IRRIGATIONS

Sommaire : 112. Emploi des irrigations ; 413. Conditions pratiques d'application; 114. Méthodes d'irrigation; 115. Irrigations par submersion; HG. Irrigations par déversement; 117. Ados ; 118. Irrigations par infiltration ; 119. Procédés divers et spéciaux : 120. Exécution des ouvrages ; 121. Surveillance et entretien; 122. Répartition et distribution des eaux d'arrosage; 128. Doses pratiques; 124. Mode de vente et .prix des eaux d'arrosage; 125. Grandes entreprises d'irrigation ; 126. Dispositions légales et réglementaires.

lt!8. Emploi des irrigations. — L'irrigation a pour objet la mise en œuvre des eaux utiles dans la pratique de la culture.

Elle est dirigée tantôt au point de vue de Tentretien de la fraîcheur des terres, tantôt à celui de l'utilisation des matières fertilisantes qu'elle renferme.

C'est le premier cas qui est de beaucoup le plus fréquent. Aussi les irrigations sont-elles particulièrement en honneur dans les contrées méridionales : là où les chaleurs sont intenses, les sécheresses fréquentes et prolongées, l'évaporation considérable, il ne saurait y avoir de culture sans amenée d'eau à la surface des terres ; et, par contre, toutes les fois que cette amenée d'eau est possible, le soleil se charge du reste; des récoltes luxuriantes viennent largement récompenser le cultivateur de ses dépenses et de ses peines. La nécessité des irrigations ne se fait pas sentir aussi impérieusement, dans les contrées froides ou tempérées, pour la généralité des cultures : mais elles peuvent y rendre encore fré-