La Murène commune, Murœna helena, Lin.; en cata

lan Murena.

Ce Poisson, très-répandu dans la Méditerranée, habite les côtes rocheuses du déparlement. Son corps, tout marbré de brun et de jaunâtre, atteint 1 mètre et plus de longueur. On ne le pêche guère que sur le littoral compris entre le </wmd'Argelès, Collioure, Port-Vendres et Banyuls-sur-Mer, bordé par les montagnes des Albères. C'est un Poisson très-estimé , dont la chair, grasse et fine, n'est pas indigeste comme celle de l'Anguille; aussi est-il très-recherché par les gourmets.