IX. II
l62 * HISTOIRE DE PARIS
sieurs membres du conseil général d'agriculture; Il a reçu depuis une nouvelle organisation , qui fut mise en activité au premier janvier 1820. Les plus grandes précautions sont prises pour mettre les intérêts des dépositaires à Fabri de toute atteinte 5 et pour conserver aux laines travaillées dans l'établissement la réputation dont elles jouissent.
Abattoirs ^ ou bàtimens destinés aux tueries des bestiaux. Avant ces établissemens j les bouchers conduisaient les bœufs qu'ils avaient achetés dans les marchés de Sceaux ou de Poissy ■ ,
* Il exbtait à Poissy un marché de bestiaux , du temps de saint Louis. Golbert , ministre de Louis xiv , propriétaire de la terre de Sceaux , y fit transférer le marché de Poissy. Cette injustice , qui n*est pas la seule qu^on ait à reprocher à ce ministre célèbre , fut en partie réparée après sa mort. Dans la suite , le duc du Maine , propriétaire de Sceaux , ne s^opposa point à ce que les habitans de Poissy recouvrassent leur marché , qui fut rétabli, par lettres-patentes de Fan 1701 ; mais il ne voulut point se dessaisir du marché de Sceaux. Ce marché est situé loin du village de ce nom , et à Textrémité méridionale du Bburg-la-Reine.
Les marchés de Sceaux et de Poissy approvisionnent Paris de bestiaux. La caisse de Pois^, fameuse par les discussions qu'elle a fait naître , paye comptant , aux marchands de bestiaux , le prix de ceux qu'ils vendent aux bouchers de Pans et du département de la Seine , et avance à ces bouchers le mon-
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à travers les rues de Paris, et exposaient les habîtans à plusieurs dangers. Ces animaux , et les tueries , contribuaient en outre à y salir les rues, contribuaient à corrompre Fair qu'on y respire. On souhaitait depuis long-temps que les bestiaux n'entrassent plus dans cette yille, et que les tueries fussent portées hors de ses murs.
En 1809, Napoléon ordonna la construction de cinq abattoirs pour remplacer les nombreuses tueries répandues dans Paris. Ces cinq établissemens sont , au nord de cette ville , ceux du Roule j de Montmartre et de Popincourty et dans sa partie méridionale ^ ceux d'Ipry et de F^augirard. Ces établissemens occupent chacun un vaste espace , et contiennent plusieurs cours et corps de bàtimens.
U Abattoir du Roule ^ situé dans la plaine de Mouceaux, au bout de la rue Miroménil, est construit sur les dessins et la conduite du sieur Pelit-Radel , architecte. Les travaux commencèrent en iSic Cet édifice se compose de quatorze corps de bàtimens et de plusieurs cours.' L'espacé qu'il occupe a 200 mètres de longueur sur 1 1 8 de largeur.
tant de leurs achats , jusqa^à concarrence du crédit ouvert , à chacun d*eux , par le préfet de ce département.
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\! Abattoir de Montmartre ^ est situé entre les rues Rochechouart ^ de la Tour d'Auvergne et des Martyrs 9 et les murs de Paris. Cet établissement fut commencé y en i8io^ sur les des* sins et la conduite du sieur Poidevin^ architecte. L'emplacement qu'il occupe a 35o mètres de longueur sur 127 mètres de largeur. Il contient quatre bergeries^ quatre bouveries et autres corps de bàtimens.
\a Abattoir de Popincourty situé entre les rues Popincourt^ des Amandiers^ Saint-MauretSaint- AmbroisC) fut commencé en i8io. Les sieurs Happe et Vautier^ architectes^ ont contribue à la construction de cet immense édifice^ qui a sept bergeries 9 sept bouveries^ etc.
là Abattoir d^Ivry , situé près de la barrière d'Italie^ entre les boulevarts intérieurs et ettérieurs, fut commencé^ en 1810^ sur les dessins du sieur Leloir^ architecte. Il occupe un espace considérable 9 quoiqu'il se compose de bâtimenfl moins étendus que les abattoirs dcHit je viens de parler.
\i Abattoir de Vaugirard , situé entre l'avenue de Saxe , la place et l'avenue de Breteuil, la rue des Paillassons et le Chemin de ronde de la barrière de Sèvres, a été commencé, en i8i r,
' Voyez planche 79,
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sur les dessins du sieur Gisors. Cet abattoir tst composé comilie les autres de plusieurs cours et b&timens..
€es cinq abattoirs ont été terminés en i8i8^ et une ordonnance de police, du ii septembre de cette année , fixe au 1 5 de ce mois Tépoqtte où ils seront ouverts et livrés aux bouchers de Paris 5 et ordonne qu'à partir de ce même jour les bestiaux ne pourront plus être conduits dans l'intérieur de cette ville aux étables et abattoirs particuliers.
Ponis et Quais.
Une loi du 24 "ventose an ix ( i5 mars iSoir ) ordonne la construction de trois ponts à Paris : l'un en face du Jardin des Plantes, l'autre pour servir de communication de Tile de Saint-Louis à celle de la Cité , et remplacer Fancien Pont- Ronge , et le troisième en fece du Louvre et An collège des Quatre-Nations. Voici la notice de ces trois ponts.
Le pont d'Austertitz , ou du Jardin des Plan' fe*, communique à son extrémité septentrionale aux quais Morland et de la Râpée , et à son extrémité méridionale aux quais de l'Hôpital et de Saint-Bernard , et au boulevart de l'Hôpital.
Ce pont, commencé en 1802, fut, le 1*'. janvier 1806, ouvert aux gens de pied; et, le 5 mars
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1807 , aux voitures; il reçut le nom àiAuster^ litZy en mémoire de la célèbre bataille gagnée le 2 décembre i8o5^ par les Français > sur les Russes et les Autrichiens. Il a été construit sous la direction du sieur Lamandé^ ingénieur en chef des ponts et chaussées ^ d'après les dessins du sieur Becquey- Beaupré, aux frais d'une compagnie qui doit pendant soixante-dix ans. l'entretenir et percevoir un péage.
