EAUX MINÉRALES ARTIFICIELLES

La chimie moderne, à qui rien n’est impossible, après avoir analysé toutes les eaux minérales connues, est parvenue à composer sur place des eaux minérales parfaitement semblables et qui ne le cédent en rien aux eaux prises à la source même. On pourrait ajouter que, dans certains cas, les eaux. artificielles sont préférables aux naturelles, dans ce sens que le chimiste peut les graduer à volonté, c’est-à-dire augmenter on diminuer leur force, leur action, selon la susceptibilité nerveuse de l’individu qui doit en faire usage. D’un autre côté, la saison des eaux ne dure que trois ou quatre mois de l’année; cette époque passée, il n’est plus possible de prendre les eaux minérales naturelles, tandis qu’on peut user, n'importe en quel mois de l’année, des eaux artificielles.

Les eaux minérales artificielles qui se fabriquent le plus généralement sont celles de Baréges, du mont Dor, de Vichy, Plombières, Néris, Bour-

bonne, Luxeuil, Balaruc, Spa, Seliz, Sedlitz, Pulna, etc.

Les eaux salines purgatives, ferrugineuses et acidules sont imitées avec une perfection des plus remarquables.

Tout le monde sait que l’eau de Baréges artificielle ne le cède en rien à l’eau de Baréges naturelle. | Les bains d'eaux minérales artificielles sont trèshygiéniques pour certaines personnes ; ils conviennent particulièrement aux tempéraments lymphatiques et aux constitutions qu’affaiblit le bain chaud.

Mais on ne peut nier que les bains d'eaux minérales naturelles ont sur les bains d’eaux minérales artificielles les avantages de la distraction du voyage, du changement d’air et de la série de bains non interrompus pendant toute une saison, tandis que les personnes à qui lon prescrit des bains d'eaux minérales artificielles n’en prennent que tous les deux ou trois jours, ce qui doit évidemment rendre la médication languissante. Il est à p'ésumer que si les bains artificiels se prenaient

avec la même ponclualité que les naturels, on en retirerait d'aussi notables effets.

Parmi les eaux minérales artificielles, les ferrugineuses el les acidules sont celles qu’on prescrit le plus fréquemment en boisson. L'art est parvenu à imiter, avec une telle précision , les eaux de ces deux catégories, et les a rendues si agréables à boire, qn’elles sont généralement préférées. |

Les eaux acidules artificielles sont désormais reconnues supérieures aux eaux acidules naturelles, lorsque celles-ci ne sont point bues à la source même. En effet, l’eau de Seliz qu’on exporte au loin éprouve toujours une altération marquée dans sa composition, par la perte d’une partie du gaz acide carbonique qu’elle contenait à la source ; tandis que l'eau de Seltz artificielle récemment sortie du laboratoire contient la proportion de gaz dans son entier.

Déjà, depuis longtemps, parmi les eaux minérales naturelles , il en esi qui ne peuvent plus rivaliser avec celles que l’art produit arüficielle= ment; et tandis que l'usage des premières se res: treint chaque jour, la consommation des secondes s’accroit et se popularise de-plus en plus.