DES MOYENS DE SE PROCURER DES NOURRICES

Les nourrices pour la campagne et les nourrices sur lieu se trouvent dans les bureaux particuliers de nourrices ; mais dans le grand établissement municipal de la rue Sainte-Apolline , créé par l'administration et placé sous sa surveillance, il n'y a que des nourrices pour la campagne.

Établissement municipal des nourrices. — Cet établissement est le seul qui fasse le placement désintéressé des nourrices, parce qu'il est sous la dépendance d'une administration désireuse d'aider les personnes de la classe moyenne dans la tâche difficile d* élever leurs enfants» 11 est entiè* rément gratuit, et l'administration n'est là qu*un intermédiaif e honnête et éclaire entre les patients et

les femmes qui veulent nourrir les enfants d'autrui.

Des nourrices viennent de rOrléanais,dela Bourgogne, de la Picardie et de la Normandie, choisies par les agents et les médecins que radministration a désignés pour cesfonctions en province. — Moralité et santé, telles sont les conditions requises. — Une fois à Paris, elles logent à l'établissement de la rue Sainte -Apolline, où cUes sont nourries à une table commune et à peu de frais, en attendant qu'elles aient trouvé un nourrisson, ce qui ne se prolonge guère au delà de deux ou trois jours. A leur arrivée, le médecin les examine, apprécie les qualités de leur lait, visite Tenfant pour savoir s'il est sain, et leur donne un bulletin de visite établissant qu'elles sont de première, de deuxième ou de troisième qualité, ou enfin qu'elles sont mauvaises.

Les parents qui ont besoin d'une nourrice pour lui confier leur enfant viennent après cette inspection, et choisissent comme ils l'entendent, après avoir lu le bulletin médical.

Le prix, qui varie entre 12 et 20 fr. par mois, est fixé d'un commun accord et librement devant l'administration qui sert de témoin et de banquier en recevant tous les mois et d'avance la somme convenue qu'elle transmet aux nourrices. De cette