Les culées et les piles de ce pont sont construites en pierres de taille et fondées sur pilotis. Cinq arches en fer £)ndu présentent chacune une portion de cercle ; leur dimension moyenne est de ^5 mètres ; la largeur entre les têtes est de 12 mètres ; et la longueur totale du pont, entre les culée^, est de i5o mètres.
Ce pont est le second à Paris dont les arches aient été construites en fer. Sa construction est curieuse et sa solidité à toute épreuve. 11 est destiné à supporter les plus lourdes voitures. Si l'on excepte les masques en métal qui ornent les extrémités des solives de sa route, il ne présente d'autre ornement que la beauté de ses proportions.
hepont de la Cité sert de communication entre l'île de Saint-Louis et celle de la Cité ; il est situé sur le bras de la Seine qui sépare ces deux îles ^
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il remplace l'ancien pont Rouge, qui, fort irrégttUer, était placé à environ vingt-cinq toises plus bas. Cet ancien pont , entièrement en bois, fut emporté par un débordement dans les pre*mières années de la révolution.
' La construction du nouveau j)ont de la Cité , commencée en 1801 et terminée en 1804, fut entreprise par une compagnie qui y perçoit un péage. Ses. deux culées et son uiiique pile sont en maçonnerie et fondées sur pilotis; ses deux arches en charpente de chêne , doublées en cuivre et gaudronnées , portaient un plancher destiné aux cabriolets et aux gens de pied.
Voici ses dimensions. Le diamètre des arches était de 5 1 mètres 3 centimètres; sa largeur^ entre les têtes, de 10 mètres ay centimètres; sa longueur ^ entre les culées , de 64 mètres 56 centimètres;
Ces deux arches étaient extrêmement surbais^ sées et cette forme vicieuse, aux yeux d^s hommes les moins instruits en architecture , présageait leur ruine prochaine. Bientôt ces arches surbaissées éprouvèrent un affaissement très-sensible; la route du ponf fut interdite aux voitures et aux chevaux ; les bois de cette route furent enlevés, et on ne permit qu'aux piétons de passer sur un dès trottoirs. Ces arches ont été recons-
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truites en 1819. SUes 3ont moiog et Qnt reçu d'ailleurs des soutiens qnx paraissent garantir leur solidité* La route^ plus étroite qu'ayant cette restauration^ ne peut recevoir ipte des piétons.
Une rue ouverte entre le jardin de Tarcbe*vêché et des maisons particulières se présente à l'entrée de l'île de la Cité , et à l'extrémité de ce pont; cUq se nomme rue Bosauet.
Le pont des Art9i trayerse le cours entier de la Seine ^ et communique du Lourre an palais des B^aux-Arts » ci^evant collège des Quatre* Nations^ ou de Masarin, Sa direction est celle de l'axe de ces dçux édifiées correapondans. Son nom lui vient du Louvre ^ qui portait le titre de Fù^ iais4^s uirtSy avant qu'on l'eût applique à l'é« difice des.Quatre-Nations.
Ce pont , qui ne sert qu'aux piétons^ ftit oomm^Qcé en i3o:» et terminé en i8a4« U a été b&ti aux frais de la compagnie qui a entrepris les ponts dont je viens de. parler. 0& y perçoit un péage. Ses culées et ses, piles^ en pierres de taille, sont fpndées sur pilotis. Il a neuf arehes ^en fer fondu supportant le plancher qui sert de route. Ce plancher est bordé par une balustrade en fer.
Le dian^ètre moyen des arches est de 16 me-
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très x6 centimètres ; la largeur entre les têtes est de 10 mètres^ et la longueur totale de ce pont^ entre les culëes ^ est de i66 mètres Sg centimètres.
Ge pont est » à Paris ^ le premier dont les ar^ ches furent eonstruites en fer.
Pont d^Iéna^ situé en lace de Fëdifice de FÊcole-Militaire et du €hamp-de-<M ars , commu-* nique de ce champ et des quais placés à ses extrémités^ à la route de Versailles, au bas de Chaillot^ et près dé la barrière de Passy.
Ce pont, tout construit en pierres de taiUe> et dont les piles et culées sont fondées sur pilotis, fut commencé en 1809 et achevé en ï8i3 , 9Kmt la direction de MM# Lamandé et Diilon. 11 se compose de cinq arches à plein cintre> dont le diamètre moyen est de 28 mètres; la largeur entre les têtes est de 12^ et la longueur totale ^ en« tre les culées, de 140 mètreâ. Â chaque extrémité des parapets sont quatre piédestaux en isiarbre de Château-Landon , destinés à porter des sta-^ tue». Au-dessus de chaque pile , et dans l'inter-» valle dès arches , étaient sculptés des aigles en*^ trelacés de couronnes. Ces sculptures ont été effacées depuis rétablissement du gouTcrnement ix>yal , et d'autres y ont été substituées.
Le détail estimatif, arrêté le 10 octobre 1809,
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porte la totalité des dépenses de la constmction de ce pont y y compris l'acquisition du terrain des abords^ à la somme de 6 millions lyS mille 128 francs 76 centimes.
La dénomination diléna fut donnée à ce pont en mémoire delà bataille de ce nom^ gagnée ^ le 14 octobre 1806^ sur les Prussiens. Lorsqu'en 18 14 9 dans le temps des revers , Farmée prussienne vint à Paris ^ son chef voulut faire sauter ce pont. Quelques tentatives furent faites sans succès. On négocia avec lui ; et il fut convenu que le pont serait conservé ^ mais qu'il changerait de nom; le roi^ par ordonnance de juillet 18149 lui. appliqua celui de pont des Invalides.
