CI. Office colonial

Paysage avec Dragonnier marginé, à La Réunion.

plantes d'eau à calice sépaloïde et à graine sans albumen; 4° les Commélynacées terrestres, à calice sépaloïde et albumen amylacé.

Famille des Liliacées. Les Tulipes. — La famille des Liliacées renferme plusieurs types de fleurs qui ont eu leur temps de célébrité : parmi elles, il suffit de mentionner les Tulipes. C’est vers 1570 que Charles de l’Escluse, botaniste illustre, s'intéressa à ces plantes, mais ce furent les bourgeois d'Amsterdam qui, les faisant venir directement de l'Orient, les mirent à la mode. La passion pour les Tulipes se propagea avec rapidité au XVII° siècle, mais leur centre de culture se maintint en Hollande; cette maladie, car c'en était une, gagna la France, l'Angleterre. La tulipomanie provoqua des achats énormes, des jeux de hausse et de baisse; elle fut l'origine de fortunes colossales et de déconfitures célèbres; des lois furent faites, des fonctionnaires, les notaires de tulipes, furent créés pour réglementer ce négoce qui devint effréné. Les prix des Tulipes atteignirent des chiffres fantastiques : ï Semper augustus fut vendu 5 500 florins (11 660 fr.); à Lille, un seul oignon de la « Tulipe de brasserie » trouva acquéreur pour 30 000 francs. La Bruyère a célébré le fou Tulipier qui «a un jardin dans le faubourg, qui y court au lever du soleil et en revient à son coucher ». On a vu au XIX° siècle disparaître les derniers tulipomanes.

La Tulipe justifie cette histoire si fameuse u'on vient de lire par l'ampleur et la richesse e coloris de ses fleurs. Son périanthe est

formé de six pièces, trois ils colorés et trois pétales semblables entourant six étamines en deux verticilles, l’ovaire supère à trois loges. La Tulipe duc de Thol et la Feipe des jardins ou de Gesner sont les plus répandues, avec la Tulipe suave etla Tulipe sylvestre qui est indigène dans le Midi.

Autres Liliacées bulbeuses.—A côté de la Tulipe se place la Fritillaire qui, comme elle, a une fleur souvent solitaire, à grand périanthe en cloche, mais cette fleur est penchée vers le bas au lieu d'être droite

et dressée comme précédemment. Dans la

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Fig. 181. — Lis blanc.

a, bulbe.

Fritillaire couronne impériale,

terminal de bractées.

La grande légion des Lis est voisine: elle se distingue des deux genres précédents par les étamines à anthère oscillante, à filet

inséré au milieu du connectif. Les bulbes sont d’ailleurs également différents : au lieu d'être tuniqués, ils sont écailleux (p. 24).

Le port majestueux, la grande taille des grappes de Lis, le parfum pénétrant du Lis candide (fig. 181), en ont fait la fleur de la royauté française. C’est une espèce de l'Europe méridionale, mais on a depuis le moyen âge cultivé beaucoup d’autres types : le Lis safrané, indigène; le Lis Martagon, portant trois à vingt fleurs pendantes en verticilles, d’un rouge violacé ponctué de brun; le Lis tigré, de la Chine et du Japon; le Lis doré, à fleur blanche avec une large bande jaune d'or au milieu des pièces du périanthe.

Dans toutes les plantes bulbeuses précédentes, la tige florale est feuillée ; il est une autre catégorie de ces plantes à hampes dépourvues, au contraire, de feuilles : ce sont les Jacinthes des bois, ou Endymion penché; les Scilles, à sépales séparés; la Scille de Sibérie, à fleurs d’un bleu profond très remarquable; la Scille du Pérou, à grosse inflorescence pyramidale. Dans les Ornithogales, les sépales sont aussi séparés, mais le filet de l’étamine est élargi. Dans les Jacinthes d'Orient, les sépales sont soudés ainsi que dans les Muscari : les premières sont, à l'heure actuelle, parmi les fleurs les plus cultivées pour l’ornementation des jardins au premier printemps ; les secondes, à corolle en grelot, forment des toupets de fleurs souvent stériles à l’extrémité de l’inflorescence.

