II. SENSIBILITÉ

Des animaux doués, comme le sont les Plagiostomes, d’une grande énergie musculaire, d'une force de vitalité remarquable et d'organes dont le jeu, en raison même de leur structure trèsparfaite, est actif et régulier, devaient être et sont, en effet, pourvus d'un système nerveux bien développé. Ils ne peuvent être comparés sous ce rapport il est vrai, aux animaux vertébrés supérieurs, mais, parmi ceux dont la température est variable, 1ls occupent un rang élevé.

L'étude des organes de là sensibilité comprend d’abord celle des centres nerveux, des nerfs qui en émanent, et des nerfs et ganglions qui constituent l'appareil du grand sympathique, puis des organes des sens.