Les travaux de ce pout^ le terrain énorme qu'il a fallu entasser pour former une culée du côté du Champ-de-Mars^ les murs de terrasse des abords^ ne sont pas les seuls qui furent en« trepris sur cette rive par Bonaparte. Les quais élevés aux deux extrémités de ce pont , et prolongés du côté d'amont comme du côté d'aval sur les deux rives de la Seine ^ sont encore plus. considérables. En face 5 sur l'axe du pont ^ et sur le penchant de la montagne de Chaillot ^ fut commencé le palais du Roi de Rojne. Aux deux côtés de Textrémité occidentale du Champ-de- Mars^ et dans le voisinage de ce pont^ devait
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s^élever, du côté de Paris, le palais des ArcMpeSj et du côté de la barrière, un édifice destiné à des casernes. Ces constructions projetées, et dont l'exécution était commencée, ont été abandonnées par l'effet des événemens de 1814.
Quai d'Orsai ^ situé entre le Pont-Royal et celui de Louis xvi. Il portait anciennement le nom de la Grenouillère. Il doit son nom au prévôt des marchands. Boucher d'Orsaî , qui , en 1 708 , en fit commencer une partie. Il fut, sous Bonaparte, dans les. années 1 808 et 1 809 , entièrement reconstruit ; il porta d'abord le nom de quai Bonaparte $ en 1 814 > on lui redonna son ancien nom de quai d^Orsai.
Le quai des Im^alides est à la suite du quai d'Orsai , et commence au-delà du pont de Louis XTi ; il borde , dans toute la longueur de là rive, le quartier du Gros-Caillou jusqu'au pont d'Iéiia» Ce quai , dont la première pierre fut posée le i3 messidor an x ( 2 juillet 1802), est achevé en face de l'esplanade des Invalides, jusqu'au-delà de la pompe à feu du Gros-Caillbu , et ne l'est pas entièrement dans l'espace compris entre ce point et le pont d'Iéna, nommé aujour- XYmipont des Invalides^ Les événemens de l'an ï8i4 en ont interrompu les travaux.
Quai Debilly , situé au bas de Chaillot ^ sur la rive droite de la Seine ^ rivière qui sepafe ce quai de celui des Invalides. Ce quai portait indistinctement les noms de la Conférence , de Chmllotet desBone^Hommee. Par décret du 10 janvier 1807^ il reçut le nom du général Debilly^ tué à la bataille d'Iéna.
Le quai Debilly fait partie de la route de Pam à Versailles. Cette route , autrefois fort étroite^ reçut^ pendant qu'on C(mstruisait le pont d'Iént, une largeur depuis long^-temps désirée. On porta le mur de terrasse de ce quai au milieu du cours de la Seine y dont on déplaça le lit aux dépens de la rire opposée. Ce mur de terrasse vient se rattacher à la culée du pont d'Iéna et facilite sfs abords.
Le quai de la Conférence longe les Champs^ Élysées et le Cours-la*-Reine» Son mur de terrasse 9 entrepris sous le gouvernement du di*rectoire^ laissait encore un assea long espace vide; il fut continué sous le règne de Bonaparte et n'est pas encore terminé.
Le quai du ïâouprey qui s'étend depuis le Pont-Royal jusqu'au pont des Arts, fut considérablement réparé sous ce règne. Le murdete^ rasse, ses parapets, ses trottoirs , furent recons-* truits en i8o5. On éleva la route de ce quai,
SOVS NAPOLÉON. IjZ
exAtelù Louvre et le pont des Arts^ à la hauteur de la route de ce pont ; et sur le bord de k Seine^ au bas de ce quai ^ au port Saint" Nicolas y on construisit un bas-port très-solide et très-cœnnuKle au commerce.
Quai Desaix y situé entre le pont de Notre^ Dame et Le pont au Change y sur la rire gauche de la Seine. Il occupe l'ancien emplacement de la rue de la Pelleterie. Il est bordé ^ du côté de la Cité^ par le marché aux fleurs.
Le 1 8 avril 1788^ un arrêt du conseil avait arrêté le projet de ce quai; mais alors on projetait et on n'exécutait guère. Ce quai^ en i8o!i^ fat complètement construit.
Le quai de la Cité commence au pont de la Cité ^ et à la rue Bossnet , et se termine au pont de Notre-Dame et à la rue de la Lanterne. Un arrêté du gouvernement du 29 vendémiaire an 12 (22 octobre 180 5) ordonne Touverture de ce quai et la construction de son mur de terrasse. Les travaux furent achevés en 181 5. Sur remplacement de ce quai étaient autrefois des maisoiis hideuses ^ et les rues étroites ^ dites Basse^ de^Ursins et d^ Enfer ^ qui menaient à la rivière.
Quai Catinat. Il commence au pont de la Cité et à la rue Bossuet , et finit au pont au Dotible
et rue de FÉvêché. Ce quai , ordonné par décret du ^29 mars 1809^ fut terminé en 181 5. Il contourne le jardin de l'arche vêché^ et occupe une partie du lieu appelé le terrain ou la motte aux papelards f et une partie des jardins des chanoines et de Farchevêché.
Le quai Montebetto , ou BignoUy commence au pont Saint-Michel^ et finit au Petit -Pont. Bignon , prévôt des marchands^ avait^ en 1772^ projeté sa construction; mais alors il y avait loin du projet à l'exécution. Il fut commencé en 181 1 ^ et achevé en 181 5. Il est placé sur une partie du derrière des maisons de la rue de la Huchette^ et sur une partie des ruelles dites des Trois' Chandeliers et du Chat qui Pèche.
L'ile de la Cité serait entièrement entourée de quais , si les bâtimens de THôtel-Dieu n'y mettaient un obstacle.
Le quai Morland s'étend le long du petit bras de la Seine qui le sépare de Tile Louvier. H occupe l'emplacement d'un ancien Mail y auquel succéda un chemin bordé de cabarets. On lui donna ^ en 1806^ le nom qu'il porte en mémoire de Morland , commandant des chasseurs de la garde 9 tué, le 2 décembre i8o5^ à la bataille d'Austerlitz.
