‹ Histoire naturelle illustrée: les plantesChapitre 78 sur 207 · LÉ CA SEA · texte numérisé non relu

LÉ CA SEA

NA

Fig, 139. — Algues vertes.

AÀ,Caulerpa scalpelliformis; B, Ulvalatissima;C, U. Linza; D,U. cornucopiæ; … E, Acetabularia mediterranea ; F, Caulerpa cactoides ; G, Struvea plumosa.

existe dans les Conferves, types de la famille des Confervacées. - Ce sont des masses gluantes, filamenteuses, vertes, qui croissent abondamment dans les eaux stagnantes. Chez les Œdogones, genre de ce groupe, les anthérozoïdes ont une couronne de cils (comme es zoospores, qui sont plus grosses) et pénètrent sous l'œil de l'ob- — servateur dans l'organe femelle ou oogone. Les Ulves ou Laitues

… de mer (fig. 139, B, C, D), grandes lames vertes translucides qui

ondulent dans l'eau salée, se rattachent à ce groupe. Certaines Conferves, dans les eaux agitées, se rassemblent sous forme de . boules, dites « pelotes marines », formées de filaments brun clair, très ténus et dont la grosseur varie de celle d’un œuf à celle d'une tête humaine; on en trouve souvent sur les côtes de la Méditerranée, dans les lacs de Suède: on a, il est vrai, signalé dans la mer des agglomérations semblables, faites d’aiguilles de Pin.

Dans les Pleurocoques verts de Nægeli, le thalle est dissocié, pulvérulent : c'est la poussière qui recouvre l'écorce des arbres, surtout du côté nord, permettant de s'orienter quand on est perdu dans un bois. Parmi les Siphonées voisines, nous devons citer les Vaucheries (fig. 138), qui ont été dédiées au naturaliste Vaucher, vivant au XVIII‘ siècle; parfois ce sont des Algues filamenteuses ramifiées, poussant sur la terre, et contenant un très grand nombre de noyaux ; les zoospores, qui sont les plus grosses connues, … sortent de l'extrémité d’un filament par un orifice étroit, en s'étranglant: une fois libres, elles deviennent ovoïdes et leur surface est couverte d'une multitude de cils vibratiles. Ces plantes peuvent d’ailleurs se reproduire sexuellement par des anthéridies en forme de cornes, donnant naissance à de petits anthérozoïdes à deux cils

. qui pénètrent dans des oogones ovoïdes, dissymétriques, terminées par un bec latéral où la membrane s'ouvre en se gélifiant.

Aux Siphonées à thalle continu, non cloisonné, se rattachent un certain nombre d'Algues marines très différenciées. Les Caulerpa (fig. 139, A et F) ont une sorte de rhizome rampant à la surface des roches et simulant une tige, des rhizoïdes fixateurs sur les rochers et des lames aplaties rappelant des racines et des feuilles: le thalle atteint ainsi de grandes dimensions. La membrane s'imprègne parfois - de calcaire chez des Algues voisines : Acétabulaires (fig. 139, EF), — Cvymopolies, qui ont été confondues longtemps avec des Zoophytes.

Fig. 140, — Algues vertes.

A et B, Volvox globator : a, Cellules végétatives ; b, Anthéridie; ce, Oogone ; d, Anthérozoïde pénétrant dans l’oosphère; C. Hydrodictyon,

CL F. Faidcau.

Pelotes marines (Méditerranée).

Mentionnons, en terminant cette étude des Algues vertes, le Réseau d’eau ou Hydrodictyon (fig. 140,C), qui a la forme d'un sac à grandes mailles hexagonales percées : au début, chacun de ses articles constitutifs résulte de la germination d’une zoospore à deux cils qui, après s'être déplacée dans une cellule mère, s'arrête, s'allonge et s’ajuste en un petit réseau avec une multitude d'articles semblables. Ces plantes sont les Cénobiées, c'est-à-dire vivant comme des cénobites ou en association ; elles sont représentées encore par les Volvox, formées de sphères mobiles couvertes de cellules analogues à des zoospores à deux cils (fig. 140, A et B).

