‹ Histoire philosophique, littéraire, économique des plantes de l'EuropeChapitre 25 sur 78 · SEPTIÈME GENRE · texte numérisé non relu

SEPTIÈME GENRE

TAMINIER. (Tamus., Lion.

Le taminier [tamus , Lion.) est encore un habitant des bois. La seule espèce de ce genre connue en Europe est le taminier commun ( tamus communis , Linn.). Ses tiges flexibles comme celles de Ma vigne , se répandent sur les buisson^ qui les avoisinent. Ses larges feuilles en cœur entremêlées avec les arbrisseaux, ses grappes de fruits suspendues aux rameaux , en forment la parure. Ses fleurs sont petites, en cloche , à six divisions, adhérentes avec l’ovaire dans les femelles, pourvues d’un style et de trois stigmates; six étamines dans les fleurs mâles. Le fruit est une baie à trois loges, chacune d’elles contenant trois semences.

Cette plante croît dans les climats tempérés, et se dirige vers le Midi. Elle porte les noms vulgaires de sceau de JVotre-Dame , sceau de la

vierge , racine Vierge , couleuvrèe noire , etc. Il serait difficile de justifier la plupart de ces dénominations : celle de tamus est aussi obscure ; les an-

TAMIN 1ER. I9I

ciens en faisaient une espèce de bryoine, d’autres une vigne ; Dioscoride , une seconde espèce de cyclamen (1).

Les racines du taminier sont grosses , tubéreuses, d’une saveur âcre ; elles fournissent beaucoup de fécule amilacée, qui devient un bon aliment , étant bien lavée et dépouillée de son âcreté. Ces racines passent pour diurétiques, résolutives et vulnéraires : on les ratisse , on les écrase, et on les applique sur les contusions et les meurtrissures. J’ai vu les Maures , en Barbarie, faire cuire les jeunes pousses de cette plante, et les manger avec de l’huile et du sel. L’art des cultivateurs s’est emparé de cette espèce pour recouvrir les berceaux, et en garantir l’intérieur, par ses grandes et belles feuilles , des rayons du soleil. On en forme encore des pyramides d’un aspect très-agréable , en faisant monter ses tiges autour d’une perche.

(i) Dioscoride, lib. 2, cap. i5o. Quelques auteurs l’ont figurée faussement avec des vrilles , tels que Matthiole , Comin. , pag. 883; Tiberkæmontahïïs , Icon. , pag. 892, fig. i; Camerarius, Epitom. , pag. 988, Icon. bona ; Lobel , Icon., pag. 625, fig. i , et Obs. , pag. 344 , fig. 1; Dodoens, Pempt., pag. 401 , et Purg. , pag. 234 ; Daléchamp, Hist. 2 , pag. 14.12 , fig. 1 ; J. Bauhin , Hist. 2 , pag. 148, fig. 1 ; Morison, Hist. 2, § 1, tab. 1, fig. 6; Blackwel , tab. 4^7; Giseck, Icon., tab. 22; Miller, Illustr. , Icon.; Sabbatier , Hort, rom. 1 , tab. 5g ; Régnault, Bot., Icon. ; Lamarck , 111. gen. , tab. 817.

Page 1