Quai rvouveau de la Tournelle. Il s'étend de-
sous NAPOLÉON. lyS
puis le pont au Double jusqu'au port aux Fruits; Il fut terminé en idi5.
Eaux de Paris*
Canal DE l'Odrgq. J'ai dit que les sieurs Solage et Bossu avaient^ en 1799^ propose la dérivation des eaux de la rivière de TOurcq et leur conduite à Paris ^ en prenant les eaux de cette rivière aux environs du village de Lisy'. On jugea qu'ils ne les prenaient pas assez haut; on parlait de remonter jusqu'au village de Crouy, lorsqu'un décret du 29 floréal an x ( 19 mai 1802 ) mit fin à cette discussion. Il porte : (c II sera ouvert un a canal de dérivation de la rivière d'Ourcq y qui « amènera cette rivière dans un bassin près de « la'Villette. w Le ^5 thermidor suivant^ un autre décret prescrit le commencement des travaux au I*'. vendémiaire an xi (^3 septembre 1802)9 assigne les fonds qui leur sont nécessaires sur les produits des octrois établis aux entrées de Paris , charge le préfet du département de la Seine de l'administration générale de ces travaux^ et les ingénieurs des ponts et chaussées de leur exécution.
» Voyez tom. vni , pag, 368.
I^a prise d'eau , dans l'Ourcq^ fat ûxét au bief supérieur du moulin de Mareuil ^ distant de la barrière de Pantin de 96^000 mètres ^ ou 24 lieues.
Ce canal a plusieurs objets d'utilité : le premier consiste à amener dans le bassin de la Viltette un assez grand volume d^eau pour suffire aui besoins de Paris , et procurer de l'embellissement à cette Tille; le second à établir^ par cette conduite d'eau, une Communication navigable entre la rivière d'Ourcq et Paris; le troisième à former^ au nord de Paris , un canal de la Seine à la Seine ^ composé de deux branches navigables alimentées par le bassin de la Villette : fune dirigée de Saint-Denis à ce bassin , et l'autre de ce même bassin ^ aux fossés de l'Arsenal ; et le quatrième à disposer diu superflu des eaux pour former des usines dans Paris ^ et principalement sur les deux rives du canal de la Seine à la Seine.
Je vais parler des divers parties^ embtanchemens et ramifications de ce canal.
Le Bassin i;^ là Yilutte , commencé en 1806^ et terminé en 1809^ U présente un paraUékhgramme dont la plus graïKle dimension est de 800 mètres^ et la moindre de 8o. U reçoit an
» Voyez planche 83.
sous NAPOLÉON^ iy-7
nord les eaux du canal de TOurcq. Ce bassin , boardé dé quatre rangs d'arbres, et dont la sui^ face est animée par des barques ornées de banderoles , acquiert un nouvel ornement de l'édifice magnifique et pittoresque qu'offre la barrière de Pantin. L'axe de cette vaste pièce d'eau correspond parfaitement avec celui de cet édifice. Ce bassin est revêtu en maçonnerie sur toutes ses faces.
Aux deux angles de son extrémité du côté de la ville > ses eaux ont deux issues^ dont l'une ^ partant de Tangle occidental^ alimente l'aquéduc de Ceinture y dont je vais d'abord parler.
Aqueduc de CsunruRE. L'eau qui sert aux besoins et aux embellissemens d'une partie de Pa* ris, sort d'un des angles du bassin de la Yillette, parcourt V aqueduc de Ceinture, long de 4>3^o mètres, et qui s'étend de ce bassin jusqu'à Monceaux. De cet aqueduc partent deux branches ou galeries. Tune appelée de Saint-Laurent ^ et l'autre des Martyrs. Ces deux galeries , dont la première a 900 mètres de longueur, l'autre 800, parties de l'aquéduc de Ceinture, se terminent au grand égoût. Elles ont des ramifications de moindres dimensions , ainsi que des tuyaux en fonte de fer de 9,700 mètres de longueur, qui IX. 12
178 HISTOIfiE 9E PiJUS
alîfiie&tent Iç» hwndS'^ntaîntts de la rue Saint^ Deois et df autre» rues . adjoeeirtes > les fontaines des Inno£^D»> dttPoDceaii,» et la belle fbotatne située sUr le beuWvitrtde! Bondît et qui^KlnenK taieilt l^faHtàine de la Place-Royale^ a^ant que cette belle fontaine f&t détruite. .
y issue de Tangle cristal du bassiil delaVUlette ^$% destinée à alimenter le canal de Saist- Martin.
Le CâKÀii jm Saint - Martuï y appelé d'kberd Canal dé: navigation , partant du basain d^ la Villette^ doit aboutir k la, gare des fasêés dé V Arsenal; cette distance est de 32,ooo mètres* Sa largeur sera de 19 mètres an^ftfnd et de oo au sommet; il aura deux mètres de hauteur d'eau; il sera revêtu eti maçonnerie et bordé ^ sur ses deux cdtés;^ de chemins de hiàllage^ planta d'arbres et pavés stir une lar^ur deia métrés^ Ce canal passera entre l'hôpital Saint^Louîs et le boule vart extérieur 5 trayersei*a le &ubourg du Temple ^ la rue Mesnilmontànt ^ celle du Cbenûa-oYèrt 9 et arrivera à la place de* la fiastille» Sa pente totale, dé :25 mètres , sera répartie entre dix écluses, non com|Hria l'écluse de garde! de la garé«
Ce canal, commencé, est loin de son entière
ezéctttion ; d$s obstatles nombrdtdc se pi*ésefatent^ et le plus considérable est le priât des terrains et maisons d'une grande valeur qui se trouvent sur les lieux qu'il doit traverser ^ Ce prix, et l'exécution de ce canal ^ reviendront, toute déduction faite, à 6 millions i53 mille 783 francs. Lé 5 mai 182a, M. le prëfèl de la Seine a posé, dans les fossés de la Bastille, la première pierre de l'écluse de Seine ^ pour le canal de Saint- Martin.
