autant moins ailé que la feuille est plus étroite.
Les fleurs, ordinairement réunies en bouquets, sont petites, è pétales étroits, souvent rabougris et de peu d’apparence.
A ces fleurs, succèdent des fruits qui varient autant que les feuilles par leur forme et leurs dimensions : il Sen trouve d’ovales, d’oblongs et d’ovoides, plus ou moins anguleux; les uns sont obtus, les autres terminés par un mammelon; tous, extraordinairement légers dans leur maturité, ont, dans leur jeunesse, des bandes verdàtres formées de points plus élevés que le reste de la surface, et quand le fruit prend la couleur jaune foncé qui lui est naturelle, ces bandes deviennent rougedtres ; l’écorce est assez mince, d’un blanc un peu jaunàtre et spongieuse dans son épaisseur; cette écorce se détache assez aisément de la pulpe, qui est formé de grosses vésicules courtes, presque aussi jaunes que la peau, divisées en huit ou dix loges séparées par des cloisons qui se dédoublent comme dans l’orange de la Chine; Paxe du fruit est souvent détruit et remplacé par un grand vide, quand le fruit commence à mùrir; son cau, toujours peu abondante, est légèrement sucrée; mais celle d’un fruit trop mùr n'a
plus ni saveur ni odeur. Les graines sont le plus souvent avortées. K i Se Long. 0,055-0,070; larg. 0,045-0,060; épaiss. 0,006-0,007.
L’oranger è fruit changeant est remarquable par la diversité de son fenillage, par la forme varige et la légèreté de ses fruits mirs qui, quoique frappés par la gelée, continuent d’adhérer fortement à la branche qui les porte : les vésicules d’huile essentielle de leur peau
sont concaves.
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