PREMIER GROUPE DES SALMONIDES
CORÉGONES, COEEGONES.
Genre CORÉGONE (Coregonus) Artedi.
Caractères. Corps assez élevé et allongé, plus ou moins comprimé sur les côtés, caréné depuis le dessus de la tête entre les deux narines jusqu’à l’origine de la dorsale, recouvert d’écailles de moyenne grandeur et peu adhérentes. Dorsale et anale de longueur modérée. Caudale profondément échancrée. Ouverture de la bouche petite; maxillaire large, court, ou de longueur modérée, mais ne s’étendant pas au delà du bord postérieur de l’orbite. Os supplémentaire du maxillaire mobile, large, court, ou de longueur et de largeur modérées, ovalaire ou subsemi-circulaire. Dents, quand il y en a, petites, pointues, espacées, et caduques \
Estomac en forme de fer à cheval, appendices pyloriques extrêmement nombreux. Œufs petits.
Le plus grand nombre des Corégones vivent en troupes dans les eaux douces, et principalement dans les lacs du nord et des parties tempérées de l’Europe. Il y en a aussi en Asie et dans l’Amérique du Nord. Certaines espèces remontent périodiquement de l’Océan boréal dans les fleuves et les rivières, d’où elles retournent à la mer après la reproduction. Enfin, les poissons de ce genre, très-abondants dans la plupart des lacs des régions alpines, sont, pour les riverains, d’une grande ressource ahmentaire.
Les poissons de ce genre se ressemblent tellement par la généralité de leurs caractères et de leur forme, que la détermination des espèces offre toujours de grandes difficultés. Leur synonymie, établie le plus souvent d’après la nomenclature vulgaire, se trouve par ce fait d’autant plus embrouillée, que les pêcheurs, dans la plupart des locahtés, considèrent comme des espèces particuhères et désignent sous des noms différents les individus d’un même poisson, suivant l’âge, la saison ou l’habitat. Ainsi, sur les rives du Léman,
* Heckel et Kner, Die Süsswasseifische (1er ôstreichischen Monarchie, 1838, p. 235, disent « mâchoires sans dents, la langue seule est garnie de fines dents pointues. »
FAMILLE DES SALMONIDES,
les pêcheurs n’admettent pas moins de quatre espèces ou variétés de féras: la fera Manche, celle qui vit dans les grandes profondeurs; la féra verte, celle qui paraît en Beine, du 10 au 15 mars, et monte près de la surface pour s’y nourrir d’insectes ailés ; la féra de Travers, celle qu’on prend sur le banc de ce nom, et dont la troupe est généralement composée des plus gros individus et les plus vivement colorés; enfin, la féra noire ou dlierhe, celle de taille moyenne.
11 en est de même pour les autres lacs de la Suisse, sur celui de Constance par exemple, où la féra porte tout à la fois les noms allemands de Adelfisch, Adelfelclien, Sandfelchen, Weissfelchen, etc.
A côté de cette S 3 monymie locale, les Corégones des lacs de la Suisse et de la Savoie ont été décrits sous une douzaine au moins de noms différents, constituant pour quelques auteurs presque autant d’espèces distinctes ; mais les dernières données de la science ayant démontré l’application faite de plusieurs de ces noms à un même poisson, le nombre de nos Corégones a dû nécessairement subir des modifications, et tandis que des naturalistes admettent encore l’existence soit de six, soit de cinq ou de quatre espèces, d’autres n’en reconnaissent que deux seulement, et même qu’une seule.
, M. de la Blanchère ^ donne l’extrait d’une lettre qu’il avait reçue de M. Bienner, directeur de l’établissement de pisciculture d’Huningue, lequel explore depuis dix ans les lacs de la Suisse pour la pisciculture, et passe sa vie au milieu des pêcheurs du même pays. M. Bienner dit qu’il n’ose encore s’arrêter à ne reconnaître qu’une seule espèce de Corégone, ce qui peut être le vrai, mais que dans tous les cas , on devrait n’en admettre que deux : la féra et le lavaret; ce dernier, quoique présentant tous les caractères génériques de la première, en diffère cependant par une forme plus gracieuse et plus élancée; la tête plus fine, plus pointue; le corps moins large, les écailles plus petites et plus colorées, et par sa chah’ bien plus déhcate.
M. de la Blanchère, plus hardi, comme il le dit lui-même, que M. Bienner, avec lequel il a fait des recherches dans le musée ichthyologique d’Huningue, en est parti avec la conviction bien arrêtée, qu’après avoir mis à part le liouting, l’espèce des Corégones des lacs de la Suisse, de la Savoie, et probablement des lacs de l’Europe centrale, la féra est unique, mais mutable, indécise, oscillante, suivant les milieux où elle croît, l’âge ou les saisons. Il cite comme exemple de cette variabifité, celle que l’on a observée chez d’autres poissons, la carpe, le cyprinopsis doré, l’anguille, etc.
Ainsi, pour M. de la Blanchère, la marène (grande) S. maræna (Bloch), la palée du lac de Neuchâtel, C. palea (Val), seraient la féra blanche ou des grands fonds du lac de Genève.
‘ La Pèche et les Poissons, nouveau dictionnaire des pêches, 1868, p. 306.
CORÈGONE FÈRA.
La palée blanche du lac de Neuchâtel serait la même féra après le frai.
La gravenche C. liiemaUs (Jurine), la marénule C. media (Hartmann) et la bezole seraient le troisième âge de la féra.
Enfin, le C. Wartmanni (Bloch) serait le lavaret, c’est-à-dire la féra dans sa sixième année.
Après avoir cherché à débrouiller, autant qu’il m’a été possible, la synonymie de nos Corégones, et comparé entre eux une foule d’individus provenant de diverses localités, j’ai acquis la presque certitude que, abstraction faite du houting Coregonus oxyrhyncJms (Lin.), espèce remontant chaque année de la mer dans
les fleuves, et, dit-on, le Rhin jusqu’à Bâle, poisson qui, par la singularité de ses mœurs et de sa forme, constitue à lui seul un type particulier, il n’existerait dans les lacs de la Suisse et de la Savoie que trois espèces distinctes de Corégones, mais variables, présentant, suivant fâge des individus, la saison, l’influence des milieux et d’un lac à l’autre, des modifications sensibles dans la forme et les proportions des difîerentes parties de leur corps: ces espèces sont les Coregonus Wartmanni, C. fera et C. hiemalis; les deux dernières seulement vivent dans le Léman. La première, C. Wartmanni, à laquelle il faut rapporter le lavaret du lac du Bourget, la hézoule des pêcheurs du même lac, la palée et
la hondelle de celui de Neuchâtel, ne se trouve pas dans notre bassin, malgré l’assertion de quelques naturalistes b
A fexemple de plusieurs ichthyologistes, notamment de M. le docteur Günther^, j’ai cru devoir me servir des particularités d’organisation offertes par les poissons de ce genre, pouvant fournir les données les meilleures pour la distinction des espèces: la forme du museau, le développement du maxillaire, la forme de fos supplémentaire de cette pièce, la longueur des mandibules, la grandeur de fœil, la hauteur du corps, et la longueur de la tête par rapport à ce dernier, la position de la dorsale, ses dimensions et celles des autres nageoires; enfin, ce qui est peut-être d’une moindre importance, le nombre des écailles de la ligne latérale et celui des vertèbres, etc.