La Gare de i'âksenal, à laquelle doit aboutir le c^nal de Saint-Martin, est d'une utilité iii-* contestable. Etablie sur les fossés de l'Arseual, qui seront élargis et débarrassés de leurs vieilles çon&tructioiis , cette gare aura en longueur S86 mètres , et en largeur environ 56 mètres ; .elle ne pourra contenir que 70 à 80 bateaux , parce que son milieu doit être laissé libre aux bateaux entrans ou sortans» Un pont en biais sera élevé a^u-^lessus de l'écluse de garde , au point oit les eaux de la Gare communiquent à la Seine*
Si ce projet s'exécuta dafis sa totalité, les quartiers ^ui enviroBoent la Gare, tes firaséftde l'Âr^
> n faut voir , dans le Rapport de la commission spéciale d'ingénieurs dès ponts et chaussées , les inconvéniens et les avantages de Texécution de cette branche du canal , pag. 67 et suîv.
l8o HISTOIRE DE PJkRIS
senal et remplacement âe la Bastille en recevront de notables embellîssemens.
Une place dont le plan est un parallélogramme, dont le plus grand côte aura i8o mètres et le plus petit i5o, offrira à son centre la fontaine monumentale de l'Élëphant, dont je parlerai. A cette place viendront aboutir le boulevart Saint- Antoine > le canal de Saint-Martin et ses deux chemins de hallage , plantés d'arbres ; un nouveau boulevart projeté, aussi planté d'arbres; quelques rues , et notamment celle du Faubourg- Saint-Antoine y qui , redi^ssée , sera perpendiculaire à la place; un autre boulevart projeté, placé à l'est de la Gare et parallèle au boulevart Bourdon; le boulevart Bourdon; deux autres rues et celle de Saint-Antoine, dont la ligne redressée aboutira au centre de la place , et correspondra à celle de la grande rue du faubourg. Far ces changemens , le quartier de la Bastille deviendra un des plus beaux quartiers de Paris.
Ce projet est magnifique; mais quand sera-t-il entièrement exécuté ?
Le canal de Saint-Martin doit servir de complément au canal de communication de la Seine à la Seine , en traversant des quartiers de Paris ; communication dont le canal de Saint-Denis est la première partie.
sous NAPOtÉON. l8l
. Canal' DE Saint-Deais. Il commence près de la ▼ille de Saint-Denis et du lieu de la Briche y au point ou la petite rivière du Rouillon se jette dans la Seiné^ et se termine au canal de FOurcq, à une pièce d'eau en demi-lune ^ située au-dessus dubaissin de la Villette^ et à une distance d'environ 800 mètres de ce bassin.
Depuis long--tèmps on avait senti la nécessité d'établir un canal de Saint-Denis à Paris; en 1725^ le comte de Jumelle offrit^ au conseil d'état^ un projet de ce canal^ projet qui fut cfxaminé , approuvé , mais non exécuté. Ce gouvernement n'était pas ezpéditif.
Un décret du 2 A. février 181 1 ordonna la constraction de ce canal; et les travaux commencèrent eii cette année.
Ce canal , après avoir contourné^ dans une longueur d'environ 2,060 mètres^ les dehors de la Tille de Saint-Denis, du côté de Paris, se dirige en ligne droite jusqu'au canal de FOurcq. Cette ligne droite a environ 5,8oo mètres. La longueur totale de ce canal est de 6,66q mètres, la différence des niveaux , ou sa pente depuis le canal de l'Ourcq jusqu^au point ait il s'ouvre sur la rive de la Seine est de 28 mètres 40 centimètres. Cette pente est rachetée par douze écluses. Trois ponts sont construits sur sa lonr
iSs HISTOIRE DE PAAIS
gùeur : deux sur los deux routes qui , de Paris^ mènent à Saint-Denis > et le troisième à l'extrémité septentrionale du village de la Villette^
Du point où commence le canal , il fallait aux bateaux» en parcourant les sinuosités dé la Seine) trois jours pour arriver à Paris ; il ne fiiudra que huit heures^ ou tout au plus une journée > pour qu'ils arrivent au bassin de la Yillette.
Ce canal fut achevé en iSai, et Pouverture en fiit célébi*ée» le dimanche i6 mai de celte afnnée 9 par des cérémonies qui n'ajoutèrent rien à son utilité.
Le canal de rOurcq, entièremept confectionné^ amènera , à Paris , pendant six semaines de l'année» &»5io pouces d'eau» et pendant dix^ mois et demi de l'année» i:s»657 pouces et deniii.
FonkUnes de Paris*
Soua çe règne les fontaines se multiplièrent dans cette ville j; celles qui» depuis des siècles» étaient frappées de stérilité ou qui n'avaient qu'une activité intermittente reçureut une nouf velle vie ; de plus » de nouvelles fpntalnes furent créées. Je vais en donner 1^ notice» suivant l'or4r6 chropologîque.
hai fontaine monumentale de Desaix, située
sous IfÂPOLÉOIf. l85
au centre de la place Daupbine^ Ait élevée^ en i8oâ ^ sur les dessins de M. Perciery à !a mé^ moire du général Desaix ^ tué , le ^5 prairia} aq ym^ à la bataille de Marengo. €e monument est composé d'un cippe qui porte le buste de ce général^ couronné par la France militaire. Le Pô et le Nil , fleuves témoins de ses exploits ^ sont représentés avec leurs attributs sur le basrelief circulaire. Deux renommées gravent sur des écussons , l'une Thèbes et les Pyramides ^ Tautre Kehl et Marengo.
Là sont plusieurs inscriptions : Vune contient les dernières paroles que ee général prononça , dit-on, eu expirant, et l'autre le dénombrement des lieux oii il signala son courage ; on y remarque ces mots : Les ennemis Rappelaient te Juste.
