NUMÉRO XV

Oxigène.

Azote,

Acide carbonique.

Le

Hydrogène sulfuré, 1 NUMÉRO XVIU,

NUMÉROS XV1, Oxigène. 17 go Oxigène. . 18 Azote. 78 7 Azote. 78 Acide carbonique. 2 4o Acide carbonique. no É Hydrogène sulfuré. eo 95 Hydrogène sulfuré, si NUMÉRO ‘XIK.

NUMÉRO XVII, Oxigène, 20 55 Oxigène. 17 Azote. 79 00 Azote 78 Acide carbonique. 0 45 Acide carbonique. 3 Hydrogène sul{uré, H ÿdrogène sulfuré. )

Nous joignons ici uneanalyse de l'air pris dans l'égout Amelot , en 1823, mais ayec celte circonstance que le regard était très prefend (wingt pieds), qu'il n'y avait pas de ventilation, et qu'on avait agité la vase avec le pied del'échelle avant de recueillir eet air. C'est M. Gaultier de Claubry qui en a fait l'analyse. |

Azote. 13 99 Oxigène, 8T 21 Acide carbonique. aYher Hydrogène suliuré. 2 99

On voit d’après ces analyses que l'air pris à différentes époques dans l'égout Amelot, et pendant notre opération, contenait terme moyen:

Oxigène, 18 ot Azote, 78 07 Acide carbonique. 2 03 Hydrogène sulfuré. :. © og

D'aprèsces vingt-et-une analyses faites par M. Gaultier de Claubry , sur Pair qui a été recueilli pendant le cours de nos travaux, ct dont chacune est la moyenne d'au moins quatre: analyses particulières, ilrésulteque l’oxigène est constamment diminué : cette diminution dans la proportion de l’oxigène varie dans le rapport d'un à quatre centièmes; mais ces proportious diverses ne se présentent pas toutes aussi fréquemment, car nous n'avons lrouvé qu'une seule fois cette dimiaution bornée à un centième; une autre fois à deux centièmes ; elle s’est élevée onze fois à trois centièmes et six fois à quatre.

Pour l'azote, il s’est trouvé six fois dans les mêmes proportions que dans l'air atmosphérique, et treize fois diminué d'un centième, fait fort remarquable et quise lie peut-être à d'au-

DES ÉGOUTS DE PARIS. 394 tres observations faites par quelques bete et en particulier par M. Edwards.

La diminution dans la proportion de ces deux parties constituantes de l'air a été constamment remplacée par une augmentation notable d'acide carbonique, qui a varié dans les proportions suivantes: une seule fois nous avons trouvé moins d’un centième de cet acide, quatre fois un centième , neuf fois un centième plusune fraction, enfin cette quantité s’est élevée deux fois à trois centièmes.

Quant à l'hydrogène sulfuré , sa quantité s’est élévée seule ment deux fois à un centième, elle a varié dans toutes les autres analyses, ‘entre vingt-cinq et quatre-vingt millièmes.

Nous le répétons, cette proportion des différens gaz renfermés dans l'égout peut être considérée comme représentant la nature de l'air qui s’y trouve habituellement, lorsque la masse des matières n’est pas remuée, car cesanalyses ontété faites avec de l'air pris sur différens points et à différentes époques; nous ignorons la cause des variations diverses qu’on remarque dans la proportion de chacune de ses parties constituantes.

On sera peut-être surpris de ne pas trouver ici l'analyse de l'air recueilli dans l'égout, au moment même où nos hommes ont été incommodes où asphyxiés ; mais eût-il été possible de recueillir cet air? Savait-on d'avance le lieu où il se trouvait ainsi altéré ? Et lorsqu'un accident arrivait, le premier devoir n'était-il pas de secourir le malheureux et de tout négliser pour le rappeler à la vie? Par la même raison, lorsque les ouvriers se plaignaient d’être menacés de suffocation, ne devait-on passe hâter de chercher, par tous les moyens possibles , à renouveler l'air qui les entourai ?

Il est évident que ces soins et ces précautions , réclamés im périeusement pour la conservation des hommes, devaient faire varier à chaque instant la position de l'air dans l'égout , de sorte qu’une quantité donnée d'émanations délétères , qui frappait dangereusement un ouvrier sur un point quelconque

de l'égout, se trouvait certainement après une minute, à une très grande distance, et était remplacée, sur ce même, point de l'air pur ou moins altéré. Ce que nous disons n’est pas‘une supposition, car tout ce que nous avons précédemment rapporté prouve d’une manière évidente que, dans la plupartdes cas, le dégagement des gaz délétères ne se fait pas continuellement et d’une manière graduelle, maïs par jets, par saccades, par bouffées, si on peut se servir de cette expression; ce qui est arrivé à nos deux hommes qui mirent leur tête audessus du réchaud, l’'éboulement qui eut lieu dans l'égout de la Roquette, et plusieurs autres faits semblables nous servent à “baser notre opinion sur ce point important. En analysant l'air pris dans ces circonstances, et en tirant. de ces analyses des conclusions sur la cause de l’asphyxie;, nous nous exposions aux plus grandes chances d'erreur.

En faisant cette même analyse de l'air qu’on aurait pris dans la partie de l'égout où le courant est établi, soit par la cheminée, soit par le ventilateur, et pendant le travail des ouvriers, on ne serait pas arrivé à des résultats plus certains, puisque ce courant varie à chaque instant suivant une multitude de circonstances dépendantes soit de la largeur de légout, soit de l'intensité du feu, soit de la rapidité plus ou moins grande imprimée par l’ouvrier, aux ailes du ventilateur.

