SIN = ACÉTATE DE PAMROS PER UR

PREPARATION. — Une partie de phytostérol est traitée par deux parües d’anhydride acétique, au bain d'huile à 140°, penuant 2 heures. La masse liquide est ensuite versée dans l’eau tiède, où on la laisse digérer jusqu'au lendemain. Puis, on lave abondamment sur filtre, jusqu'à ce que le liquide s'écoule neutre. Le produit est alors séché, puis dissous dans Q. S. d'alcool bouillant. Par refroidissement lent, on obtient des lamelles plates un peu nacrées à contour hexagonal, très solubles dans l'alcool bouillant, dans le chloroforme à froid, dans le tétrachlorure de carbone, et fondant à 118-119° (BLoc MAQUENNE).

ANALYSE. — Ce corps, soumis à l'analyse, donne les résultats suivants :

0 gr. 1726 de substance ont donné :

0 gr. 1758 H20 et © gr. 5102. CO2

Trouvé :

C 80,60 H 11,31 Calculé pour :

C26 H4#30 (C2 H30) C21 HO (C2 H30) i C 84,15 81,30 H 11,11 11,21

POUVOIR ROTATOIRE. — Comme pour le phytostérol lui-même, le pouvoir rotatoire a été pris en solution chloroformique au polarimètre de Laurent.

p'—10,6295 VE 125-cC == o — — 2° ren Load -—-907

EN RÉSUMÉ, le phytostérol du tilleul, par son pouvoir rotatoire et ses réactions colorées, se rapproche des phytostérols lévogyres qu'on rencontre le plus souvent. Mais, il en diffère par sa sensibilité à l’action de la chaleur, qui le décompose plus facilement : même l'évaporation répétée de ses solutions alcooliques au bain-marie semble l’altérer.

Je n'ai pas eu assez de matière à ma disposition pour tenter sur l’acétate la réaction indiquée par WiNpaUs (1) en vue de la recherche du stigmastérol ou autres alcools phytostériques se combinant à Brt.

(4) Winpaus et Hauru; Berichte d. deutsch. Chem. Gesellsch, Berlin