‘ Pendant la durée de l’épouvanlal)le guerre qui a couvert de ruines et de sang le noble sol de la France, les principaux débouchés étant fermés au commerce, la Suisse a dû écouler à l’intérieur la plupart de ses produits, notamment ceux de la pêche. Des arrivages souvent considérables, surtout de corégones, ont eu lieu presque chaque jour sur le marché de Genève, provenant soit des lacs de Constance et de Lucerne, soit de ceux de Zurich ou de Neuchâtel, etc.
Prolitant de l’occasion exceptionnelle qui m’était offerte, j’ai pu faire la comparaison en grand de tous ces poissons entre eux et avec les nôtres, et acquérir la certitude ipie, si dans chacun de ces cours d’eau, l’espèce présente dans' son ensemble un fades particulier, sorte de type local, l’e.spèce offre aussi une foule de variations individuelles qui, comparées à celles des autres lacs, leur sont tellement semblables, que pour moi l’identité spécitique de tous ces poissons ne saurait être mise en doute.
Ces remaiaïues au sujet des corégones peuvent également s’appliquer à la plupart des autres espèces.
^ Catalogue of tbe Fishes in the British Muséum, I. VI, 1860, p. 172.
FAMILLE DES SALMONIDES.
Corégone fera, Coregonus fera, Jiirine.
SYNONYMIE
Coregonus lamretus, Linné, Syslema naluræ, I7GG, 12- édition, L I, p. G12, n» 15. — Günllier, Catalogue of the Fislies in the British Muséum, I 8 GG, t, VI, p. 178, n" 8 .
Salmo marœna, Bloch, OEkononiische Naturgeschiclite der Fische Deulschlands, 1782—84, 1 . 1, p. 172, et t. III, p. 148— 1G4, taf. 27 (Marane, Weissfelchen, Weissgangfisch, Adelfisch). — Riv[mo\m, HelvelLsclie IcIUliyologie, 1827, ’p. 139 '(Adelfisch, Adelfelchen, Smdfelchen, Weissfelchen). — Nenning, Die Fische des Bodensees, 1834, j). 20 , n» 13 (Sandfelchen, Weissfelchen).
Coregonus marœna, Schinz, Fauna helvetica, 1837, p. KM (Adelfisch, Adelfelchen, Sandfelchen, Weissfelchen). — N A&nümms, Histoire naturelle des Poissons, 1848, t. XXI, p. 481, pl. G29. — v. Siehold, Die Süsswasserfisclie von Mitteleuropa, 18G3 p. 2G3 fig. 50 (Grosse Marane). ’
Corregomis fera, Jurine, Histoire des Poissons du lac Léman, 1825. Mémoires de la Société de Physique et d’Histoire naturelle de Genève, t. III, 1« partie, p. 190, n“ 9, pl. 7 (la Fera).
Coregonus fera, Valenciennes, Histoire naturelle des Poissons, 1848, t. XXI, p. 472 (la Fera). — Rapp, Die Fische des Bodensees, 1854, p. 18, taf. 2 (Sandfelchen ). — Heckel et Knei‘, Die Sü.ss\vasserli.sche der ostreichischen Monarchie, 1858, p. 238, fig. 135 (Krophng, Riedling, Sandfelchen ). — v. Siehold, Die Süsswasserfisclie von Mitteleuropa, 18G3, p. 251, fig. 47 (Bodenrenke). —'Blanchard, Poissons des eaux douces de la France, 18GG, p. 429, fig. 110 et 111 (Corégone féra).
Nom du pays : Féra.
Rayons: dorsale 4, 10—11; anale 4, 11—12; caudale 19; pectorales 1, 15—16, 17; ventrales 2, 9— 10.— Écailles: ligne latérale 74—79; ligne transversale — Rayons brancliiostèges 8. — Vertèbres 60 — 62.
DIMENSIONS DES DIFFÉRENTES PARTIES DU CORPS
Longueur totale ^ 280 mm,
Longueur du corps sans la queue 230
Hauteur du corps (la plus grande) 57
Hauteur du corps à l’origine de la queue 19
Épaisseur du corps (la plus grande) ,, 32
Épaisseur du corps à l’origine de la queue OG
Longueur de la tête 47 ‘/a
Hauteur de la tête„ .. 40
Largeur de la tète 21 '/j
Diamètre de l’œil 14
Distance entre les deux yeux , 15
Ouverture de la bouche 08
Longueur du maxillaire 11
Distance du bout du museau à l’œil 12
Distance entre l’œil et l’angle du préopercule 11
Distance entre l’occiput et l’origine de la dorsale 73
Distance entre l’extrémité de la dorsale et l’adipeuse G4 mm.
Distance de l’adipeuse à l’origine de la caudale 35
Longueur de la dorsale 28
Hauteur de la dorsale 40
Longueur de l’anale 22
Hauteur de l’anale 24
Hauteur de la caudale 54
Longueur des rayons du milieu 17
Longueur des rayons les plus longs 48
Longueur des pectorales 38
Largeur des pectorales . 27
Longueur des venKales 20
Hauteur des ventrales. 34
Distance entre l’origine des pectorales et l’origine des
ventrales 72
Distance entre les ventrales et l’anale 50
Longueur de l’adipeuse 05
Hauleur de l’adipeuse 7
La plus grande hauteur du corps, prise à l’origine de la dorsale, est comprise en moyenne quatre fois et quart dans la longueur totale, et à l’origine de la queue, cette hauteur est réduite des deux tiers environ.
Le corps est de moitié moins épais que haut, et à l’origine de la queue cette épaisseur est réduite des quatre cinquièmes environ.
La tête est ordinairement comprise cinq fois dans la longueur du corps, et quelquefois seulement quatre fois et demie; elle est d un tiers environ moins haute que longue, et sa largeur équivaut à un peu plus de la moitié de sa hauteur.
La hauteur de la tête est sujette à varier; ainsi, chez un individu elle avait un peu moins des trois quarts de la longueur de celle-ci, et chez un autre, un peu plus des deux tiers.
L’œil, placé près du front, occupe le second quart de la longueur de la tête, son diamètre est compris quatre fois dans la longueur de cette dernière. La distance entre les deux yeux dépasse un peu leur diamètre vertical.
FFIKA. .Iminc.
FAlfîLLE DES
OoRÉGOMS FBRAj Coregonus fere^ Jurh'je.