Algues bleues. — Les Algues bleues ou Cyanophycées sont celles dont le pigment vert est additionné d’un pigment bleu appelé phycocyanine. Les Nostocs, qu'on appelle vulgairement « crachats de la lune », font partie de ce groupe (fig. 141). Ce sont des masses gélatineuses d'un vert bleuâtre, tremblotantes, que l'on rencontre parfois à la surface du sol: à l'intérieur de cette gelée se trouvent des chapelets de cellules dont les terminales se distinguent par des parois plus épaisses et un contenu hyalin jaune; les cellules du milieu d’un de ces filaments ondulés peuvent constituer des spores en grossissant. Dans les Oscillaires, la gelée n'existe pas: il y a seulement une membrane en forme de gaine: les filaments isolés sont formés de cellules aplatiestabulaires et ils ont la propriété curieuse d’osciller à leur extrémité en se déplaçant dans le champ du microscope.

La découverte des Bactéries (fig. 142 et 143), qui se rattachent aux Algues bleues, bien que généralement incolores, est intéressante à rappeler. Leuwenhoeck, au XVII° siècle, construisit des lentilles plus puissantes que celles que l’on connaissait avant lui, et trouva une application capitale du microscope en étudiant à l’aide de cet instrument une foule de liquides, dans la bouche, dans l'intestin des animaux, et il y découvrit des organismes très petits qui étaient les Bactéries; à la fin du XVIII° siècle, on en connaissait un grand nombre et les dessins donnés par Otto Frédéric Müller permettent de reconnaître les Streptocoques, les Coques, les Spi-

Fig. 142. — Bactéridie charbonneuse, À, Dans le sané ; B, En culture,

Fig. 143, — Streptocoque

Fig. 141. l \ du pus et de l'érysipèleet vibrion septique.

Nostocs ou Crachats de la Lune.

CL de M. F, Faideau.

Fucus vésiculeux à mer basse,

rilles. Le plus gros des microbes pathogènes, la Bactéridie charbonneuse (fig. 142), a été anciennement entrevu, et son étude a été le fondement de la microbiologie médicale. En 1827, le vétérinaire français Barthélemy montra que la fièvre charbonneuse est inoculable par le sang des animaux morts. En 1845, le vétérinaire allemand Gerlach publia un mémoire célèbre où il démontrait la contagion. C'est à Rayer et Davaine, en 1852, que l’on doit la découverte, dans le sang des animaux morts, de la Bactéridie charbonneuse ; mais, avec les idées régnantes, on n'attacha aucune importance à cette observation. En 1863, après les recherches de Pasteur sur les fermentations, Davaine revint sur cette question et présuma que la Bactéridie devait être la cause du mal ; il l'inocula à des animaux de laboratoire (lapins, rats, souris) ; il chercha à démontrer qu'elle agit seule : il.ne put l’isoler. En 1876, Koch reprit les inoculations aux souris; il fit des cultures en petit de la Bactéridie dans du sérum ou dans l'humeur aqueuse du bœuf; en goutte suspendue, il vitles Bactéridies s'allonger en quelques heures et donner un feutrage de filaments, puis, en douze à vingt-quatre heures, des spores. Pasteur avait déjà découvert, en 1868, les spores de la flacherie et Cohn celles du Bacille subtil. C’est en 1877 que Pasteur commença avec Joubert ses recherches sur le Charbon, qui devaient le conduire à la découverte du vaccin.

Les Bactéries se présentent sous des formes diverses : en bâtonnets, comme la précédente, pouvant s’allonger en longs filaments susceptibles de se désarticuler en zigzags et de donner des cellules isolées avec un seul article, à l’intérieur duquel une spore peut se produire. Dans d’autres types, on a des formes sphériques ou Microcoques, oblongues ou Bactéries, spiralées ou Spirilles. Les Streptocoques (fig. 143) sont des Microcoques qui ne se dissocient pas et qui sont en chapelet plus ou moins irrégulier. Dans la

Page 1