CHAPITRE II

ÉVAPORATlON, RUISSELLEMENT, INFILTRATION 4S

frêne 203, le sycomore 222 fois... et l'on doit ajouter que les variations de la température, dont Tinfluence est très marquée sur l'évaporalion par le sol, ont été reconnues sans action sur celle que produisent les végétaux et que cette dernière seule est profondément modifiée par la lumière (le hlé par exemple évapore pour un poids de feuilles de j 00 jusqu'à 88 d'eau par heure au soleil, et seulement 17,7 à la lumière diffuse, i^i dans l'obscurité). D'ailleurs la surface évaporante se multiplie pour ainsi dire : un mètre carré de terre, quand il est planté en blé, présente pour l'évaporation une surface totale de 11 mètres carrés, en luzerne jusqu^à 12, en trèfle 16 .. une forêt de chênes doit être comptée pour 9 fois, une forêt de sapins près de 12 fois la surface qu'elle recouvre. L'expérience directe a montré que l'évaporation combinée du soi et des végétaux qui le recouvrent dépasse durant la saison chaude la quantité de pluie tombée ; elle lui est par contre inférieure dans la saison froide : pour Tannée entière M. Risler a trouvé 75 pour 100 de Teau tombée. Marié- Davy a étudié l'influence des additions d'eau, soit par Telfet naturel des pluies, soit par l'irrigation artificielle, sur ce phénomène de l'évaporation combinée par le sol et les végétaux^ et il a trouvé, en se servant du système opératoire précédemment indiqué : 1** que si l'on restitue chaque matin au sol une quantité d'eau égale à celle perdue dans la journée précédente, l'évaporation s'élève pour l'année à 0,765 de celle observée pour les surfaces d'eau, soit 1,57 X 0,765 ou 1^20 de la pluie tombée ; 2" que, si l'on augmente encore les arrosages, les quantités évaporées peuvent croître dans d'énormes proportions ; ainsi, dans des expériences sur les cases de Gennevilliers,il a obtenu qu'elles atteignent jusqu'à 10 fois la quantité d'eau météorique reçue par la même surface :les additions d'eau surexcitent donc l'évaporation d'une manière sensible qui peut même atteindre des proportions très considérables.

17. Ruissellement. — Il est difficile de procéder à des observations directes sur le ruissellement superficiel^ de faire le départ entre le ruissellement et l'infiltration : aussi se contentet-on fréquemment de rechercher la différence entre les quantités