Une observation très curieuse, faite pendant les travaux, nous a prouvé que le courant d’air déterminé par l'appel varie singulièrement sur le même point, lorsqu'on l'examine à des hauteurs différentes, particulièrement lorsque l’espace qui se trouve entre un regard et un autre est très considérable; à défaut d’anémomètre, la flamme des lampes nous a servi à constater ce fait important, car elle prenait une direction horizontale lorsqu'on la tenait dans le voisinage de la voûte, et on la voyait se redresser à mesure qu’on labaissait,. de sorte qu’elle brülait absolument droit et sans vaciller à la partie inférieure de l'égout. Dans ce cas, où fallait-il recueil-

lir lair qu’on eût voulu soumettre à l'analyse ? Il est plus que probable que, si on en eût pris cinq à six échantillons à des hauteurs variables, on eût obtenu autant de résultats différens,

Il est cependant démontré par l'expérience que Pair constitué, comme viennent de nous le faire voir les différentes analyses que nous avons passé en revue, ne peut pas nuire d’une manière notable à la santé, quand cn n'y reste que peu de temps, car nos ouvriers s’y trouvaient toujours plongés pour poser les barrages ; il faut donc, lorsqu'il occasionne des accidens graves, qu’il soit altéré: à un plus haut degré par le gaz dont le développement est favorisé par le remuement des matières : c'est ce qu'indique le raisonnement, ce que nous a démontré l'expérience et ce que vient confirmer l'analyse suivante :

Trois ans avant l’opération dont nous rendons compte, ur de nous, se livrant à des recherches sur les égouts en général { Voy. Mémoire n° vi), voulut reconnaitre la nature des gaz qu’ils renfermaient. Pour cela, il les recueillit dans l'égout Amelot lui-même, à l'endroit où 1l était le plus engorgé, et où des tentatives infructueuses de déblaiement avaient été faites; mais, au lieu de se contenter de recueiilir ces gaz à la surface, ainsi que nous l'avons fait pour les analyses précédentes, il remua et agita fortement la vase avec le pied d’une très longue échelle, et ce ne fut que lorsque le dégagement des gaz fut arrivé au plus haut degré d'intensité, qu'il remplit ses flacons, à l’aide d’un appareil particulier, en les tenant le plus près possible de la surface de la vase.

Cet air, analysé par M. Gaultier de Claubry, s’est trouvé composé :

sangles 28570 Aaotesd: it shit ee MN DU E) GRQUÉ

Total. Le # » e D e » 100,00

Qxigénes Lin

Une pareille différence est assez frappante pour mériter la plus sérieuse attention , et pour démontrer la cause des accidens que nos hommes ont éprouvés. Ici l'acide carbonique reste bien le même, mais loxigène se trouve diminué dans une effrayante proportion; cette diminution n’est ceperdant pas portée au point de campromettre la vie, elle peut tout au plus gêner d’une manière notable les fonctions de la respiration. Nos analyses nous ont montré au plus un centième d'hydrogène sulfuré ; ici nous en trouvons trois centièmes, proportion énorme, et, si on s'en rapporte aux expériences faites par les physiologistes de motre temps sur l’action de ce gaz, bien supérieure à celle qui est nécessaire pour ‘tuer en uu instant, non-seulement d'homme le plus robuste, mais même le cheval le plus fort. (1)

(x) Plusieurs observations et quelques expériences semblaient faire croire que le gaz hydrogène sulfuré n'est pas aussi délétère qu'on Pa cru jusqu'ici, en s'appuyant sur les expériences de Dupuytren, Nysten et Chaussier. Sésal

Dupuytren a 4rouvé qu'il suffisait d'une quantité égale à 1/800 de ce

gaz pour tuer dans l’espace de quelques secondes les petits oiseaux sans qu'il fût possible de les rappeler à la vie, et que ce m'était que dans la proportion de 1/r1000 que ce gaz, bornant son action à produire une gêne dans la respiration , n'occasionait pas la mort. . Dans ces mêmes expériences, les chiens le respiratent impunément à des doses plus considérables à 1/400,, par exemple; mais une partie du gaz hydrogène sulfuré mêlée à deux cent quatre-vingt-dix-neuf parties d'air atmosphérique suffit pour asphyxier un de ces animaux. {Dictionnaire des sciences médicales, tome 11, page 391.)

D'autres expériences faites par. Chaussier confirment les précédentes , puisqu'il a sufli à ce professeur de mettre une partie d'hydrogène sulfuré sur deux cent cinquante d’air atmosphérique pour tuer le cheval le plus fort.

Il semble qu'il faudrait conclure de ces faits que le gaz hydrogène sulfuré est d’atitant plus dangereux que l'animal qui le respire est plus petit, et que puisqu'il a fallu unir une partie de gaz hydrogène sulfuré à deux cent quatre-vingt-dix-neuf parties d'air atmosphérique pour tuer un chien, et une partie du même gaz à deux cent cinquante d'air atmosphérique pour donner la mort au chéval le plus fort, l’homme qui tient le milieu pour la force æntre ces deux espèces d'animaux devrait succomber

DES ÉGOUTS DE PARIS. 3g5

Nous venons de faire connaître la nature des gaz qui s'échappent de la surface des matières contenues dans un égout, lorsque ces matières ne sont pas remuées, et les proportions respectives dans lesquelles ces gaz s’y trouvent mélangés, Nous avons également indiqué les changemens uotables que la simple agitation de ces matières apporte dans la quantité de ces gaz. Nous allons passer à quelques autres expériences qui ont été faites avec l'air extrait. de l'égout par le ventilateur; ous avons choisi pour cela le moment où nous travail lions sur l'égout de la Roquette, le plus anciennement et le

dans un mélange d’une partie d'hydrogène sulfuré et de deux cent soixante-quinze d'air atmosphérique.

Il résulie cependant des analyses que nous avons faites que. nos ouvriers ont pu vivre sans en être incommodés , daus une atmosphère contenant quelquefois un pour cent d'hydrogène sulluré, et que dans toutes. les ckconstances ils en, ont constauanent. respiué de vingt-cinq à quatre-viugt— dix millièmes.

Nous avons donné, page 3gt, une aualyse fort curieuse qui démontre que l'air, recueilli dans un égont, dans des cinconstances particulières, contenait près de trois pour cent d'hydrogène sulluré. Or, le rapporteur de la commission , qui a recueilli lui-même,cet air, a pu pénétrer à l'aide d’une échelle jusqu'à l'endroit mème où il, l'avait pris, et y rester plusieurs minutes sans éprouver d'autre.aceident qu'une gêne notable daus Ia respiralion. S’est-1l opéré quelque changement dans l'atmosphère de lé gout pendant les deux ou trois ninutes qui.se sont écoulées entre l'instant où le gaz a été recueilli et celui où nous avons pénétré à l'endroit même où nos vases avaient été vides du sable qu’ils contenaient? C’est ce dont mous ne nierons pas la possibilité; c'est même ce qui nous semble probable : nous peusous seulement que ce fait est digne d’aitentiou, et qu'il està desirer que de nouvelles observations et de nouvelles expériences viennent jeter quelque lumière sur les! incértitudes. dans lesquelles. iË laisse nécessairement.