SYiNONYMIE
Cf;rfÿOfW.« l/imt-, System:! natura?, 1760, 12"’’ éfiitiori, t. ï, p. * I;>. —• (i-Hithe;' i >: ; v - , ?i~.
' BritLih Musciiiii, fSrSti f. Vf, jt. l/S, ii‘ 8. - - '
ÿabnj mdræva; B^orli, Œkonoiviische N;)lurjrt'sc;iiidiio lier Fischc l)e!iUiciil;.6(L<i, 178'^ Si, i. I,.p. lli, -i :â-- ' it.
taf. a? Wenyrl’-hcn, H'emgaiiglisch , Adelfiarh). - Ilarlmann, HeivolLsche fciitliyt.îoj'if. 4827, p. 13'j (Tt'i-ftjsr- - ^
^ SmdfrcJuf.., Wd'isfeklie}»). - >'(’.nnjrig, Die <1*-- JnMU'ij.sècs, 4834, p. 20, n" U (SaHdfdchen, Weissfdchcn}
Fauna .Mvetitrr, 101 (Adel/bcli, Adglfek.hf'nj
ilù;K.‘ii t‘ ïialTiîvOl'ï (le.s ,Pfii,NSoniî, 1848. t. XXi, p, 481, jii. O'ÿJ. — v. Siebokl, Die .Süsa\v,)S5ern.'‘'lie \on Mitleleuropa, f!4(}-3 : •
Ofr. oO (Grui^t' Aiaroîn). . *
Co)-m;ortm /«?m, Jiiriiie, Ui-stoire des PüLscons viu h», Lémao, 1823. Mémoires de la S<.ii;iél.é de Physiouc tO d’IIfetoir--; uaiu-' relit! de Genève, t. in, 1” partie, p. foi), n“ 0, pl. 7 (■/« Fera). . #
C(fr,!goum fera. Yalenciênn»:, Hi'^înire liàirna^iie ife.s Foia'son.'f, 1848, 1. XXI, p. 472 (la Féra). — fUipp, J|[||||kie dcnsee.'i, 1834, p. 18, taf.2 iSanUfeldien). — îlei kf! et kYier, Die Sii.s.swri.sserfi.'iche der oslreichischen .Monarchie, ^^|^K38,'Ag. 1.33'
iKrdpUiiQyHkJUug, Sm^kken ). — v. Siebokl, Die Stl>-v\vas.sei-flsche,von Mitlelenivip<r; 1803, i>! 231. fly^. 47 Bian-
■ rlcnd, Poissons des tÉÉfepace.s de la Friuiie, 1800, p. 420, iig-, llO el lU (Conyanc féru).
Nom du pays : Féra.
Rayons: dorsale 4, 10—11; anale 4, il— 12; eaudale îô; } 8 %tora!t> ^ n;. î 7: ventrales
2, 0^—10.— Écailles: ligne latérale 74 — 70; ligne li‘t'uisv<^’rS‘'’d,e P, îv* ü'- i* Ver-
tèbres 60 — 62,
DmEXSrÔNS DES DIFFERENT'. ," îa-nfeeur Sorale , . 5^2
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l.hi ue n ték‘ . . il
Diajaèüv'd! l'icil. ' . ' i.4
Distance entré les deux veux. . ' ., 13 .
OnVerture de la boitche - ' . 08
Longueur du laa-vdlaire Il
Distance du bout du museau à l’œ.il. - 12
Distance entre Tfeil et l’anale du préopercule 1 1
Lonpmur de l’openmie . 12
.Hauteur de l’opercule. ' 18
Dwfiiice entre roccipuc et roriîmie ù,- 1 - i' ■ 7 ;i -
: rlr la vî ;d5;5 .. .. .. - 54
L‘''.i-.r!o.ur dO' rayons du milieu 17
Longueur des rayoii.s. îes plus longs 48
Longueur des pectorales . 38
Largeur des pectorales , . - .27
Longuem- (Itis vouU'ales. .. 20
Hauteur des veüfr.des .34
Distance entre l’origine dos p vîoralc., . .'c
venti’ales ■
Distance fittr',’ les v-TOi -: ; ,
ÜsUiUe-ÿy !>.:
H '-.i ' zSp ...
La pins gran4e :<inDour du ooïisîÿ rvn ^- 4 , ti'-'tior-tiHîy ^ quatre
fois Pi quai'! ditt?» id ktjigocs. ît-r :îy i / v , ro?;- HaisKov ‘sî rcdiui: nos deux tiers
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La tête est ordiiiairement i:oni‘prise t inq ibis d-xn* ‘o- :.î .iti corps,
quatre- ibis et demie; elle est d’un tiers en^îton amito* --.s.'-.r Lmgue, et peu plus de la moitié de sa hauteur.
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CORÉGONE FÉRA.
La prunelle de l’œil est noire et un peu anguleuse en avant, mais je dois ajouter que cette particularité s’accentue toujours plus apres la mort du poisson.
Les narines, placées à peu près à égale distance du bout du museau et du bord antérieur de l’orbite de l’œil, s’ouvrent dans un orifice commun et de forme ovalaire.
La bouche est petite, son ouverture n’ayant qu’un sixième environ de la longueur de la tête.
Le museau est arrondi en avant et coupé un peu obliquement. La mâchoire supérieure dépasse un peu et recouvre la mâchoire inférieure, lorsque la bouche est fermée, et celle-ci étant ouverte, les deux mâchoires sont d’égale longueur. Le museau présente au-dessus de chaque côté du frontal principal une petite protubérance formée par l’extrémité supérieure des maxillaires; l’espace entre le creux des narines est lisse; à partir de ce point s’élève une carène qui, passant sur le milieu de la tête, s’étend jusqu’à l’origine de la dorsale. Le dos, depuis la terminaison de cette nageoire, est arrondi.
Le maxillaire, contenu trois fois et un tiers dans la longueur de la tête, s’étend jusque sous l’aplomb du bord antérieur de l’œil, c’est-à-dire à la fin de la partie adipeuse de cet organe. La première moitié du maxillaire est étroite, carénée en dessus, avec sa partie articulaire plus épaisse et courbée en dedans; elle s’élargit ensuite, s’arrondit obliquement, et forme en avant un angle qui correspond à l’angle de la bouche; le bord postérieur est concave, et l’inférieur arrondi, très-mince, et garni de sept ou huit dentelures limitées par des stries s’étendant plus ou moins le long de la surface de la pièce. L’os supplémentaire du maxillaire est court, large, subsemi-circulaire, et terminé au sommet en une petite pointe aiguë et un peu oblique.
Lorsque le poisson ouvre la bouche, le maxillaire se porte en avant, tandis que l’os supplémentaire, retenu à son sommet par une sorte de ligament membraneux, fait un mouvement de bascule en sens contraire. Par ce mécanisme, la bouche relativement petite et non protractile, peut néanmoins s’ouvrir assez grandement. Une rangée de petites dents faibles, aiguës et assez espacées, existe sur les intermaxillaires, les maxillaires et les palatins. Ces dents sont très-caduques, aussi manquent-elles souvent en partie ou même totalement chez beaucoup d’individus'.
