S4 VOCABULAIRE
les griTiera ou eDcombremeots qnelconqaeti, existant an food d'one rîTièn, d'on bassin, d*an canal.
Eàu ti*tTt, Eau d'hiter, Eau continue {acqtJta estiva, lemaie, contimta). — Dans la pratique des irrigatioDS du Milanais, on distingue ainsi les eau serrant aux arrosages d'été et aux arrosages d'hiver. Elles ont des prix trèsdifférents.
Ecluse (Sostegno, coucha). — Construction en maçonnerie composée principalement de deux murs latéraux ou bajoyers, d'un mur de chute, qii rachète l'excédant de pente naturelle du terrain, et de deux paires de portes busquées, disposées de manière à faire passer facilement les bateaux d'un bief dans un autre. Sur les canaux qui servent & la fois à la navigation et à l'irrigation, les écluses sont nécessairement munies d'un double passage, l'un et l'autre sont exclusivement réservés k chacune de ces destinations.
Economie (travaux par) (lavori per economià). — Dans ce système les dépenses sont payées d'après les rôles et états, tenus journellement et certifiés par les conducteurs ou autres agents préposés à la surveillance des travaux. Ces états, visés par les ingénieurs, sont transmis à Taulorité administrative qui fait ordonnancer les payements, selon les formes et dans les délais prescrits par les règlements.
Embouchure {imboccatura). — En Italie, et spécialement en matière d'arrosages, ce mol, qui dérive de bocca, bouche, désigne toujours l'origine d'no canal de dérivation, ou la prise d'eau de ce canal ; soit dans une riyière, soit dans un canal plus considérable. C'est exclusivement avec celte signification que dans le cours de cet ouvrage je me sers du mot embouchure ; encore bien que le plus souvent l'acception qu'on lui donne en France comporte l'idée opposée, celle de la restitution des eaux. Cependant je pourrais citer plusieurs ingénieurs qui ont avec raison adopté l'autre signification comme beaucoup plus précise. — Voir comme complément de cet article, le mot DtBOVcst