Dans les expériences faites par Dupuytren, il a suffi d'une partie de gaz hydrogène sulfuré sur deux cent quatre-vingt-dix-neuf d'air atmo+ sphérique pour tuer un chien. Cependant nous savons qu'un de ces animaux de moyenne taille ayant été jeté dans l'égout Amelot, il a pu ÿ vivre pendani plus de-huit jours. Or, comme il marchait et s'agiiait dans cetégout, qu'il en remuait la «ase, il est prouvé pour nous qu'il a dû être dans une atmosphère contenant, au moins, un pour cent d'hydrogène

plus complètement engorgé de tous ceux que nous ayons nettoyés. Voici comme ces expériences furent exécutées :

Au tuyau d'expiration du ventilateur, p/. v, f£g. 1 et 2,on mit un obturateur de liège, percé lui-même, dans son milieu, pour y recevoir un tuyau de fer-blanc coudé à sa partie moyenne, comme on le voit pl. v, fig. 20.

Cet obturateur étant luté, on fit plonger lextrémité du tube dans l’eau et on mit en jeu la machine. On vit alors qu’en enfonçant le tube de quinze millimètres, on pouvait facilement surmonter ce léger obstacle, en faisant tourner les ailes du ventilateur trois cent quarante fois en dix minutes; on

sulfuré ; et en supposant même qu’il nait pas, par ses mouvemens , altéré là nature de l’air, nos analyses démontrent que la quantité d'hydrogène sulfuré qui existe constämment dans les égouts, l'emporte beaucoup sur celle qui a été assignée par Dupuytren, pour déterminer l’asphyxie des animaux de moyenne taille.

A l’appui de ces faits nous citerons le suivant : pendant que l’un de nous, M. Gaultier de Claubry, était répétiteur de chimie à lécole Polytechnique, un chat tombé des combles et gravement blessé s'était réfugié dans un laboratoire où il resta enfermé plusieurs jours sans la moindre nourriture ; devenu furieux au moment où on ouvrit la porte, personne n’osait s’en emparer ou même en approcher pour le chasser de force. On prit donc la résolution de l’asphyxier dans le lieu mème où il était, par le moyen de l’hydrogène sulfuré. Pour cela , une fiole contenant un mélange de sulfure d’antimoine et d’acide hydrochlorique fut attachée au bout d’un bâton et l’orifice de la fiole posé sous le nez du chat; en examinant attentivement ce qui se passait, on vit l'animal bondir de temps en temps, s’agiter avec force et éprouver des convulsions alternati— vement fortes et violentes; cependant il ne mourut pas; on prit alors le parti de répandre autour de lui du sulfure d’antimoine et de l’arroser d’acide hydrochlorique; ce moyen réussit, mais l'animal n'expira qu'après douze ou quatorze minutes. Nous laissons à penser la quantité immense d'hydrogène sulfuré qu'a dû respirer cet animal dans les premières tentatives faites pour l’asphyxier. Ces faits, en apparence contradictoires , nous paraissent bien dignes de l’attention des expérimentateurs. Nous le répétons, ils rendraient un grand service à la science et à l'humanité en étudiant de nouveau, avec soin, l’action véritable du gaz hydrogène Sulfuré , respiré dans des proportions variables.

obtenait le même résultat en enfonçant le tube à vingt millimètres; mais si on le faisait plonger jusqu’à trois décimètres environ, alors l'air ne pouvait plus surmonter l'obstacle qu'avec une force de cinq cent quatre-vingts à six cents tours, dans le même espace de dix minutes.

Si l’eau dans laquelle se trouvait le tube était pure, elle devenait en très peu de temps trouble, alcaline, et contractait une odeur d'hydrogène sulfuré.

Si on ajoutait à cette eau une solution de potasse, le gaz ou les vapeurs mélangées à l’air décomposé subissaient l’action du réactif qu'ils traversaient, et alors ils laissaient dégager de l’alcali volatil, et cette solution alcaline précipitait en noir l’acétate de plomb.

Si à l’eau simple, ou à la solution de potasse, on substituait une solution d’acétate de plomb, le même effet était produit, et il se précipitait une poudre noire qui fut reconnue pour être du sulfure de plomb.

Enfin, si on remplaçait toutes ces solutions par du chlore, on observait le même phénomène; on voyait se déposer deux substances : l’une fut reconnue pour être du soufre; l’autre, en apparence très légère et floconneuse, a été isolée et soumise à l’action de la chaleur dans un tube de verre, ce qui a permis de reconnaître qu’elle était azotée.

Ces nouvelles recherches sur l'air renfermé dans les égouts confirment l’analyse précédente ; car elles prouvent que cet air renferme une plus ou moins grande quantité d'hydrogène sulfuré, et de plus de l’ammoniaque et une matière animale que l'analyse eudiométrique ne pourrait indiquer. (1)

(x) Pendant qu’on agitait et qu’on remuait les vases de l'égout Amelot nous n'avons jamais pu remarquer l’inflammation particulière à l’hydrogène phosphoré ; nous ne savons donc pas si ce gaz y existe. Il en est de même pour l’inflammation de l'hydrogène sulfuré; mais quoique cette inflammation ait lieu quelquefois, on peut. la considérer comme un phéno* mène très rare. M. Serpette ne l’a remarquée que dans une seule circon-

Dans les fréquentes inspections que nous avons été obligés de faire dans les égouts, nous avons plusieurs fois remarqué que les vapeurs qui s'élèvent de l’eau qui y coule sans cesse se condensaient, mais sur quelques points seulement, au sommet de la voûte, d'où elles retombaient en gouttelettes dans J'égout même,

Nous avons pensé qu’il serait curieux de connaitre la nature de ces vapeurs; et, pour les recueillir , nous avions l'intention de suspendre sur un point quelconque im mélange réfrigérant reufermé dans un matras, à la surface duquel ces vapeurs viendraient se condenser pour se réunir dans une capsule placée au-dessous; mais le ventilateur rendit ce moyen superflu, car à peine fut-il mis en action, qu’om vit eette condensation se faire dans le tuyau efférent, et ie liquide qui en provenait tomber en grosses gouttes sur le sol.

