GOURGANDINE

C oquillage bivalve, de la famille des cames tronquées, espèces de cœurs , du genre des concha veneris sans pointes. — Dans l’espèce humaine, la Gourgandine est tout le contraire; d’abord, elle n’a pas de famille, n’a pas de, cœur, et, si elle a quelque rapport avec la conque de Vénus , elle n’est point exempte de pointes dont la piqûre est fort cuisante. Hardie, éhontée et débauchée, elle hante les plus mauvais lieux et les plus vils personnages. On dit que c’est une femme, parce qu’elle possède certains attributs du sexe qu’elle déshonore; presque toujours dépourvue de charmes, elle vole ceux à qui elle les vend; sans tempérament, sans passion, sans aucun des palliatifs qui excusent parfois les égarements, elle se prostitue par calcul et par intérêt; si elle avait une fille, elle la mettrait à l’enchère, et elle vendrait sa mère, si elle n’eût été vendue par elle. — J.es femmes honnêtes ne se doutent pas que la partie la plus familière et la plus intime de leur toilette a primitivement porté le nom de ces horribles créatures, qui

GRIÈ.

peut-être en sont les inventrices ; toujours est-il que Boursault l’établissait ainsi dés le dix-septième siècle :

« Enfin, la gourgandine est un riche corset Entr’ouvert par devant, à l'aide d’un lacet,

Et comme il rend la taille et moins belle et moins fine,

On a dù lui donner le nom de Gourgandine.

Portez donc des.... gourgandines! {Voy. Araignée.)

GRltCHE.

O iseau de la famille des passereaux, et dont le cri aigre est assez bien rendu par le nom qu’on lui a donné. C’est un animal méchant qui, quoique faible, poursuit et harcèle tous les autres; c’est le tyranneau des haies et des buissons, et on a vu de trèsgros oiseaux fuir devant ses attaques, pour avoir la paix, au prix d’injustes concessions. Les grièches sont acariâtres, bilieuses et vindicatives; elles se portent envie entre elles, et celle qui trouve une graine ou un insecte, l’emporte bien vite, pour que ses compagnes ne la lui retirent pas du bec. Les grièches s’accouplent au printemps ; là commencent les tribulations de leurs époux, ils ont beau les entourer de petits soins et de prévenances, elles les rembarrent de toutes les façons, et, pour elles, le temps des amours est une époque de despotisme et de tracasseries perpétuelles. Leurs petits mêmes ne trouvent pas grâce devant leurs aigreurs, et, comme la nature les a pourvues de moyens offensifs très-acérés, elles passent, à tyranniser leur progéniture, le temps qu’elles perdraient, tandis que les époux sont à la pâture. Si vous vous risquez à les vouloir prendre à la main, elles s’v accrochent de leurs griffes aiguës et de leur bec recourbé, et vous aurez

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beau les secouer, elles sont comme les bouledogues qui ne lâchent jamais, lorsqu'une fois ils tiennent. Dans certains moments, elles se rassemblent sur les bordures des bois, et là, elles jacassent, crient, sifflent à être entendues à deux lieues à la ronde ; rien n’est plus bavard que la grièche, et, ce qu’il y a de remarquable, c’est que toujours ces parloteries générales finissent par une bataille, où chacune reçoit son coup de bec, ou son coup de patte. Elles sont, dit Buffon, de la famille des pies, mais les pies ne parlent que pour parler, tandis que les grièches n’ouvrent le bec que pour disputer. — Je demande pourquoi il s’est trouvé des misanthropes qui ont appelé certaines femmes des grièches.

GRISET

L e griset dont il est ici question n’est pas le petit chardonneret du genre carcluelis, charmant oisil- - Ion qui voltige en troupes nombreuses le long des buissons et des haies d’aubépine, en sifflotant du soir au matin et du matin au soir ; oiseau bavard, tapageur et paresseux, qui cherche querelle à tous les autres, et s’endort au soleil après la bataille.... Non; mais le griset humain a de très-grands rapports avec ce joyeux enfant du bocage ; il se plaît dans les chaudes contrées du Midi, et particulièrement dans les faubourgs de Toulouse, la cité des violettes et des chansons languedociennes. C’est une sorte de lazzarone qui adore le plaisir sous toutes ses formes, pourvu qu'il ne lui donne aucune peine à goûter ; les roses n’ont d’attraits pour lui qu’autant qu’elles n’ont pas d’épines, et il a l’art naturel de cultiver celles qui

GRIS

naissent toutes seules. C’est un beau jeune homme qui met des papillotes comme une marquise, des boucles d’oreilles comme une femme de notaire, et qui, sa cravate négligemment retenue par un anneau d'argent, parcourt les rues en chantant les gais refrains de la Provence, une bouteille de blanquette de Limoux sous un bras et un paquet de pancètos (gras-double ) sous l’autre. La gaieté la plus folle ne le quitte jamais, il se livre au calembour avec fureur, et il aime à raconter des histoires prodigieuses, dont il est toujours le principal héros.... Mais c’est dans la fameuse danse des treilles qu’il faut l’admirer; cette cérémonie populaire, qui date du seizième siècle, est une réminiscence des fêtes données, en 1564, à Charles IX, et à l’archiduc Philippe, en 1503; là, les grisets, portant des guirlandes de feuilles de vigne et des corbeilles de fleurs, sillonnent en dansant tous les quartiers de la ville, et rien n’égale leur entrain et leur ardeur dans cette course échevelée qui rappelle les saturnales des bacchantes. Avec de telles dispositions, on comprend que le griset est souvent hargneux et batailleur ; aussi, ne se fait-il faute de chercher dispute aux poulits drollés (jolis garçons) qui regardent, de trop près, la grisette qu’il a au bras ; on a vu parfois des bandes de deux à trois cents grisets se réunir, et aller attaquer les étudiants qui sont leurs ennemis naturels, et la justice eut malheureusement plus d’une fois à punir des méfaits qui allèrent jusqu’au meurtre. Du reste, il est bon enfant et n’a jamais de rancune; un griset tue son rival et va pieusement à son enterrement.... si la Cour d’assises le lui permet. C’est un être à part qui ne se trouve que dans le Midi; il tient, comme nous l’avons dit, du lazzarone napolitain et du gamin de Pa-

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ris ; mais c’est un gamin de vingt à vingt-cinq ans. C’est un type tout languedocien, à qui on a bien fait de donner un nom d’oiseau puisqu’il vit de chansons, de fleurs et de far niente.