La langue est charnue et garnie de papilles très-fines et pointues, ressemblanb quant à leur forme, aux dents des autres parties de la bouche.
Les branches de la mâchoire inférieure ont une conformation assez singulière : terminées en pointe aiguë en arrière, elles s’élargissent ensuite, s’arrondissant un peu sur leur bord supérieur, et sont coupées obliquement en avant, de manière que les deux branches réunies ressemblent assez à la mâchoire inférieure d’un perroquet ordinaire.
Les sous-orbitaires sont grands, très-apparents, et leurs sutures bien marquées, ces pièces sont traversées longitudinalement au milieu par le canal latéral, lequel vient se terminer sous l’ouverture ' des narines où il se divise en trois tubes muqueux, ayant leur orifice dirigé en bas. M. Valenciennes ^ induit en erreur par cette particularité, a dit que les sous-orbitaires sur deux rangs chez les corégones était le seul exemple de sous-orbitaires sur deux rangées qu’il eût observé chez les poissons.
Le préopercule est grand, avec ses bords postérieur et inférieur arrondis.
L’opercule est trapézoïde, avec ses bords arrondis, l’antérieur presque droit, le postérieur anguleux à son milieu, l’inférieur coupé obliquement et terminé en pointe plus ou moins mousse. Cette pièce est garnie de stries concentriques, lesquelles forment vers le milieu du bord externe, des sortes
de plis s’étendant plus ou moins sur la surface du sous-opercule : ces stries et ces plis sont beaucoup
plus forts et mieux marqués chez les grands individus.
Le sous-opercule est grand, ses bords antérieur et inférieur sont arrondis; le premier se relève brusquement en une lamelle hastiforme, un peu oblique, et qui vient se loger entre le bord postérieur de l’interopercule et une petite échancrure pratiquée sur le bord antérieur de l’opercule.
L’interopercule est grand, triangulaire, avec son bord supérieur concave et l’inférieur arrondi.
* .lurinc, Histoire des Poissons du lac Léman, Mémoires de la Société de Pliysiqne' et d’Histoire naturelle de Genève, 1820, t. III, H® partie, p. 191, dit en parlant de la féra : « Les mâchoires n’ont pas de dents, et sont à peine tuberculées. »
* Histoire naturelle des Poissons, 1848, t. XXI, p. 407.
FAMILLE DES SALMONIDES.
La dorsale, placée à un peu plus d’un huitième de la longueur du corps, plus près du bout du museau que de l’origine de la queue, compte quatre rayons simples et dix à onze rameux; le dernier rayon est souvent divisé jusqu’à sa base, ce qui alors en donne un de plus. Le premier rayon est extrêmement court et caché sous les téguments; le second quatre fois plus long; le troisième a un peu moins de la moitié du suivant, qui est le plus long. Cette nageoire est coupée obliquement, de manière que son dernier rayon n’a plus que le tiers environ du quatrième. Les premiers rayons sont presque droits, les suivants s’inclinent insensiblement en arrière, surtout les derniers.
L’anale, à peu près de môme forme que la nageoire précédente et d’un tiers à peu près moins haute, est un peu plus longue à la base; elle a quatre rayons simples et onze ou douze rameux, le premier extrêmement court, caché sous la peau, est du quart environ du second; le troisième du tiers environ du quatrième qui est le plus long. Cette nageoire est coupée obliquement et remonte en arrière , son dernier rayon n’ayant que la longueur du troisième. Enfin, le bord de l’anale est un peu concave, et tous les rayons beaucoup plus infléchis en arrière que dans la dorsale.
La caudale est assez profondément échancrée, son lobe inférieur est généralement un peu plus large que le supérieur; l’extrémité en est moins aiguë. Cette nageoire compte dix-neuf rayons, sans compter ceux décroissant de ses bords supérieur et inférieur; les rayons du milieu n’ont que le tiers environ des plus longs.
Les pectorales comptent un rayon simple et quinze à seize, quelquefois même dix-sept rameux; elles sont subarrondies, de sorte que leur dernier rayon n’a guère plus du tiers du deuxième, qui est le plus long.
Les pectorales, renversées en avant, atteignent juste le bord antérieur de l’œil.
Les ventrales, placées à peu près sous l’aplomb du milieu de la dorsale, ont deux rayons simples, neuf à dix, et assez souvent onze rameux. Ces nageoires ont leur bord oblique et arrondi, leur dernier rayon n’ayant que les trois septièmes du second qui est le plus long. Le premier rayon est court et n’a qu’un sixième environ du second. Une écaille grande, longue et pointue, est placée au milieu de la base de ces nageoires.
La nageoire adipeuse, d’un tiers plus haute que longue, correspond à peu près à l’aplomb de la terminaison de l’anale.
Les écailles de la féra sont arrondies ou légèrement ovalaires dans le sens vertical, avec leurs bords, surtout le basilaire, plus ou moins sinueux. Le bord libre présente quelquefois de légers festons arrondis et limités par de petits sillons qui convergent plus ou moins vers le centre de l’écaille; enfin, cette dernière présente des stries concentriques très-fines, rapprochées, flexueuses, confluentes, et encore plus serrées sur la portion recouverte.
La ligne latérale, partant de l’angle externe du bord supérieur de l’opercule, suit, presque en droite ligne, le premier tiers environ de la hauteur du corps et s’étend jusqu’à l’origine de la queue. Les écailles qui la composent, au nombre de soixante-quatorze à soixante-dix-neuf, ont à peu près la forme de celles du corps; mais leur bord basilaire est généralement plus sinueux, anguleux au milieu, et présente souvent des festons plus ou moins prononcés.
Les tubules du canal latéral sont cylindriques,, et ont la forme d’un petit cæcum allongé, dont l’extrémité postérieure est plus étroite et se recourbe brusquement en bas.
Cette déviation de l’extrémité des tubules, commune aux poissons du genre corégone, et que nous avons trouvée à peu près semblable chez l’ablette, avait fait supposer à Jurine que le canal parvenu à peu près à la moitié de l’écaille se trouvant gêné par la base de la suivante, serait forcé de prendre une direction différente de celle qu’il avait eue dans l’origine.
Le canal latéral remonte sur la tête et entoure la nuque, formant une suite de longs tubes un peu déviés, ayant chacun une ouverture distincte. Une autre série de tubes, encore plus allongés, règne de chaque côté des frontaux, le dernier de ces tubes se recourbe en bas ayant son ouverture placée un peu au-dessus de l’orifice des narines.
Une autre ramification tubulaire traverse, comme je l’ai déjà dit, les sous-orbitaires par leur milieu, et vient se terminer sous l’ouverture des narines, où il se divise en deux ou trois tubes dirigés
CORÈGONE FÈRA. 109
en bas. Enfin, le préopercule est traversé longitudinalement par des rameaux formant sur le milieu de cette pièce des ornements très-gracieux.
