‹ Histoire naturelle illustrée: les plantesChapitre 81 sur 207 · NAS · texte numérisé non relu

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Lycoperdon en poire.

comme caractère commun d’avoir, pour organe reproducteur, des basides construites toujours de la même manière, c'est-à-dire en massue non cloisonnée, avec des spores à la partie supérieure portées par des stérigmates : ce sont les Hyménomycètes. Dans deux groupés formés surtout de Champignons gélatineux, végétant sur le bois mort, les Trémellinées et les Auriculariées, les basides se cloisonnent, longitudinalement dans le premier cas, transversalement dans le second, et c’est l'ensemble de ces deux groupes et des Hyménomycètes qui constitue les Basidiomycètes ou Champignons à basides. L'Auriculaire oreille de Judas, de la famille des Auriculariées, possède une forme très curieuse rappelant l'oreille humaine.

Nous aurions pu passer ces deux petits groupes sous silence, s'ils ne nous servaient de transition vers les Urédinées et les Ustilaginées, deux groupes de parasites importants qui attaquent les plantes de grande culture, principalement les céréales.

Urédinées et Ustilaginées. Les Urédinées présentent la très singulière particularité d'être hétéroïques, c'est-à-dire d'exiger deux hôtes pour leur développement complet. Les Puccinies des Graminées vivent en été sur le Blé, où elles forment des pustules jaunes sur les feuilles, avec des spores unicellulaires : c'est ce qu'on appelle la Rouille des céréales. À l'automne, les mêmes taches deviennent noires et les spores sont bicellulaires; ce sont les spores d'hiver, qui, en germant sur le sol, donnent un filament qui se cloisonne transversalement en quatre cellules superposées et qui est tout à fait analogue aux basides des Auriculariées. Sur ces basides se développent quatre longs stérigmates, terminés à leur extrémité par quatre spores correspondantes qui, emportées par le vent, germent sur l’Épine-vinette et produisent des boursouflures à la face inférieure des feuilles. Les pustules, ouvertes comme des urnes, avec une membrane rabattue en dehors, constituent l'organe reproducteur: c'est ce que l’on a appelé les Æcidies de l'Épinevinette. C'est seulement après ce stade d'évolution que les spores de l’Æcidie peuvent à nouveau se propager sur les céréales et reproduire la maladie de la rouille.

Avec les Ustilaginées, le développement est plus simple, en ce sens que le parasite reste sur un seul et même hôte, mais il doit l’attaquer dès le début de la germination.

C'est lorsque la céréale sort de terre que les spores du Charbon germent et pénètrent dans son corps (fig. 150). Si, au contraire, la plantule a la bonne fortune de traverser sans encombre ce stade délicat de sa vie, elle n'aura plusrien à craindre

Fig. 150. — Charbon.

bonneux et hypertrophié du Sorého,

Polypore versicolore sur uhe souche.

À, Du Maïs : fragment de mycélium et cellules de la plante nourricière : B, Formation des spores; C, Du Blé ; D, Du Millet ; E, Tige de Maïs avec tumeur charbonneuse ; F, Pistil char-

“CL F. Faideau.

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