Une troisième inscription apprend qu'il naquit à Ayat, département du Puy-de-Dôme, le 17 août 1768, et que ce monument lui fiit élevé en l'an x;. AH-d(SSSous, sur une plinthe en marbre, sont les noms de tous ceux qui cmt contribué à Texécution 4^ ce monument.
Quatre têtes de lion en bronze jettent, dans un bassin circulaire, des eaux d'abord provenues de la pompe de la Sanmritaine , et aujourd^ui de l'aquéduc d'Arcueil.
l84 HISTOIRE DE PARIS
Fontaine du LionnSaint^Marc^ située au milieu de Fesplanade des lûyalides. Elle était eomposée d'un piédestal de forte dimension^ surmonté d'un socle sur lequel était le lion ailé qui décorait la place de Saint-Marc^ à Venise ; c'est là un des fruits de nos conquêtes en Italie. Ce lion^ en bronze 9 de proportion colossale^ était un monument de nos yictoires > mais non un modèle de bon goût ; il a été rendu à ses anciens propriétaires : cette perte n'est pas regrettable. Cette fontaine 9 construite en 1804 9 fournissait de l'eau de la pompe du Gros-Caillou.
La fontaine de V Ecole de Médecine , située sur la place de ce nom ^ est adossée à l'ancien bâtiment du couvent des cordeliers; elle fut construite^ pendant les années i8o5 et 1806^ sur les dessins de M. Gondouin. Elle présente quatre colonnes doriques cannelées , qui supportent un vaste entablement^ sur lequel était l'inscription suivante y qui fut effacée depuis 1814 •
Napolionis. Augusti. Providewtia*
DIVERGIOM. SEQUÀIVÀE.
CIVIUII« GOMMODO* ÀSGLEPIÀDEI. OBlfÀHEirTOt
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sous NAPQLEON. l85
niche ^ au bas de laquelle est un vaste bassin : d'une ouverture^ placée à la partie supérieure^ sort quelquefois assez abondamment^ souvent avec parcimonie^ de Feau qui^ comme une cascade^ se verse dans le bassin. Lorsque les eaux du canal de l'Ourcq auront atteint cette fontaine^ alors une longue nappe d'eau tombera continuellement de la voûte et produira un plus grand effet.
Le bassin de cette fontaine n'est pas assez élevé au-dessus du pavé; les eaux^ n'ayant pas une pente suffisante ^ s'écoulent difficilement, et la place en est toujours inondée.
Lorsqu'on achevait de construire la fontaine de l'École de Médecine y parut un décret impérial, du 2 mai 1806, qui porte que soixante-cinq ftntaines , existant à Paris , seront mises en état de fournir de l'eau^ et qu'il en sera construit quinze nouvelles : il ajoute que ,
La P01I9E BE Notre-Dame continuera d'alimenter vingt-neuf fontaines > ainsi dénombréjes :
« La fontaine Maubuée, au coin de la rue de « ce nom et de celle de Saint-Martin;
(c LsL fontaine de Sainte^Apoie^ rue de ce nom ;
« hsi fontaine Saint-'Leu, rue Salle-au-Comte ;
« La. fontaine Grenetaty au coin de la rue de <( ce nom et de celle de Saint-Denis ;
l86 UISTOIEE DS PAHIS
«r hàfentaine de Samt^Dernsy rae de ce nom, «[ près celle de Sainte-Foi ;
«r La fontaine Saint'Martin ^ rue de ce nom, ii près l'ancienne abbaye ;
a La fontaine Scdnt^Côme y au coin de la rue « des Gordeliers et de celle de la Haipe {elle a ir été supprimée depuis ) ;
« JjBtfontaine Saint^Siverin ^ au coin de la me ir de ce nom et de celle de Saint- Jacques ; . a La fontaine Saini^Benott y place Cambrai ;
« La fontaine Sainte-Anne , cour de la Sainteu Chapelle;
àL ha fontaine de la placeMaubert ;
cf ha fontaine de la rue des Foeséa^aint^Ber- M nard$
« \Afontaine8QinirViotor{àx\.tài Alexandre)^ fc au coin de la rue de Seine ^ rue desFossésc< Saint-Victor ;
ic hafbntaine du tnarcké SainPJean;
« ha fontaine des Blanca^Mantea^x y rue de « ce nom }
« hafontaine des Audriettesy au coin de la rue «( de ce nom et de celle du Chaume ;
a La fontaine du marché Saini-Martin /
a hafontaine du> Temple y près du palais de a ce nom;
flous NâPOLÉon; i$7
n La fbnimiàe de VMchcmcUf au coin do k « rue de ce nom ;
aha, fontaine deêEfifêm&Jimêgêsj
ce La fofftaine Souçheraê, au coin do la rue a. df; 00 nom^ ot de la rue Giaplol^ aii Marais;
V ha fontaine Sainte-^ duherine (ou do JK- « râ|^2^e)> rue Saint-Antoine;
m l^ fontaine Saimt-'Lmda ^ nut do TuKnne ^ c< au Marais;
« La fontaine des Toumdhe^y au coin do la a rue de ce nom et de la rue SaintAntoino;
« Im fontaine T/Y^^nez^o^^ auooindolaruode ir CbaronJDO^ ruo du FaubcmrgeSaintrAntoine ;
c< Yol fontaine Bçts^'Froid 9 auooiàde la ruç de li ce nom et do celle de Charonne;
H La fontaine du Marché Lenoiry £iubottrg a SaintrAntoiné ;
fi ha fontaine de la Petite-- HalUf vue du tf Fauboiirg-tSaint»- Antoine y à Pentrëo delà rue (( Montreuil ;
a La f&ntaine du Pwkee(m, au coin do la rue « de ce nom et de celle de Saint-Denid*
et La Pompe de la SAMARiTAmE continuera d'ali^ « mentor : = tf La fontaine de la Cnio^du-Trahoiry au
l88 HISTOIBS DS PAKI5
a coin de la rue de FArbre-Sec et de ceUe de a Saint-Honoré.
c< Elle alimentera de plus^
« La /imtaine Désaix , flsLce Danfiiine ;
H Lb, fontaine dû Diable, située à Tanglé de ce la rue de l'Échelle et de celle de Saint-Louis.