Dans toutes les plantes bulbeuses précédentes, l'inflorescence est en grappes: elle peut être en ombelle dans les représentants du genre Ail, qui a une si grande importance pour la culture potagère. L'Oignon (Allium Cepa), qui y est rangé, a sa feuille creuse, sa tige renflée au-dessus du milieu, tandis que dans la Ciboule, ou Al fistuleux, c’est au milieu qu'est le renflement ; l'Échalote ou Ail d’Ascalon a une tige non renflée, ainsi que la Civette ou Ciboulette (A. Schænoprasum), l'Ail comestible ou Ail proprement dit, dont la feuille n’est pas creusée, mais a des petits bulbes à l'ombelle au lieu de fleurs, ce qui n'arrive pas dans le Poireau. Malgré la forte odeur alliacée qui se dégage des inflorescences de ce genre, plusieurs espèces sont cultivées, comme l’Ail de Naples, à fleurs blanches; l’4il doré, ou Moly,

à fleurs jaunes ; l’Ail azuré, à fleurs bleues.

Liliacées à rhizome.— Dans les Agapanthes, parfois cultivées, comme l’Agapanthe à ombelle du Cap, l'inflorescence est en grandes

SN = æ” LATAD,

Fig. 182.

Fleurs de Lis Martagon, Tritome et fleur,

C1, F, Faideau.

Endymion penché de nos bois,

ombelles de fleurs bleues, mais le bulbe n'existe plus et c’est un rhizome qu’on observe dans le sol.

Le groupe dont l'Asphodèle est le type voit définitivement le bulbe disparaître et le rhizome dominer presque complètement, mais l'inflorescence est en grappe ou en épi. C'est à côté de ces plantes que se placent les Érémures, dont les grappes gigantesques font la gloire des expositions horticoles; ce sont des plantes admirables du Turkestan et parmi les plus belles, à fleurs à peine teintées de rose: on peut citer l’Érémure robuste, dont la hampe a jusqu’à 2 mètres et plus de haut.

Une plante de culture facile dans les jardins, et qui donne de belles fleurs rappelant celles des Lis safranés, est l'Hémérocalle qui se distingue des plantes précédentes, qui ont les sépales et pétales libres, par ses sépales et pétales soudés. L'Hémérocalle fauve et l'Hémérocalle jaune ou Lis jaune sont les plus communes. Les Funkia se rencontrent aussi fréquemment; elles se distinguent par leurs feuilles élargies, à nervures arquées, leur hampe simple portant une grappe de fleurs pendantes; plusieurs espèces sont cultivées : la Funkia ovale à fleurs bleues, la Funkia subcordée à grandes fleurs blanches. Nous ne pouvons omettre ici une plante utile très intéressante, le Lin de la Nouvelle-Zélande ou Phormium tenace, dont les feuilles, toutes à la base, distiques, en forme de sabre, sont très grandes ettrès belles ; ces plantes fournissent des fibres textiles. Si le périanthe de la fleur est complètement soudé en un long tube courbé vers le bas, si l'inflorescence devient un épi dense de grandes fleurs passant du corail à l'orangé, avec des feuilles nombreuses étroites à la base, nous aurons le Kniphofia, parfois appelé Tritoma (fig. 182). Ces plantes du Cap font un très bel effet isolées sur les pelouses.

CL Diguet,

Yucca filifére (Mexique).

Ornithogale en ombelle,

CL F, Faideau, Sceau de Salomon fleuri,

C1. F. Faideau,

Aloës succotrin en fleurs.

