La Belone, Esox belone, Lin

Ces deux dernières espèces, qu'on pèche sur nos côtes, et que la conformation anguilliforme fait bientôt remarquer, sont apportées sur notre marché au printemps; mais la sécheresse de leur chair et la masse de petites arêtes que contiennent ces Poissons, sont cause qu'ils ne sont pas recherchés.

Genre Exocets, Exocetus, Lin.