Ayant pu recueillir de cette manière une quantité suffisante de cette eau, nous avons reconnu qu’elle était louche et blanchâtre, d’une odeur nauséabonde, d’une saveur peu marquée, mais plutôt fade et désagréable.

Abandonnée à elle-même et au contact de Pair, elle s’est couverte d’une pellicule blanchâtre qui, en peu de temps , a contracté une odeur putride et ammoniacale; en y plongeant un papier de tournesol préalablement rougi, elle le ramena a bleu : l’acétate de plomb y détermina un léger trouble, et Peau 4e chaux, ainsi que Fhydrochlorate de baryte, un léger préceipité; enfin évaporée dans une capsule de poreelaine, elle à

stance. Il faisail une inspection dans l'égout de la rue du Ponceau, précédé du nommé Julien qui poriait une lampe : à mesuré qu’ils avançaient dans cet égout, des feux follets semblaient sortir de la botte de Julien et s'élever un peu pour s’éteindre à Pinstant;ils étaient bleuâtres et partaient de la lampe à laquelle ils s’enflammaient; une de ces flammes, plus forte que les autres, brüla une basque de l’habit de Julien, son favori et tous les cheveux d’un côté de sa tête, Cet ouvrier à été asphyxié et a péri dans un égout il n'ya pas Jong-temps. |

DES ÉGOUTS, DE PARIS. 399 laissé pour résidu une petite quantité de matière azotée qui. par la calcination, a donné naissance à de lammoniaque,

En décrivant l’action de la cheminée et du ventilateur, nous avons dit quelques. mots sur les inconvéniens de l’air lancé audehors par ces deux appareils; c'est ici que nous devons nous étendre sur les inconvéniens que ces émanations ont occasionés en plusieurs circonstances, et sur les moyens que nous avons employés pour y remédier,

Tant que la cheminée a été placce sur les boulevards, sur lesplaces, ou au milieu des, rues. qui n'étaient pas habitées, elle n’a eu d’autre inconvénient que d'y répandre une odeur désagréable et de noircir les réflecteurs des réverbères qui se sont trouvés dans la direction du vent ; mais comme ces. inconvéniens n'existaient que passagèrement pour chaque loealité, et qu’ils ne pouvaient avoir aucune suite ficheuse , nous n'avons pas cherché à y remédier. |

Il n’en a pas été de même, lorsque nous nous sommes trou vés dans le voisinage* des habitations ou de quelques fabrniques dont Îes produits pouvaient être altérés par l'hydrogène sulfuré ; dans ces deux cas , nous avons été forcés de neutraliser les vapeurs dans la chemiuée même et avant qu’elles fussent jetées au-dehors. Voici l'appareil dont nous nous sommes servis pour cela.

Dans la marmite enfer, pl. v, fig. 12, placée au-dessus ds foyer, comme on le voit dans la pl 1v , 9. 6, on mettait un kilogramme d’oxide de manganèse et deux kilogrammes d’acide hydrochlorique ; la chaleur favorisant la décomposition de ces substances, il en résultait un dégagement continuel de chlore, qui, saisissant à leur passage les gaz fétides, et s’y ynissant intimement , en changeait la nature et en détruisait l'acide hydrosulfurique; il suffisait de renouveler ce mélange trois ou quatre fois dans la journée et de l’agiter de temps en temps , en ouvrant la porte supérieure de la cheminée.

De cette manière, nous n'avons pas seulement prévenu

les plaintes des personnes sous les fenêtres desquelles la chemince était quelquefois placée; mais ce qui mérite surtout d'être remarqué ,c’est que nous n’avons pas altéré un seul vase des immenses magasins et des grandes fabriques de faïence et de terre vernie qui sont en si grand nombre dans des rues de la Roquette, d’Aval et Saint-Sabin.

£nstruit par l'expérience, nous savions que les émanations des fosses d’aisances et des égouts agissaient puissamment sur la couverte ou vernis de quelques-unes de ces poteries, et, se combinant avec le plomb qui entre dans leur composition, leur donnait une teinte tout-à-fait noire, ce qui diminue singulièrement leur valeur, comme on se l’imagine aisément. Si nous avions négligé les précautions nécessaires pour prévenir cet accident, nous eussions certainement mis l’administration dans un grand embarras; elle eüt été forcée de donner à chaque fabricant une indemnité proportionnée au dommage qu’il aurait éprouvé; comment aurait-elle pu constater ce dommage, et qui sait la somme à laquelle se seraient élevées les réclamations de chaque fabricant ?

Grâce aux précautions arrêtées d'avance par la commission, mais surtout au zèle éclairé de M. Chevalier , et aux soins de tous les instans qu'il donna aux fumigations , tant qu’elles furent nécessaires, pas un vase n’a été altéré, pas un fabricant ne s’est douté des dangers que couraient ses produits; cependant la cheminée est restée accolée au mur même d’ane de ces fabriques, et à deux pas de ses magasins, pendant cinq jours, du 5 au 10 novembre, (1)

(1) En 1821 un faiencier nommé Gohin, demeurant rue du Faubourg- Saint-Martin, vit un jour certaines assiettes et quelques vases de son magasin se couvrir d’une teinte noirâtre ou brunätre, ce qui lui parut fort extraordinaire, et ce qu’il dénoncça au commissaire de police du quartier.

Ce fait étant venu à la connaissance du préfet de police, ce magistrat fit faire une enquête par plusieurs membres du conseil de salubrité, qui ne tardèrent pas à reconnaître que cette aliération des poteries et des

Îl était non-seulement curieux, mais encore utile, de con» naître la quantité d'air qui passait par l'égout, dans un temps donné, lorsque la ventilation se faisait bien; voici les expé= riences qui ont été tentées pour arriver à la soiution de cette question.