« Les pompes a tapeur de Chaillot fourniront fc de Feau aux dix fontaines ci-après désignées :
(c La fontaine ci-dey ant des Capucins , rue H Saint-Honoré;
« haifontaine de la butte Saint*Roch^ au coin a dé la rue des Moineaux et de celle des Moulins^ H (dite fontaine d^jimour};
ce La fontaine de Richelieu > rue de ce nom , n au coin de la rue Traversière ;
Cl hsL fontaine Colbert , rue de ce nom;
ce La fontaine d^Antin , à rextrémité de la M rue Neuve-Saint-Âugustih^ et au coin de celle ce de la Fontaine ;
ce La fontaine Montmartre , rue de ce nom ^ ce près le bouleyart;
ce lAfontmnecvAe^BxAdeaPetit&'Pèree^TVLt ce de ce nom ;
ce La fontaine des Innocensp au miUeu du tf marché de ce nc>m ;
sous NAPOLBOIf. 189
u La fontaine du Pilori y dans la halle au <c beurre;
(c LsL fontaine de Médicisy à la colonne attef< nante à la halle aux blës;
a Les POMJPBs à yapeue du Gros-Caillou fourf< niront journellement de l'eau aux fontaines ce ci-après désignées :
La fontaine de V esplanade des Invalides ( ou <c du Lion-Saint-Marc) ;
u Lai fontaine de Grenelle , rue de ce nom ;
f< La fontaine de la Charité , rue Taranne ;
« loifontaine de la ci-'deuant abbaye de Saintu GermainrHÎee^Prés ^
« La fontaine des Cordelière , rue de ce « nom. »
Après quelques dispositions relatives à l'entretien et à l'amélioration des pompes à yapeur^ le décret porte que ,
a Les eaux x>b Belleyille et du Puâ-SAbiTff Gertais^ continueront d'alimenter les fontaines H ci-dessous nommées :
ff Fontaine du Pré'Saint-Gerpaie , hors des
« Fontaine de Sainte^Périne de Chaillot ; c< Fontaine du Chaudron , à Textrémite du a faubourg Saint-Martin ;
190 Hiaroiu mt paris
. 4e PoHtcdnê dès Récùlkta ^ rucf du Faubourg- H Saint*Martin ;
<f Fontaine de Saint^Lazare , Tis-^à-^vis la u maison de détention )
« Fontaine de Saint- Maur y rue du chemin H Saint-Jlienis 9 faubourg du Temple.
K Les eaux db ilkqvÈùVc d^Ârguèil conti- (c nruer&nt d^àltiiiëtiter les quatre fontaines sui- (c vantes :
« tja fontaine Saint^Michet j^ place de ce ce nom j
w La fontaine de Sainte^Genevièpe y vers la « partie supérieure de la ^ue de la montagne de « ce nom ;
« Lfa fontaine du, Pot'de^Fer y au coin de la (c rue dé ce noiii et de celle dé Àfoufifètard \
a î^a fontaine des Carmélites y tne du fan- H bourg Saint- Jacques. »
' ILfitUli i^onfer audeoombt^m^nt une fotitMoe omise péi^ te réckct^ut du déorot^ et qui (ih^ vient d'une dérivation de la fontaiae dej Car-
La fontaine de la rue d'Enfer y prè» des CarmeUtes^ .
Gedén0tBbt*eÉient pirései^t^ un totaldet&fâfan/e- ^iâ? yb/ztoi7z^« existantes à Paris avant Fan 1S06.
SQVS lfAH>|[tÉ09« 101
I^nS'ce Bombte ne so&t poiof ccmiprkes Iw fen* tainéa établies dans les palais et dan^ leuro jar*' diûs.
Le même décret porte que ^ dans la ville de Paris > il sera érigé quinze fcmtciineg nouTèlles^ et qu'elles seront établies dans les èmplaeeiÉiens ci^après désignés :
Wontaine du marché des Jacobmê^^t aujouv d'hui Marché SaiM^ Honoré. Cette fontaine est àlim^xtée par les eaux de la pompe de Chaillot«
Château d^eaa , place du Palais^ RoyaL Ici rien ou: presque rien n'était à construire ^ il n'y manquait que de. l'eau; j'en ai donné la des^ cription» / .
Fontaine de l' Ecole ^ sur la place dé ce nom ; elle g'âiève au-dessus de l'égDÛtf elle est com-< posée d'un piédestal sur lequel est posé un vase de fbrme simple et pure. L'eau qui doit jaillir de quatre masques en brousse y et qui ne jaillit que de deux , est reçue dans un bassin circulaire. Cette eau provient delà pompe de Notre^ Bàme.
Fontaine du Palmier > ^ située au centre de la place du Chàtelet^ à l'extrémité septentrionale du^'Pont-au-Change. Par sa forme^ son iso^
' yoyez planche So.
lement et par ses inscriptions cpii conserreM la mémoire des victoires des armées françaises^ cette fontaine mérite le titre de monumentale : elle fut construite en 1807. Au milieu d'un bassin circulaire de 20 pieds de diamètre y est un piédestal qui porte ime colonne de S2 pieds de hauteur ; son fût a la forme d'un palmier et son chapiteau en offre les rameaux. De là est provenu la dénomination de cette fontaine.
