CG

‘Ce corps est fortement acide au tournesol, il est extrémement soluble dans l'eau, l'alcool éthylique ou méthylique, l’acétone, l’éther, à froid ou à chaud, beaucoup

moins soluble dans le chloroforme même bouillant, insoluble dans la benzine et l’éther de pétrole.

J'ai trouvé comme point de fusion 197° (BLOG MAQUEN- NE) ; les auteurs indiquent 199° ; à une température plus élevée, il brunit et dégage un Corps odorant rappelant absolument celui dont j'ai déjà fait mention au cours de ce travail.

Par évaporation de sa solution aqueuse, il cristallise en magnifiques arborescences, dont les plus grosses fractions, vues au microscope, rappellent la forme des feuilles d’acanthe.

Sa solution aqueuse donne avec le chlorure ferrique une coloration d'un vert intense. Si on ajoute à ce liquide vert un excès de carbonate de sodium, le mélange passe au rouge violet. |

Sa solution, neutralisée exactement par GONa2 donne avec les sels ferreux une coloration violette.

Chauffé avec de la chaux, il donne un sublimé mêlé de gouttelettes d'eau, mais qui cristallise néanmoins en partie(pyrocatéchine). Ce sublimé, repris par un peu d'eau, réduit très rapidement à froid la solution d'azotate d’argent.

Tous ces caractères sont précisément ceux de l'acide protocatéchique.

Le titrage acidimétrique par une solution de KOH conduit à la même conclusion.

Titrage (à la teinture de tournesol) :

0 gr. 190 de substance en solution dans 10 ce d’eau ont exigé pour la neutralisation 11 cc, 7? de KOH N/A0. L'acide protocatéchique pur exigerait en théorie 12 ce, 3.

Si au contraire on suppose le corps inconnu, on à comme poids moléculaire

0, 190 XX 56 — 0,0086 x 11,7

Or le poids moléculaire de l'acide protocatéchique est de 154.

tr

puis

Me.

Ces différences dans le titrage sont facilement explicables par le manque de netteté dans le virage de l’indicateur coloré : les deux oxhydriles phénoliques ne sont pas sans effet dans un tel titrage et les chiffres obtenus ne sont pas rigoureusement exacts. TH est regrettable que je n’aie pas disposé d’une plus grande quantité de matière, ce qui m'aurait permis d'essayer d’autres indicateurs colorés et même d’autres solutions alcalines, telles que CON a?

En tous cas, l’ensemble des expériences et des réactions que je viens de relater permet d'admettre que nous sommes bien en présence de l’acide protocatéchique

17 20H78) côx3 — OH 3) (acide dioxybenzoïque 1-3-4) \ COOH (1)