* On ‘fit:un mélange de cent parties de poudre à tirer ,et:dé quarante d’antimoine subtilement pulvérisé; on'sait que ce mélange détermine, lorsqu'on y met le feu, une fumée extrémément épaisse; ‘on en descendit donc une certaine quantité au fond d’un regard; on l’enflamma ; étieninotant' avec) soin, une montre à secondes à la main, le’ moment; précis/dela . conflagration et celui de apparition dela fumée au sommet dela cheminée, on devait avoir la vitesse de: l'air ,‘et L'un il section de l’égout ,sa masse en mètres cubes.

Dans les expériences qui furent ctentées pour: éclairer cette question, l’espace centre un regard et un‘autre ; ét par consé-

assiettes provenait des émanations sulfureuses qui sortaient :én abon= dance de la, bouche d'un.égout,.situé à, deux-pas-de-la boutique du sieur Gohin , et que si on ne remarquait pas cette altération sur toutes les autres faiences renfermées dans le même endroit, c’est qu elle ne peut avoir lieu que sur 1es objets dônt ‘la qualité est inférieure, où au moins dont l’émail.est trop tendre, trop-chargé de plomb ; ou cuit à une trop basse température,

L’hydrogène AUTRE qui sort des fosses d’aisances lorsqu’on en opère la vidange, produit quelquefois le même effet; c’est ce qui est arrivé il y a quelques années auprès de la Croix-Rouge, chez un faïencier dont le magasin n’était rempli que des produits d’une même fabrique : les émanations d’une fosse voisine se répandirent dans la maison, et toutes les poteries blanches furent trouvées, un matin, couvertes d’un enduit noïrâtre, ce qui occasiona un procès entre le vidangeur et le propriétaire des objets altérés.

Nous pourrions citer d’autres faits arrivés soit dans des buts où des: substances végétales.et animales en putréfaction déterminèrent un dégagement d'hydrogène sulfuré , soit dans d’autres localités où les mêmes causes produisirent des effets semblables; mais ce que nous avons dit nous . sémble suffisant pour justifier les craintes que nous avions et les précati=

tions que nous ayons prises, |

quent ; celui parcouru par la fumée était de cent mètres. Il fallut, dans: toutes les expériences, de deux minutes à deux minutes et demie pour amener la fumée du point où elle était développée : jusqu’au sommet de Ja cheminée.

Sur le point où furent faites les expériences, la section téansversale de l'égout représentait une superficie de 2" 369b, en néyligeant toutefois le petit segment inférieur qui , étant toujours rempli pan l'eau , ne peut pasentrer dans nos calculs. En:supposant que toutes les parties de air renfermées sous la voûte aïentreu la même vitesse (ce qui n’est pas vrai à! beaucoup. près) , le volume de Fair dépense ou débité pendantiles :2/+,;;moyeñné entre 2! et 2/+, temps qu’a exigéile lé trajet de, la famée, ce étain serait dé 100% X 2,3625— 36 , 25. |

Le temps ; nécessaire :pour le passage de ce volume d’air étant en minntes; comme onywvient decle voir; de 2! +, il s'ensuit qu’il devait passer par notre égouf, cent cinq mètres cubes d'air, dans l’espace d’une minute.

174} ne faut pas cependant considérer ce calcul comme exact, à raison de l’adhérence de l’air aux parois de l’égout, dont il est impossible, dans l'état actuel de la science, d'évaluer les effets, Tout prouve que ce nombre de:cent cinq mètres doit être réduit de beaucoup. En supposant qu’on réduise de +la vitesse donnée par le calcul, et indiquée par l'apparition de l1 fumée, le nombre de mètres.cubes passant par le canal, dans l'espace de chaque minute, sera seulement de soixante-dix.

IL est aisé de voir, par cet exposé, que lorsque les appareils . fonctionnaient bien, nos hommes ne restaient pas une seconde. dans la même atmosphère ; et qu'il a fallu les circonstances pärticulières que nous avons exposées plus haut, pour $e rendre compte des asphyxies et des indispositions diverses qui leur sont arrivées en différentes circonstances, et sur, plusieurs points des égouts.

+ Dans les chapitres précédens, nous n’avons fait qu'indiquer l'altération particulière qu'éprouvait la flamme des lampes et des chandelles lorsqu'on les descendait dans l’égout;. nous avons souvent répété les essais et les expériences à l’aide de ce moyen, mais jamais nous n’en ayons obtenu le moindre résultat satisfaisant; nous avons constamment vu la flamme s’allonger, perdre de sa clarté, et prendre ‘une teinte jaunâtre; dans aucune circonstance, elle ne.s’est. éteinte.

Quelle que soit la cause de cette altération de la flamme des lumières , il est prouvé par un grand nombre de faits qu'il nest pas un plus sûr moyen que leur extinction complète, pour. démontrer la nature des gaz renfermés dans un lieu quelconque, et qu’il ne faut pas se borner à cette seule expérience pour, sayoir sil est possible d’y pénétrer impurément. (1) ÿ

Nous avons fait quelques expériences pour connaître la différence qui existe entre la température de l'air extérieur. et la température de l'air renfermé dans les égouts ; pendant les grandes. chaleurs, cette température s’est trouvée plus basse dans les.égouts qu’à la surface du sol, mais cette diffé-

(1) Ilest vrai qu'il ne faut pas se borner à cette expérience pour connaître l’état d’un endroit que l’on soupçonne être infecté, mais cependant il ne faut pas la négliger. La combustion continuera très bien, dans une atmosphère chargée d'hydrogène sulfuré dans des proportions suffisantes pour tuer un homme; c’est ce que l'expérience a, dès les temps les plus anciens , démontré aux vidangeurs ; ces ouvriers ont reconnu que, parmi les fosses méphitisées au plus haut degré, les lumières brülaient très bien dans les unes,, tandis que dans les autres elles s ’éteignaient : constamment ( Voir lesrecherches sur le méphitisme des fosses d’aisances par MM. Du- PUYTREN , THENARD et BarrueL, Journal de médecine ,t. x1, p.294). Il est également prouvé par les mêmes recherches que l'azote peut être en assez grande quantité, ou, ce qui est plus exact, l’oxigène en trop faible proportion, pour, entretenir la combustion d’une bougie, lorsqu'il, sera encore possible aux animaux d’y vivre assez long-temps. Dans les recherches citées plus haut, on voit deux analyses d’air recueilli dans des lieux difit=

aÛA DU. CURAGE ET DE L'ASSAINISSEMENT retité n'était jamais que de deux à trois degrés; ainsi peudant tout -1è temps qte le thermomètre à marqué à l’om bre20} 23, 26, 28 degrés, il 4 varie de 24 à 26 datis Tes égouts; il s’est même élevé sur quelques points au-dessus de la température extérieure, mais cette chalenf extrême était due à Ta présence de Peau chañde provenant de la machine à vapéur d’une fabrique de coton qui se trouvait à côté.