Liliacées à tige ligneuse ou Dracénées. — Les Aloès, qui sont voisins des plantes précédentes par leurs fleurs en tubes pendants et leurs étamines insérées sous l'ovaire, ont un port très différent : leurs feuilles charnues, épaisses, pointues, sont en rosette. C'est un genre africain qui est important par le suc résineux que contiennent surtout l'Aloès vrai et l'Aloès de Perry. Les Yucca, à capsule ou à baies, sont de superbes Liliacées qui figurent fréquemment dans les parcs pour leurs belles grappes de fleurs globuleuses, blanches, à sépales séparés; leurs feuilles raides, en rosette, surmontent en général une tige courte; ces feuilles ne sont pas charnues, comme dans les Aloès, mais elles sont susceptibles de résister cependant à la sécheresse, et c'est dans les contrées un peu désertiques du Mexique et du sud des États-Unis qu'on les rencontre.

Parmi les arbres les plus célèbres de la famille sont les Dragonniers ou Dracæna, qui ont un fruit bacciforme, comme les Yucca types, mais des sépales soudés. Leur nom vient de ce que leur suc rouge desséché fournit une poudre analogue au sang-dragon,

Asparaginacées, Colchicacées. — Dans les Asparaginacées, 8 fruit est une baie au lieu d’être une capsule, mais la tige reste basse ou souterraine. Ce groupe renferme l’Asperge officinale à fleurs unisexuées et hermaphrodites, dont les pousses, décolorées par la vie sous la terre, constituent un aliment très apprécié. Il ya des espèces exotiques, comme l'Asperge plumeuse ou celle de Sprenger, qui, à cause de la légèreté de leur appareil végétatif, sont utilisées pour orner les tables et les suspensions. Dans le même groupe se placent les Sceaux de Salomon ou Polvgonatum, dont le rhizome à étranglements porte des cicatrices correspondant aux tiges aériennes successives (p. 24); le Muguet ou Convallaire de mai, à deux feuilles et à fleurs en grelot. Le Petit Houx ou Ruscus est un petit arbuste à cladodes piquants, c'est-à-dire à organes complexes, à la fois tige et feuille. Les Aspidistra, à feuillage résistant, servent à orner les appartements : leurs fleurs, en urne, sont au ras du sol.

Les Smilacées forment un groupe très voisin, toujours à baies, mais à port grimpant par des vrilles-stipules.

Un groupe un peu aberrant est celui des Colchicacées, défini soit par le fruit, qui est une capsule septicide, soit par l'orientation extrorse des étamines, ces deux caractères étant réunis ou séparés. On doit mentionner la Colchique d'automne, dont les grandes fleurs violettes sortent solitaires du sol; ce n’est qu'au printemps, longtemps après la disparition des fleurs, que le feuillage sort de terre. Les Sansevièries, à ovaire demi-infère, sontdesplantes textiles.

Les Pontédériacées comprennent de joliesplantes aquatiques, les Eichhornies. Les Alismacées sont aussi des plantes d’eau très répandues, comme la Sagittaire ou Fléchière. Les Flûteaux ou Alisma sont voisins, ainsi que les Butomes à ombelle dont les fleurs sont roses. QE aux Commelynacées, elles renferment des types, tels que les Éphémérines ou Tradescanties ; ce sont des herbes vivaces à fleurs en fausse ombelle.

Acriter.sc

BROMÉLIACÉES, LILIACÉES, IRIDÉES, EIC.

Broméliacées : 1, Billbergia. — 2, Tillandsia, — 3. Vriesia., — Scitaminées : 4. Strélitzia. — 5. Maranta, — 6. Canna. — /ridées : 7. Glaïeul, — 8. Iris germanique, 9, Iris de Kæmpfer. — 10. Crocus. — 11. Freesia. — 12. Ixia. — 13, Tigridia, — Amaryllidées : 14. Amaryllis (Hippeastrum) [hybride]. — 15. Narcisse des poètes. 16. Narcisse faux Narcisse. — 17. Clivia. — Liliacées : 18. Tulipe des fleuristes. —"19. Tulipe perroquet. — 20, Funkia. — 21, Scille de Sibérie. — 22, Fritillaire,

23. Lis soufré (L. sulphureum).— 24, Lis tigré (L. tigrinum).— 25, Lis brillant (L, soeciosum). — 26, Agapanthe, — 27, Muscari. — 28, Jacinthe, — 29, Tritome,

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