GENRE QUATRE-VINGT-DIXIÈME
Oie, Anse?*, Vieill; en catalan Oca.
Caractères. — Bec plus haut que large à sa base, qui est garnie d'une carnosité ou totalement lisse; mandibule supérieure plus large que l'inférieure , a bords dentelés ; narines latérales placées au milieu du bec; pieds palmés.
Les Oiseaux compris dans ce Genre aiment à vivre sur les eaux, où ils nagent avec grâce et facilité; ils font des voyages lointains, et s'unissent en famille pour les exécuter. Les Oies voyagent par troupes et décrivent un angle pour fendre les airs , leur vol est élevé ; leur démarche, quand elles sont à terre, est vacillante et embarrassée. Leur nourriture consiste en poissons, insectes, coquillages, végétaux et graines; elles font usage de leur long cou pour saisir les aliments qui leur sont nécessaires, ayant la tête plongée dans l'eau ainsi qu'une partie du corps.
1. Oie cendrée ou Première, Anser ferriis, Lath.; en catalan Oca salvatje.
C'est lorsque les froids du mois de décembre commencent à se faire sentir, que les bandes d'Oies sauvages arrivent et s'étendent dans nos marécages et dans les étangs de nos côtes. On les entend passer pendant la nuit, en suivant le cours des rivières. Elles séjournent dans ce pays jusqu'aux premiers jours de mars, et vont se reproduire dans le Nord de l'Europe. C'est à cette espèce que remonte la souche primitive des races domestiques.