De même que chez la plupart des cyprinides, à l’époque du frai, il se développe dans la même saison sur le corps des corégones, des tubercules épidermiques, mais d’une texture ditférente et privés de pointe à leur centre. Ces productions cutanées se présentent chez ces derniers poissons sous la forme de petits corps ovales, allongés, d’un blanc opalin, d’une consistance gélatineuse, peu adhérents, et fondant facilement sous le doigt.
Ces tubercules, qui occupent presque en entier la longueur de l’espace découvert de l’écaille, forment sur les côtés du corps des lignes longitudinales et saillantes, ordinairement au nombre de deux au-dessus de la ligne latérale, et trois au-dessous. Ceux de cette dernière ligne, par leur disposition tantôt au-dessus, tantôt au-dessous des tubules, la font paraître un peu flexueuse.
Les tubercules de la première ligne sous le dos commencent sous l’aplomb de la dorsale; ils sont moins gros que ceux des autres lignes, diminuent de grosseur et disparaissent insensiblement vers l’adipeuse.
La deuxième ligne commence à l’angle externe du bord supérieur de l’opercule et se continue un peu plus loin que la première.
Les tubercules de la première ligne, au-dessous de la ligne latérale, commencent un peu plus en arrière que ceux de cette dernière, et disparaissent vers l’aplomb de la terminaison de la nageoire anale. Ceux de la ligne suivante commencent encore un peu plus en arrière que ceux de la précédente et se terminent vers le même endroit. Enfin, la troisième rangée est fort courte et les tubercules plus petits; cette ligne ne commence guère que sous l’aplomb du milieu de la dorsale, et disparaît insensiblement vers la nageoire anale.
Ces productions épidermiques disparaissent peu de temps après la ponte.
La coloration de la féra est des plus agréables et rappelle, en général, colle de nos cyprinides, dits poissons blancs.
Le dessus de la tête est d’un gris violacé, transparent, sablé de très-petits points noirs. Le devant du museau, jusqu’en arrière de l’orifice des narines, est garni de points noirs plus gros et plus rapprochés, ce qui fait paraître ces parties presque noires.
Quatre taches paires d’un joli vert clair, à rellets dorés, se trouvent de chaque côté de la tête: la première, qui est arrondie, est placée sur le sommet du dernier sous-orbitaire; la seconde, plus grande et de forme pentagonale, au-dessus de cette dernière; la troisième est à peu près triangulaire, et sa base occupe le dernier tiers du bord supérieur de l’orbite; enfin, la quatrième, presque contiguë et placée au-dessus de cette dernière, est de forme ovalaire et s’allonge en pointe vers la nuque, où ^
elle se réunit à une cinquième tache placée au milieu de cette dernière partie.
Les lèvres sont blanchâtres et un peu rosées.
L’iris est blanc-argentin, à rellets irisés, avec sa partie supérieure cerclée de vert doré pointillé de noir; la pupille est noire, un peu anguleuse en avant.
Le dos est d’un gris-brun passant au vert bleuâtre, très-légèrement teint de jaunâtre sur les côtés, et se fondant avec le blanc d’argent éclatant des flancs et des parties inférieures du corps. Le milieu du ventre est blanc.
Les écailles du dos et des côtés du corps, jusqu’à la troisième ou la quatrième rangée au-dessus de la ligne latérale, ont leur partie visible encadrée par un léger pointillé noirâtre.
La dorsale est d’un vert jaunâtre clair, teintée de rosé à sa base, et à son milieu de bleu clair parsemé de petits points noirâtres entre les rayons : ce pointillé, qui est plus serré à l’extrémité de cette nageoire, la fait paraître comme largement bordée de noirâtre.
L’anale est grisâtre à la base, d’un vert jaunâtre clair au milieu, avec le restant de sa membrane d’un joli bleu semé de points de la même couleur, mais beaucoup plus foncés.
La caudale est d’un gris jaunâtre teint de verdâtre et largement bordée de noirâtre.
Les pectorales, ordinairement d’un joli rose à leur base, sont d’un jaune très-clair, avec leur extrémité pointillée de noir dans l’intervalle des rayons.
FAMILLE DES SALMONIDES.
Les ventrales, teintes de rose à leur base et sur les deux ou trois derniers rayons, sont ensuite d’un joli vert clair sablé de noir-bleu jusqu’aux deux tiers environ de leur hauteur et aux trois quarts de leur longueur, suivi d’une bande d’un beau bleu également pointillé de bleu plus foncé. Enfin, ces nageoires sont terminées par une bordure noirâtre.
Propagation et moeurs. La féra vit constamment dans le lac, et n’en remonte pas les affluents pour y frayer, comme le font les truites et d’autres espèces.
La ponte de ce corégone commence vers le 12 ou 15 février, et se prolonge quelquefois jusque dans les premiers jours du mois de mars'. La femelle dépose ses œufs sur les herbes qui croissent dans les bas fonds, et parfois plus ou moins près du rivage. Ces œufs sont d’un blanc jaunâtre et assez gros, ayant environ deux millimètres de diamètre, aussi sont-ils relativement moins nombreux que chez beaucoup d’autres poissons.
Voici le nombre d’œufs trouvés dans les ovaires de quelques femelles de féras au moment du frai.
Février 15. Poids total 375 grammes. Ovaires 31 grammes. Œufs 5,992.
Vingt-cinq â trente jours d’incubation suffisent pour l’éclosion des œufs. Les jeunes alevins s’éloignent fort peu des lieux de leur naissance, trouvant dans ces lieux mêmes une nourriture convenable dans la multitude de petits animaux, tels que mollusques, zoophites, cypris, daphnés, et autres branchiopodes, etc., qui constituent le monde microscopique de ces retraites profondes.
Du 10 au 15 mai, les féras apparaissent en Beine, c’est-à-dire dans les parties du lac les plus voisines du bord où l’eau est peu profonde, et dont la surface presque plane du terrain est couverte de blocs de roches primitives, dont quelques-uns offrent des dimensions considérables. Mais c’est surtout sur une bande sablonneuse, dite le Travers, et qui s’étend d’une rive à l’autre du petit lac, de Rutli sous Cologny,* à Sécheron, que les féras se montrent en plus grand nombre, y étant attirées tout à la fois par la nature du terrain et par la nourriture abondante que leur fournit la multitude de phryganides et autres insectes ailés qui, en cette saison, voltigent à la surface de l’eau. Les féras provenant de cette dernière localité sont les plus estimées, et désignées par les pêcheurs sous le nom de féras de Travers.
Pendant leurs migrations périodiques, les féras ne s’aventurent guère au delà de Travers, car, dès qu’elles sentent le courant du Rhône, elles se hâtent de rebrousser chemin; aussi en voit-on rarement près de la ville, et plus rarement encore en prend-on dans les nasses. Les pêcheurs consultés à ce sujet citent comme extraordinaire la capture, faite il y a longtemps, d’une féra à l’aide de ces engins.
