‹ Industries anciennes et modernes de l'empire chinoisChapitre 69 sur 115 · HO INDUSTRIES ANCIENNES ET MODERNES · texte numérisé non relu

HO INDUSTRIES ANCIENNES ET MODERNES

teinte pâle. Dans ie septième mois, cette plante donne des fleurs rouges et violacées, disposées en grappes. Après les avoir séchées au soleil, on peut les cuire dans l’eau et en préparer du bouillon.

« Les fruits de cette plante ressemblent à de petits haricots jaunes. Il convient de les cueillir dans le septième ou le huitième mois.

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