Ce n'est donc pas dans ün air frais que nos ouvriers ont été plongés pendant la plus grande partie de leurs travaux, mais dans une atmosphère aussi chaude que celle de l'estérieur ; ilssavaient bien avantage de se trouver dans un coùrant d'air et à l’abri des ardeurs du soleïl, maïs ces avantages n’étaient-ils pas compensés par les inconvéniens graves que leur:procuraïent les vapeurs aqueuses dont ils étaient sans cesse entourés , et qui, trop abondantes pour être entraïnées par le'courant d’air, se condensaient sur les paroïs de la voûte de l’égout,'et retombaient ensuite sur les ouvriers? On concoit'aisément que cette haute température d’une atmosphère saturée d'humidité a dû rendre les travaux très pénibles pour ceux qui en ont été constamment entourés pendant

rens, mais se lrouvant dans les mêmes circonstances ; dans un premier cas, on trouva l'oxigène réduit à six céntièmes, et dans le second à deux centièmes seulement ; or, dans l’un ét dans l’autre de ces cas, les lumières s'éteignirent dans les lieux où l'air avait été recueilli, et les animaux qui y furent descendus en même temps ne périrent pas et n'éprouvèrent qu'une gêne très grande dans la respiration ; il faut avouer qu’ils n’y restèrent pas très long temps.

De ces faits il résulte que parce qu’une lumière ne s'éteint pas dans un lieu, on ne doit pas en conclure qu’il est possible d’y pénétrer impunément, parte Que, dans ce cas, l'air qui y est renfermé peut contenir des gaz capables ‘dé tuer un homme, quoiqu'ils n’aient pas la propriété d'éteindré une lumière; mais on peut aussi en tirer cette conclusion, que puisque une lumière ne s ÿ éteint pas , il s’y trouve probablement assez d’exigène pour entretenir la vie, et qu’il suffira pour y pénétrer de séparer de l'air les gaz délétères qui s’y trouvent mélangés, ce qui s’obtiendra à l'aide des appareils qué nous avons décrits dans le mémoire n° IV,

plusieurs mois. On connaît la faiblesse, le malaise, l’énervation que détermine cet état particulier de l'air dans lequel nous sommes plongés, et combien sont nécessaires, dans ces circonstances, les toniques et les stimulans ; sans le régime auquel nous avons soumis nos ouvriers, ilest probable qu’aucun n’eût échappé aus affections gastriques si fréquentes dans ces constitutions particulières-de l'atmosphère.

La boue de l'égout: Amelot, soumise à l’analyse, à donné les résultats-suivans :

Elle était noire et très épaisse; elle avait une odeur fétide, mais cette odeur n’était ni ammoniacale ni sulfurée ; elle ne contenait pas sensiblement d’ammoniaque libre ou carbonatée.

Une pièce d'argent, mise en contact avec cette pe, noircissait bien sensiblement. it LR

Cette boue , traitée par une dissolution.de chlorure de chaux, perdait son odeur et sa couleur, et ne conservait:qu'une lé: gère teinte grise un peu Jaunâtre.': : asieu eouploupe

En ajoutant de la chaux vive à la Métiiès et: en: sbéoanr le mélange, il s’en dégageait très sensiblement de l’ammoniaque, cont on démontrait d’ailleurs très. bien la présence, en-exposaut un tube mouillé d'acide hydro-chlorique au-dessus du mélange: | |

En lessivant une portion dé cette boue déhè Peau disistice, on.obtint une dissolution légèrement jaune, ramenant aüu bleu le papier coloré par,le tournesol, et rougi par. un acide. En.essayant cette, dissolution par le moyen des réactifs, on ya trouvé :';

Des éelk ammoniAacaUx ; . Des sulfates alcalins, Des hydrochlorates alcalins. Via

On.a cherché inutilement dans cette liqueur la présence des nitrates de chaux, d’ ammoniaque, de potasse ou de soude.

Le résidu insoluble dans l’eau contenait beaucoup de car-

bonate de chaux, du sable, de l’argiie mélangé avec. .des

406 DU CURAGE ET DE L’ASSAINISSÈMENT matièrés animales et végétales, le tout coloré en noir par du sulfure de fer très divisé.

L'emploi journalier que nous avons fait du chlorure de chaux; et les avantages non contestés que nous en avons retirés dans un grand nombre de circonstances, nous ont engagés à faire quelques expériences pour connaître la véritable manière d’agir ae ce moyen désinfectant.

M: Gay-Lussac; dans son Mémoire sur la chlorométrie (1), avait dit que la dissolution de chlorure de chaux, abandonnée à l'air, se décomposait peu-à-peu; qu'une partie ‘de la chaux se combinait avec l’acide carbonique, ét que le chloré qui.était combiné avec cette chaux se dégageait, qu’on retardait cette: décomposition, en entrétenant constamment un excès de chaux dans la dissolution. 3 |

Du chlorure de chaux bien saturé et dissous ‘dans Peau a donciétésdumis à l’action d’un courant de gaz carbonique ; après quelques instans, il s’est dégagé du chlore, et en continuant l'opération pendant assez longtemps, la totalité de ce gaz a été expulsée de la combinaison : la liqueur n’avait plus aucune action décolorante; méme sur la teinture de tournesol ; du carbonate de chaux s'était précipité ; une partie s'était ensuite redissoute dans l’excès d'acide carbonique.