Vers la mi-juillet, les féras abandonnent ces parages pour remonter et se répandre sur les deux rives du lac, et donnent lieu pendant trois mois à des pêches très-fructueuses.
* Jurine a indiqué, avec juste raison, le milieu de février comme le véritable moment où commence la fraye de la féra dans le Léman; cependant, les auteurs qui, depuis lui, ont traité de nos poissons ou de ceux de la Suisse en général, ont assigné une tout autre époque à la fraye de ce corégone. Hartmann, Helvetisctie Iclithyologie, p. 141, l’indique comme ayant lieu de novembre à décemlire. Nenning, Die FLscbe des Bodensees, p. 21, en novembre. M. de Siebold, Süsswasserrische von Milteleuropa, p. 414, en novembre. M. de la Blanchère, Nouveau Dictionnaire des Pêcbes, p. 709, fin novembre et décembre. M. Blanchard, Poissons des eaux douces de France, p. 431, en décembre. M. Mœscb, Das Tierreicli der Schweiz, p. 175, en novembre. Enfin, M.le docteur C.-A. Kranz, Die Fische DeuLschlands und der Schweiz, p. 30, en novembre.
Les données des auteurs précités sont, comme on le voit, en désaccord avec les observations de Jurine et les miennes propres; toutefois, en admettant qu’il puisse y avoir une différence de quelques jours entre l’épocpie du frai d’une môme espèce, vivant dans deux lacs situés aux deux exti'émités de la Suisse, tels que le Léman et te lac de Constance, par exemple, la distance qui sépare ces deux lacs ne me paraît pas d’une étendue assez considérable pour amener une différence au-ssi notable, au moins deux mois. Je croirais plutôt à une erreur de date du premier de ces auteurs, erreur répétée par ceux qui, après lui, ont traité le même sujet, sans recourir à des observations directes. M. Blanchard, qui, dans ses poissons de France, ne pouvait nécessairement avoir en vue que la féra du Léman, n’a-t-il pas fixé au mois de décembre la fraye de cette espèce. Pouilant la description de ce savant démontre clairement qu’il avait en main le livre de Jurine.
CORÉGONE fera. 111
Pendant cette dernière période, c’est-à-dire en automne, les jeunes feras qui ont acquis assez de force pour quitter leur premier asile, montent à la surface du lac, et s’y montrent parfois en quantité considérable, surtout par un temps calme et un beau soleil.
On voit également à la même époque et dans les mêmes parages, mais faisant bande à part, des troupes de jeunes féras de l’année précédente, ayant alors dix-huit mois, et une longueur de quinze à seize centimètres. J’en ai vu plusieurs fois des corbeilles pleines sur le marché de Genève et provenant des environs de Saint-Prex sur la côte vaudoise du Léman.
La pêche de la féra, la plus importante du Léman, occupe heaucoup de hras et constitue pendant toute l’année, la seule occupation d’un grand nombre de familles du littoral, soit pour la vente de ses produits, soit pour la confection des engins qu’elle nécessite, tels que bateaux, filets, etc.
Cette pêche se fait avec un filet nommé senne, ayant cent mètres et quelquefois plus de longueur, sur sept ou huit mètres de hauteur. Deux bateaux, montés fun et l’autre par trois ou quatre hommes, et ayant à hord chacun la moitié du filet, quittent le rivage et s’éloignent l’im de l’autre en jetant de concert le filet à l’eau; cette opération terminée, les hommes des deux bateaux retirent simultanément et promptement le filet, de manière que le poisson, qui est très-vif, ne puisse échapper, et lorsque les bateaux sont assez rapprochés et la senne hors de l’eau, ils en retirent les poissons pris.
En temps du frai, alors que les féras quittent les eaux profondes, on se sert le plus souvent d’un seul bateau, la senne est, dans ce cas, amarrée par un bout à un pieu, ou à une longue perche enfoncée d’avance dans un endroit du lac où l’eau n’a guère plus de six à huit mètres de profondeur. Le bateau qui porte le filet s’éloigne et gagne obliquement le large en jetant le filet à l’eau, et lui faisant décrire un cercle, il vient rejoindre l’endroit où le premier bout est amarré; le filet est alors tiré à bord et débarrassé de son contenu.
Lorsque l’endroit où l’on veut pêcher offre trop de profondeur pour permettre d’y enfoncer un pieu d’amarre, on le remplace par un câble long et très-fort, soutenu verticalement dans le lac à l’aide d’une grosse pierre attachée à l’iin des bouts, et d’une barrique vide fixée à l’autre bout et qui surnage.
On a pris de ces deux manières jusqu’à trois mille féras d’un seul coup, et quand on saura qu’il y a parfois soixante à quatre-vingt barques sur les lieux de la pêche, et qu’une seule de ces embarcations prend quelquefois quatre-vingt à cent kilogrammes de féras dans une nuit, on pourra se faire une idée de la quantité prodigieuse de ces corégones.
On emploie aussi pour prendre la féra, des filets dormants que l’on pose pendant la nuit près des bords, et que l’on va visiter ou relever de grand matin ou durant la journée.
C’est ordinairement pendant les nuits non éclairées par la lune, que se fait la pêche de ces corégones, car s’il fait clair, ces poissons voient le filet et échappent en sautant par-dessus comme les carpes.
On se livre à cette pêche sur les deux rives du lac, mais c’est principalement sur la rive gauche, depuis Meillerie jusqu’à la Belotte, qu’elle se pratique le plus en grand.
Autrefois, avant que l’usage des deux bateaux fût connu, la pêche de la féra ne pouvait se faire que dans certaines saisons, notamment dans celle du frai; mais depuis qu’on emploie les deux bateaux elle a lieu toute l’année, et c’est principalement du 15 juillet au milieu d’octobre qu’elle est le plus fructueuse. Il faut vraiment, je le répète, que le nombre des féras que nourrit le Léman soit immense, à en juger par la quantité de ces corégones qui donnent dans les filets pendant ces trois mois seulement. Il y a des jours où les bateaux à vapeur qui font le service du lac en apportent jusqu’à vingtcinq ou trente quintaux. Vers la fin de septembre 1869, le vapeur le Chablais, sur lequel je revenais de Thonon, avait à bord vingt quintaux de féras à destination de Genève.
Toutes les féras qui arrivent dans cette ville ne sont pas consommées sur place; une bonne partie est expédiée en France, notamment à Lyon, etc. Néanmoins il en reste beaucoup, et comme les derniers bateaux en apportent encore, la vente de ces poissons se prolonge bien avant dans la soirée et a lieu à la lumière.
C’est la saison de l’année où le prix de ces corégones est à la portée de toutes les bourses ; aussi voit-on, chaque soir, la foule des acheteurs des deux sexes se presser autour des marchands de ce
FAMILLE DES SALMONIDES.
comestible. La place du Molarcl présente alors un aspect des plus pittoresques, et rappelle un peu les marchés de nuit de certaines villes du littoral de la Méditerranée.
