‹ Hygiène alimentaireChapitre 11 sur 155 · GO · texte numérisé non relu

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épaules et le cou gras ; il y a suractivité du système lymphatique, et, par conséquent, surabondance des fluides blancs.

Le régime alimentaire des lymphatiques doit être essentiellement tonique et réparateur ; ils doivent, néanmoins, faire usage des viandes noires, des mets de haut goût et des boissons alcooliques avec modération. Le café, le thé et tous les stimulants leur conviennent, sans, cependant, en abuser.

La digestion des lymphatiques est lente comme tous leurs mouvements, toutes leurs actions ; ils sont sujets à l’empâtement des tissus blancs et au relâchement du ventre ; ils sont prédisposés à la corpulence et à l’obésité ; c’est pourquoi ils doivent exclure de leur régime les corps gras et les aliments féculents. C’est, à strictement parler, pour eux qu’a été fait le régime tonique.

Les lecteurs qui désireront connaître à fond l’histoire physiologique des tempéraments et des âges, devront lire notre Histoire naturelle de l’homme et de la femme , ouvrage où sont réunis les faits les plus extraordinaires.

SECTION II

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