Cette’expérience est longue; la décomposition d’un gramme de chlorure a duré plus de trois heures, mais elle était complète au bout de ce témps.: Quand on fait l’expérience sur une dissolution! concentrée et en grande quantité, il faut avoir l'attention de ne pas respirer le gaz qui sort de ge el qui agit singulièrement sur la poitrine. :

De l'air que l’on faisait passer lentement sur üne dissolution saturée de potasse à la chaux, n’a produit aucune action sensible! sûr là dissolution du chilôrure de chate, après une

(z ) dre de Chime et de PAU) t XXVI ; sn 165: — Et l’article UHLOROMÉTRIE, par M. Gaultier de Clauhry, du Dictionnaire de l'industrie manufacturière, t, nt, p. 392.

demi-heure; il faut cependant noter qu’au commencement de l'expérience une petite croûte de carbonate de chaux s’est formée à la surface de la liqueur par l’action de lair qui remplissait une partie de l’appareil.

Le carbonate de chaux, qui provient de la décomposition du chlorure de chäux, ne retient aucune trace de. chlore.:

Le chlorure dé soude est décomposé par l'acide carbonique comme le chlorure de chaux, seulement plus lentement,-parce qu'il ne se forme pas dé sel insoluble. Liane sérp

IL est difficile d'obtenir du chlorure de at: tout-à afait exempt d’'hydrochlorate. Pour savoir si de l'hydrochlorate, se forme dans la décomposition du chlorure, M: Gaultier.a déterminé;la quantité d'acide hydrochlorique avant et:.après Vaction de l'acide carbonique :-elle était exactement la même.

Pour déterminer là quantité d’acide hydrochlorique qu; peut exister. dans le chlorure de chaux avant sa décomposition ; ce même chimiste a traité le-chlorure par l'acide acétique et précipité ensuite par le nitrate d'argent.

Ces expériences sSuffiraient pour bien expliquer l'action du chlorureisur l’air imprégné de miasmes putrides; cependantila commission, voulant éloigner jusqu'à l'apparence d'un.doute, crut devoir faire quelques essais dirécts dont voici les résultats.

De l’air a été insufflé au travers d’une cértaine quantité de sang abandonné: depuis huit jours à la-putréfaction, et.-qu dégageait une odeur insupportable; on le fait passer. ensuite au travers d’une dissolution de. chlorure de, chaux, al. s’est formé du carbonate de chaux, et lair;jest sorti sans odeur. e+ complètement purifié parle chlore. ee BL

La même opération a été recommeneée en faisant passer l'air dans une dissolution saturée.de potasse à la.chaux, avant de lui faire traverser le chlorure : lair..est sorti avec-une.odeur très fétide. NE ed er dois r

De l'air a été laissé vingt-quatre-heures en contact avec:une parte du,sang. qui avait servi. à l'expérience précédente: une

porlion ayant été mise en contact avec du chlorure, sa désinfection à été complète en quelques instans , et'ils’est formé du carbonate de chaux; l'autre partié a ‘été traitée par de la potasse caustique et ensuite par le chlorure, mais elle a conservé une odeur insupportable.

Il est prouvé, par ces expériences, qu’il ne reste plus rien à desirer sur la connaissance de la véritable manière dont agissent les chlorures alcalins comme désinfectans. On voit que c’est l'acide carbonique de lair qui décompose le chlorure, et niet/de cette manière, en liberté, le chlore renfermé dans les molécules de la chaux; ce chlore réagit alors comme s’il eût été emplayé directement.

Quant à l’emploi des chlorures comme désinfectans, il est aisé d’expliquer la préférence qu’on leur accorde, dans beaucoup de cas, sur les fumigations de chlore.

L’acide carbonique, reufermé dans l'air ou provenant de la décomposition des substances animales, chasse le chlore de ses combinaisons, et comme cette action s'opère lentement et sans interruption, le chlore peut décomposer aisément tous les miasmes putrides qui se dégagent. de leur, côté et aveclesquels il'se trouve en contact; par ce moyenles hommes ne sont pas suffoqués par des torrens de chlore, comme dans lés fumigations ordinaires, ce n’est plus qu’une fumigation lente, sans interruption, et dont on peut maïîtriser à volonté là force ét l’activité 12 La commission voulant connaître la quantité de chlorure de chaux qu'il aurait fallu employer pour désinfecter toute la masse des matières à extraire des égouts, sans avoir besoin de recourir aux autres moyens, a demandé les expériences suivantes qui ont été faites avec beaucoup de soin par M. Chevallier , et vérifiées ensuite par la commission.

On prit un pied cube de boue demi-liquide, dont le poids futtrouvé de dix kilogrammées; on Ja mit successivement en contact avec du chlorure de chaux, et on reconnut qu’il en fal-

lait cinq centsoixante-seize grammes, pour obtenir une désin: fection complète. "

La méme expérience fut répétée avec de la boue plus: solide, son poids-était-alors de dix kilogrammes cinquante décagrammes; ici la désinfection ne pouvait être complète qu'avec six cent vingtgrammes de chlorure de chaux.

D'après ce résultat, si la commission eût voulu se borner au chlorure de chaux; pour opérer la désinfection des quatrevingt-six mille pieds cubes de matières qu’elie fit extraire des égouts, elle en eùtemployé quarante-trois mille kilogrammes, qui, à 1 fr. bo cent. le kilogramme,, représentent une somme de 64,500 fr. Remarquons que cette évaluation n’est basée que sur la supposition qu'il ne faut que cinq cents grammes par pied cube; car si on eût établi le calcul d’après le résultat rigoureux de l’expérience, la dépense, pour le chlorure de chaux se serait accrue de 1b,48o1fr., ce qui eût fait une somme de 79,980 fr.

On conçoit aisément que cette désinfection préalable n’au« rait pas dispensé d'employer les ouvriers, les voitures et les autres moyens mécaniques que nous avons mis en usage pour l'extraction des matières ;. elle aurait même ajouté au prix d'extraction et à leur poids, celui du chlorure de chaux.

La quantité de chlorure employée pendant tout le temps qu'a duré le curage s’est élevée à trois cent quatre-vingt-quinze kilogrammes, qui ont coûté la somme de 592 fr.

CHAPITRE V.— Aperçu des dépenses nécessitées par les opérations du curage.