Les féras sont très-délicates et perdent facilement leurs écailles, aussi faut-il les manier avec précaution pour ne pas les défraîchir. Le transport s’en fait à l’aide de caisses rectangulaires et cadenassées, dans lesquelles on les arrange soigneusement par couches séparées les unes des autres par un plancher mobile tenant lieu de fond, et sur lequel ces poissons sont placés côte à côte et ne montrant que le dos. Chacune de ces caisses contient environ cent à cent vingt-cinq kilogrammes de féras.
La féra se nourrit d’herbes, de mollusques, d’insectes aquatiques et de leurs larves; elle fait une grande consommation de tous les petits animaux qui pullulent dans le sein des eaux, tels que vers, zoophytes, crustacés branchiopodes, etc.; on en trouve en quantité dans son estomac, mêlés avec des coquilles des genres Cyclas et Pisidium, dont la plupart ont les valves encore entières. La féra ne mange pas de poisson, que l’on sache, la petitesse de sa bouche et l’imperfection de son système dentaire ne lui permettant pas de s’attaquer à ce genre de proie.
Le poids moyen de la féra est de cinq cents grammes, le plus souvent au-dessous, et dépasse rarement un kilogramme. Sa longueur va jusqu’à quarante-cinq ou cinquante centimètres, passé ce terme, elle croît en hauteur et en épaisseur. On prend encore, mais de loin en loin, au mois de Juillet, notamment entre Coppet et Géligny, des féras d’un kilogramme et demi à deux kilogrammes. La rareté actuelle de ces grosses féras, comparée à leur abondance d’autrefois, a fait croire à une diminution des poissons du Léman. Cette supposition n’est pas fondée, le résultat général de la pêche le démontre suffisamment, mais ce qui est certain, c’est la diminution des grands individus, non-seulement dans notre lac, mais encore dans les autres lacs de la Suisse. Cela tient sans doute à la perfection apportée dans les engins de pêche, perfection qui permet d’atteindre ces animaux jusque dans leurs retraites les plus profondes.
Ce corégone, par son extrême abondance, la qualité saine, la saveur agréable de sa chair, constitue une des principales ressources alimentaires de notre pays, et fait les délices des nombreux étrangers qui nous visitent chaque année.
La féra, quoique changeant de station suivant les saisons, ne quitte pas les eaux du lac. En hiver, elle se retire dans les endroits très-profonds, c’est alors que sa chair est moins bonne.
On ne voit jamais la féra dans les ruisseaux qui se jettent dans le Léman, ni dans le Rhône en Valais, ni dans le cours de ce fleuve à Genève. Elle vil non-seulement dans le Léman, mais encore dans la plupart des autres lacs de la Suisse^ et dans ceux du Tyrol, du Mecklembourg, de la Poméranie et de la Suède, etc.
Ce corégone sorti de son élément périt promptement, surtout en hiver, et c’est à peine si on peut le conserver un jour vivant en réservoir; au bout de quelques heures ses yeux commencent à blanchir et à devenir opaques.
Les anomalies de l’organisation sont relativement assez rares chez la féra; le seul exemple que je connaisse est le squelette d’un individu long de trente-six centimètres, conservé dans la collection d’anatomie comparée du musée de Genève, et dont la colonne vertébrale fortement déviée forme plusieurs courbes.
On trouve assez fréquemment VEchinorhynchus nodulosus (Schr.) dans la cavité abdominale de la féra, mais la maladie la plus remarquable qui attaque cette espèce est celle signalée par Jurine*, et que cet auteur a décrite en ces termes : « La féra étant dépourvue de dents ne mange point d’autres poissons, et se nourrit essentiellement de coquillages et d’herbes.
« Un genre de vie aussi simple semblerait devoir la soustraire aux maladies; cependant elle est sujette à une affection grave, qui ne tarde pas à la faire périr; sa peau est soulevée de place en place par des tumeurs plus ou moins grosses et irrégulièrement disséminées; si l’on enlève avec
‘ Histoire des Poissons du lac Léman, Mémoires de la Société de Physique et d’Histoire naturelle de Genève, 1825, t. lit, h® partie, p. 194.
CORÊGONE FÉRA.
précaution la partie de la peau qui fait saillie, on met à découvert un sac mince et blanc rempli d’un liquide semblable à de la crème, et qui n’a ni goût ni odeur; les chairs environnantes sont violettes et décomposées, et les os complètement mis à nu. J’ai compté jusqu’à treize de ces tumeurs sur le corps d’un de ces poissons, les plus grosses étaient du volume d’une noix, les plus petites comme des pois. Cette maladie a été improprement nommée petite vérole des poissons, puisqu’elle n’a aucun rapport avec cette dernière, et qu’elle a son siège dans les chairs et non sur la peau. »
Valenciennes', après avoir reproduit l’observation de Jurine, ajoute: «Je m’étonne que le médecin distingué à qui nous devons ces observations, n’ait pas trouvé dans ces tumeurs des helminthes. Ce que j’ai observé des tubercules vermineux si fréquents dans les épiplions du cheval et dans d’autres mammifères, ressemble tellement à la description que M. Jurine a donnée de ces tumeurs, que j’ai tout lieu de croire que de nouvelles recherches feront découvrir un Strongle ou plusieurs Spiroptères voisins sans doute du Spiroptera sanguinolenta. »
De mon côté, ayant eu souvent l’occasion de remarquer des féras atteintes de cette affection, et voulant en préciser la nature, j’ai soumis un de ces poissons malades à M. le docteur Claparède^ qui, avec son obligeance habituelle, a bien voulu se charger de l’examiner au microscope. Le savant professeur a lu dans la séance du 7 juillet 1870 de la Société de Physique et d’IIistoire naturelle, une note sur le résultat de ses recherches, et m’en a remis le texte original que je reproduis littéralement:
« Les muscles de la féra qui m’a été remise par M. G. Lunel, renfermaient cinq kystes, dont le plus gros atteignait la taille d’une petite noix, et les autres celle d’une aveline. Le contenu de quatre d’entre eux était formé par un liquide très-semblable à du lait par son apparence. Le cinquième renfermait une matière caséeuse blanchâtre, produite évidemment par la métamorphose d’un liquide lacté semblable à celui des autres kystes, mais dont les éléments les plus fluides avaient été résorbés. J’ai fréquemment eu l’occasion de rencontrer d’autres féras renfermant des kystes semblables, et ils m’ont toujours offert la même apparence.
« Le contenu de tous ces kystes est identique, car même celui que j’ai dit être rempli d’une substance caséeuse, ne se distingue des autres que par la moindre proportion d’eau entre les éléments solides. Ces éléments sont des psorospermies toutes parfaitement semblables entre elles, et formées d’une tête et d’une double queue.