Sur le piédestal sont quatre statues symboli-* ques plus grandes que nature y et sculptées par M. Boizot ; elles représentent la Loi, la Force j la Prudence , la Vigilance. Unies entre elles par la jonction de leurs mains^ elles forment uo cercle autour de la base de la colonne , dont le fi!kt est divisé par des anneaux de bronze doré , sur lesquels sont inscrits les noms des victoires remportées par les Français* Aux quatre angles du piédestal sont placées quatre cornes d'abondance dont les parties inférieures se terminent par des têtes de poissons marins^ qui doivent produire quatre jets; mais deux seuls ont jusqu'à présent lancé de l'eau. La fkce du piédestal qui regarde le Pont-au-Change y et la faee opposée > sont décorées d'une large couronne de lauriers en relief; au centre dé laquellef est une aigle éployée.
sous NÂPOLÉOIf. 195
Au-desstts du chapiteau de la colonne on voit une portion sphërique en bronze dore ^ d'où s'élance une figure de même métal ; c'est celle de la Victoire , aux ailes éployées , élevant et tenant dans ses mains deux couronnes.
Cette fontaine est alimentée par les eaux de la pompe de Notre-Dame.
Le même décret indique ensuite une fontaine k construire y au -pied du regard de Saint-Jeank-Rond y adossée à une des faces latérales de l'église Notre-Dame et destinée à fournir les eaux de la pompe Notre-Dame.
Une Butrefbntaine aupied du regard des Lions- Saint^Paul y doit produire les mêmes eaux.
Fontaine de Popincourt y située dans la rue de ce nom^ vis-à-vis la caserne. Elle est décorée d'un bas-relief représentant la Charité qui assiste un enfant et donne à boire à plusieurs autres; elle est alimentée par la pompe de Chaillot.
Fontaine de l* hospice militaire du Gros-Cail^ louy située rue Saint-Dominique. Elle est isolée^ et offre une constructi^ carrée ^ ornée de huit pilastres et d'un entablement dorique. Sur une de ses faces est un bas-relief représentant la déesse Hygie donnant un breuvage à un guerrier épuisé; dans les entre-pilastres sont des vases dont chacun est entouré par le serpent ^ symbole
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iq4 histoire de paris
du dieu de la médecine. Cette fontaine fat terminée en 1 809; ses eaux proviennent de la pompe à feu du Gros-Caillou.
Fontaine du Palais des Arts ^ quai Conti. Cette fontaine ne consiste point en un monument isolé ; aux côtés du perron de la façade du Palais des Arts on a construit deux bassins, chacun desquels doit être rempli par quatre jets d'eau, sortis des gueules de quatre lions. Jusqu'à présent on n'a vu que deux lions jeter de l'eau dans leurs bassins. Ces quatre lions en fer fondu, et d'un beau style, proviennent de la célèbre fonderie de Creusot , village situé au bas du mont Cénis , département de. Saône-et-Loire.
Cette fontaine est alimentée par les eaux d'Arcueil.
Fontaine Egyptienne ^ rue de Sèvres, située entre les numéros 58 et 60 , est adossée aux maisons. L'architecture et la statue placées dans une niche carrée portent le caractère égyptien; les deux bras de cette statue sont collés le long de son corps, et de ses mains elle tient deux cruches qui répandent de l'eau pro venue de la pompe du Gros-Caillou.
Au-dessus, en bas -relief, au lieu d'un ibis, on voit une aigle éployée ■.
' Eb 1816 et 1S17, des réparations à faire & cette fontaine
sous NAPOLEON. IqS
Fontaine de la rue de Vaugirardy ou de héda^ située à Tangle de la rue de ce nom , et de celle du Regard. Elle n'est point isolée*, mais adossée à l'angle de ces rues. On y remarque un vaste bas-relief en pierre, qui représente Léda caressant Jupiter caché sous la forme d'un cigne ; à côté est une figure de l'Amour qui contemple le mystère. C'est du bec^ en métal, de ce Cigne ^ que sort Tunique jet de cette fontaine qui fournit de l'eau d'Arcueil.
Fontaine de la place SaintSulpice* Elle occupe le centre de cette place. Au-dessus de troîs^ gradins est un bassin carré , du milieu duquel s'élève une construction quadrangulaire , dont chaque face est couronnée par une frise et un fronton. Deux tuyaux, l'un sur la face orientale, l'autre sur la face opposée , versent l'eau dans deux coquilles, d'où elle se répand, par six filets, dans deux bassins carrés placés au^lessous; elle sort ensuite par quatre tuyaux placés sur les^ faces latérales de ces deux bassins ^ et retombé dans le grand bassin. Quatre bas-reliefs en marbre , sculptés par le sieur d'Espercieux , et des inscriptions indicatives de leur sujet, décorent les faces de cette fontaine. Celui de la face op-
stispendirent rdctivité de ses eaux; oh y a suppléé par \Sùt bouche d'eati pheée dan» le Toisinage.
iqG histoire de paris
posée à l'église de Saint-Sulpice ^ est dédié à la Paix; les treis autres représentent Vjigricul' ture^ le Commerce y les Sciences et les Arts*
Les dimensions de cette fontaine n'étant point en proportion avec l'étendue de la place, ni ayec l'élévation du portail de Saint-Sulpice^ elle se trouve rapetissée par ce qui l'environne. Elle fournit l'eau de la pompe du Gros-Caillou.
Fontaine du Lycée ou du Collège Bourbon y établie rue Sainte-Croix^ Chaussée d'Antin. Elle est alimentée par la pompe de Chaillot.
Fontaine de la rue Censier, située au coin de cette rue et de celle Mouffetard. On y remarque la figure^ à mi-corps, d'un satyre ou bacchante qui tient sous son bras et presse une outre d'où, au lieu de vin, sort de l'eau qui provient de Faquéduc d'Arcueil.
Fontaine au carrefour qui termine la rue du Jardin des Plantes. Cette fontaine isolée est d'un Style pur. Son élévation présente un massif de maçonnerie dont la partie supérieure se termine en forme cintrée ; une large couronne de lauriers, au centre de laquelle était une aigle éployée, qu'on a fait disparaître, et un masque en bronze d'après l'antique, de la bouche duquel sort un jet, sont les principaux ornemens de cette fontaine, qui se dessine avantageusement sur la