Nous n’entrerons pas à cet égard dans des détails circonstanciés , 1ls seraient superflus ; mais comme tout moyen d’exécution n’a de valeur qu'autant qu’il est peu dispendieux, et que, pour apprécier celui que nous avons employé et le mettre en parallèle avec les autres qu’on aurait proposés, ou qu’on pourrait avoir l'intention de mettre par la suite en usage, si

une pareille opération devenait nécessaire; nous croyons devoir consigner ici quelques résultats généraux ; ils sont indispensables pour la parfaite intelligence de tout ce que nous avons dit dans les chapitres précédens ; leur omission éût rendu notre rapport incomplet.

Le salaire des ouvriers, y compris celui des hommes de peine qui ont été employés pour lé ventilateur et l'extraction des matières dans quelques circonstances, s’est monté à la sommédes. 1 sages shaocite hé Most

Les huit chévaux,; pour le service des quatre tombereaux; ont coûté : . +: : . 7,768 »

Le vin qu'on donnait aux ouvriers avec leau-de-vie qui leur était distribuée tous les matins ou qui entrait dans leur boisson . :, 1,338 98

Le combustible employé sans interruption pendant cent soixänte-dix-huit jours pour le service de la chemimée d'appel, et la faible proportion consacrée au chauffage des ouvriers pendant les mois de novembre, ÿ décembre et une partie de janvier, a exigé Wbeçdépenserde. 5218 tn sus RRQ e ut 08 90

Dans cette somme est compris l’achat de quatre-vingt-neuf voies de bois; ce qui fait à-peu-près une demi-voie où un stère par jour ; la dépense du coke ne s’est élevée qu’à 100 et quelques francs.

Les bottes que nous avons données à nos ouvriers ont exigé une dépense de . . . . 1,920 »

L'ancienne compagnie qui nous fut donnée venait de recevoir les siennes au commencement de nos travaux; il fallut en faire faireaux treize nouveaux ouvriers; quelque bien conditionnées que fussent ces bottes, elle se détrur-

A reporter. } : 25,748 85

DES ÉGOUTS DE PARIS. gi Report. . . 25,748 f. 8b c.

sirent en très peu dé temps; trois Mois ne s'étaient pas écoulés depuis qu’on s’en servait qu’elles tombaient en lambeaux. (1) Le foin et la paille figurent dans notre dépense pour unesomme dé. 414 4 4 4: 289 42 Le foin servait, dans les prèmiers temps, à faire les barrages qui furent emportés pour la plupart par les pluies d'orage ; ïl fut encore très utile, dans tout le cours des travaux, pour soutenir le chlorure de chaux, soit dans l'intérieur de l’égout, soit Au-devant de la bouche du ventilateur.

La paille a été employée pour coucher les hommes ; soit dans la tente , soit auprès du ventilateur.

Les diverses fournitures de produits chimiqes 10BBm@etes see als e ot 817: bb Dans cette somme ; le chlorure de chaux, dont on consomma trois cent quatre-vingtquinze kilogrammes, figure pour la somme de 593 fr.; le reste a été employé à l'acquisition de l’oxide de manganèse et de l'acide hydrochlorique pour les fumigations, et à l'achat d’une petite pharmacie destinée à secourir les ouvriers ét à fournir quelques : A reporter. 21140 26,8bb: ..: 82

(1) Faut-il attribuer cette rapide destruction du cuir à la nature de la boue ?. N’ést-il pas probable qu’elle est due à Pammoniaque avec laquelle les bottes étaient continuellement en contact et qui saponifiait l'huile et la graisse dont on les ehduisait toûs les jours? Ce qui est certain, c'est que les bottes des égoutiers ne s’altèrent.pas aussi rapidement dans les autres égouts qu’on entretient avec soin et qui sont constamment lavés par un courant abondant; elles y durent ordinairement une année; elles coûtent 40 francs. |

Report. . , 26,855 f, 82 c

médicamens à eeux qui furent soignés dans

leur logement. | On à dépensé pour la cheminée d’appel

avec son fourneau, les réparations de cétte

cheminée et le renouvellement du fourneau

qui fut trois fois détruit par Le feu ..... . b77 ob Pour le tuyau de toile: imperméable

dont on s’est servi dans le faubourg du

Temple ue die. rap el b13: bo Pour l'enlèvement des: matières : au

moyen des tinettes, dans les fossés de l’Ar-

senal ie 2 enter girotol ef, sb 1nÿyab-160 Pour la location et ensuite pour Fachat

d'une grue. .. .4héhgue iée at ebrensh tipr4 esogi Pour la réparation des six tombereaux et

les modifications apportées dans leur con-

struntiôn MeMITS 0N CON A AE vint ms te 880 ext Pour le dessin des machines:et ustensiles: 120 © Enfin, sous le titre: d'objets divers, nous

avons fait une dépense de . 1.04 9,4. ,:. 92,992: °97 Cette dépense se compose de la location

de la tente, de l'indemnité payée aux pro-

priétaires des terrains où lesimatiéres ex-

traites ont été déposées ;: et de l'acquisition

des planches , sacs, ' toiles ; clous, fil de

fer, etc., paur la confection des barrages et

autres travaux.

FoTaz DE LAUDÉPENSE «: , -, 133,334 fr, 74 c.

C’est avec cette somme de 33,334 fr, 74 c. que nous avons extrait deux mille cent cinquante tomberaux de matières solides et trois fois autant de matières molles et pâteuses qui ont été poussées à la rivière par le moyen de l’eau et des

traînées ; comme: hous l'avons dit dans le chapitre second; chacun de ces tombereaux, ayant quarante pieds cubes, représ sente done une masse de quatre-vingt-six mille pieds cubes transportés dans les différentes décharges publiques.

Comme, dans la supposition où l’égout n'aurait pas été infecté, il n’en eût pas moins fallu payer lextraction et le trans< port des matières, acheter des bottes aux ouvriers, réparer les tombereaux, faire faire le tuyau de coutil, acheter une grue, recourir enfin: aux tinettes pour l'enlèvement des matières dans certaines iocalités, ce qui a coûté, en: tout, 24,317fr. go c.;:il en résulte que nous n’avons véritablement employé.en soins et précautions pour la conservation des hommes et le bien-être de toute la population du quartier que 9,016 fr. 84 c., dépense assurément bien modique, si on la met en parallèle avec ses heureux résultats.