« La tête est de forme lenticulaire , et renferme les deux corps ovoïdes si fréquents chez les psorospermies, son diamètre est de 0mm,008 à 0mm,010. La queue n’est pas simplement bifurquée, mais bien double dès sa base. Cette duplicité n’est reconnaissable que dans la portion du profil, car dans la psorospermie vue de face, l’une des queues recouvre exactement l’autre. Entre les millions de psorospermies renfermées dans chaque kyste, on trouve toujours en plus ou moins grande abondance un protoplasma granuleux, reste sans doute du protoplasme de YAmibe qui a donné naissance au kyste. Les psorospermies se produisent constamment aux dépens de ce protoplasma. En effet, la gelée constitutive de ce dernier renferme des vacuoles dans le principe entièrement dépourvues de parois propres, vacuoles dont chacune est néanmoins le point de départ de la formation d’une psorospermie. Il suffit de considérer un fragment du protoplasma pour reconnaître toutes les transitions entre de simples vacuoles et des vésicules renfermant les deux corpuscules ovales caractéristiques des psorospermies, plus un troisième corpuscule d’où dérivera le hlasleme, qui remplit la partie postérieure du corps de la psorospermie. Il n’y a qu’un pas de ces vésicules aux psorospermies ébauchées qu’on trouve çà et là disséminées dans le protoplasma. Celles-ci offrent déjà tous les traits essentiels d’une psorospermie définitive, sauf que les deux queues sont encore courtes et distantes l’une de l’autre à leur base. En outre elles offrent une extrême transparence, leur degré de réfringence est très-inférieur à celui des psorospermies définitives; aussi échappent-elles facilement aux recherches au milieu du protoplasma dont la réfringence est à peu près la même.
« La féra de M. Lunel se distinguait par la présence d’autres kystes à psorospermies. Ceux-là
* Histoire naturelle des Poissons, 1848, t. XXI, p. 476.
^ Pendant l’impression de cette note, nous avons appris avec une profonde douleur la mort prématurée de M. Claparède. Qu’il me soit permis d'apporter ici mon juste tribut d’hommages à la mémoire de l’illustre professeur.
FAMILLE DES SALMONIDES.
existaient par milliers dans la muqueuse des branchies. Leur diamètre n’était en effet que de 7* à Va de millimètre. Leur abondance donnait à tout l’appareil branchial une couleur grisâtre qui frappait l’œil dès le premier abord. Chaque kyste renfermait des milliers de psorospermies larges de 0mm, 009, très-différentes de celles des kystes des muscles. Ces psorospermies ne sont en effet point lenticulaires, mais parfaitement sphériques et totalement dépourvues de queue. Chacune d’elle renferme un noyau sphérique, unique, très-fortement réfringent, et quelques petits granules. Quelques-uns des kystes se distinguaient par des psorospermies à noyau moins réfringent et à petits granules très-nombreux. Cette différence tient peut-être uniquement à une diversité d’âge.
« 11 était naturel de supposer un lien générique entre les petits kystes des branchies et les gros kystes des muscles, cependant aucune observation n’a pu justifier cette hypothèse. Je dois dire pourtant que sur l’un des arcs branchiaux j’ai trouvé un kyste large d’un millimètre environ , et dont le contenu était tout différent de celui des autres kystes branchiaux, et se rapprochait de celui des gros kystes musculaires, sans être pourtant parfaitement identique avec lui. Il était formé par des psorospermies se distinguant de celles des gros kystes par leur queue plus courte et simple. Je dois dire pourtant que chez une grande partie des individus, cette queue était bifurquée à l’extrémité. »
CoRÉGONE GRAVENCHE, Covegonus liiemalis^ Jurine.
SYNONYMIE
Salmo maræna media, Hartmann, Helvetisclie Ichlliyologie, 1827, p. 14.o (Kilciien, Kirchfisch, Kropffelchen). — Nenning, Die Fische des Bodensees, 1834, p. 21, n° 14 (Kilch, Kroppfelclien).
Coregomis maræna media, Scliinz, Faiina liclvelica, 1837, p. 1()2 (Kilcheu, Kirclifisch, Kropffelchen).
Coregomis acronins, Rapp, Die Fisclie des Bodensee, 18.34, p. 22 (Kilch). — Heckel et Kner, Die Süsswasserfische der ostreichischen Monarchie, 18.38, p. 240, fig. 13(5 (Kilch).
Corregonus hiemalis, Juiâne, Histoire des Poissons du lac Léman, 182.3. Mémoires de la Société de Physique et d’Histoire naturelle de Genève, t. III, l™ par tie, p. 200, n" 10, pl. 8 (la Crracencke).
Coregomis hiemalis, Valenciennes, Histoire nalui'elle des Poissons, 1848, t. XXI, p. 479 (la Gravenche). — v. Siehold, Die Süsswasserfische von Mitteleuropa, 1863, p. 2.34, fig. 48 (Kilch). — Günthei’, Catalogue of the Fishes in the Biitish Muséum, 1866, t. VI, p. 183, II” 12. — Blanchard, Poissons des eaux douces de la France, 1866, p. 432 (Corégone gravenche).
Noms du pays ; Gravenche, Féra blanche.
Rayons: dorsale 5, 10 — 11; anale 5, 10 — 11; caudale 19; pectorales 1, 16; ventrales 2, 10 — 11. — Écailles: ligne latérale 70 — 81; ligne transversale — Rayons branchiostèges 8. — Vertèbres 61—62.
DIMENSIONS DES DIFFERENTES PARTIES DU CORPS
Longueur totale 285 mm.
Longueur du corps sans la queue 230
Hauteur du corps (la plus grande) 62
Hauteur du corps à l’oi-igine de la queue 19
Épaisseur du corps (la plus grande) 32
Épaisseur du corps à l’origine de la queue 08
Longueur de la tète 53
Hauteur de la tète 38
Largeur de la tête 23
Diamètre de l’œil 13
Distance entre les deux yeux 15
Ouverture de la bouche 11
Longueur du maxillaire 14
Distance du bout du museau à l’œil 14
Distance entre l’œil et l’angle du prèopercule 11 V 2
Longueur de l’opercule 12
Hauteur de l’opercule ... 18 Yj
Distance entre l’occiput et l’origine de la dorsale 69
Distance entre l’extrémité de la dorsale et l’adipeuse ... .39 mm.
Distance de l’adipeuse <à l’origine de la caudale 23
Longueur de la dorsale 47
Hauteur de la dorsale 47
Longueur de l’anale 32
Hauteur de l’anale 26
Hauteur de la caudale 67
Longueur des rayons du milieu 21
Longueur des pectorales . 46
Largeur des pectorales 44
Longueur des ventrales 44
Hauteur des ventrales 42
Distance entre l’oiigine des pectorales et l’origine des
ventrales 77
Distance entre les ventrales et l’anale 49
Longueur de l’adipeuse 07
Hauteur de l’adipeuse 09
