ALIMENTATION INCRASSANTE OU PROPRE A ENGRAISSER

Les aliments les plus favorables au développement du tissu graisseux, sont : les viandes grasses et blanches, les gelées de viandes, les consommés, l'huile, le beurre, le lait et surtout les pâtes féculentes préparées au gras.

Les boissons qui aident le mieux ces aliments,

sont : le cidre, les vins doux, la bière nouvelle, l'hydromel, etc.

Les repas ne doivent pas être trop copieux ; il est préférable de manger trois et quatre fois par jour; si l'appétit vient à languir, prendre le matin un léger purgatif salin , la limonade Roger, par exemple, et avaler trois ou quatre tasses de bouillon aux herbes.

Le régime de l'engraissement exige aussi quelques bains tièdes et de légères frictions sur la peau.

On sait qu'en Orient la beauté réside dans un énorme embonpoint. Les femmes qui, en tous pays, cherchent à plaire par leurs attraits physiques, s'engraissent, en Orient, de la' manière suivante :

Elles passent leur temps à manger, à se baigner et à dormir. Elles se nourrissent de viandes blanches, de gelées de jeunes animaux, de riz, de fécules au gras, de sagou, de salep, de pilau au raisin de. Corinthe, etc. Leur boisson est de l'hydromel non fermenté, de l'eau panée sucrée ou une décoction soit de figues, de jujubes ou de dattes édulcorée avec du miel. Exemptes de toute passion triste, de toute pénible émotion , elles passent nonchalamment leurs journées au milieu des parfums et des fleurs.— Voyez, pour de plus amples détails sur cette question, notre petit ouvrage sur la beauté (1). .

(1) Hygiène de la beauté, dans ses lignes, ses formes et sa couleur, intéressant ouvrage où l'on peut puiser une foule de connaissances précieuses. — Chez Dentu, Palais-Rsyal, Paris.

SECTION VII

6f Genre.