‹ Influence de l'agitation sur les champignons inférieursChapitre 27 sur 39 · ON · texte numérisé non relu

ON

Premier repiquage.— Deuxième jour,le milieu nutritif est recouvert d’une légère croûte noirâtre qui, le cinquième Jour, tapisse la moitié de la surface et devient très résistante. Dixième jour, sur cette croûte apparaissent de petits filaments dressés et noirs qui ne sont autre chose que des formes corémiées de Sterigmatocystis carbonaria dont les clavules peuvent atteindre un demi-centimètre de hauteur. Tout à l’entour se forme une couche rosée, constituée essentiellement par des formes-levures qui se reproduisent avec une grande activité, ces cellules mesurent de 9 à 11 w de long sur 4 à 5 u de large, elles renferment à leur inté-

rieur quelques guttules de graisse.

Deuxième repiquage. — En repiquant ces élémentslevures sur carotte, nous obtenons, dès Le second jour, une culture luisante semi-fluide formée de ces mêmes levures et de début de mycélium. Cet état subsiste pendant 18 jours.

Troisième repiquage. — Le quinzième jour, ces formeslevures sont repiquées sur carotte et donnent, dès le second jour, une culture mate qui se plisse et se couvre de filaments blancs dressés, les hyphes à leur tour donnent le neuvième jour des appareils reproducteurs et un mycélium normaux.

Culture cellulaire d'éléments-levure. — En gouttes pendantes nous avons obtenu le mycélium du Sterigmatocystis carbonaria, mais nous n'avons pas réussi à obtenir les appareils reproducteurs normaux.

Culture fixe d'un mois soumise à l'agitation pendant un mois (60 secousses). — Deuxième jour, dissociation des filaments constituant le dépôt floconneux. Cinquième jour, le Raulin se trouble légèrement, le mycélium est complètement dissocié. Septième jour, le liquide prend une teinte jaune foncé, puis verte, olivâtre et noire. Dixième jour, le dépôt qui surnage dans le liquide a l'aspect de parti-

cules charbonneuses. On n’y aperçoit plus aucun filament mycélien, mais seulement des kystes.

Le schéma suivant résume les différentes phases observées.

l° Phase de transformation.

Spores | Ÿ

filaments mycéliens articles courts cloisonnés

kystes

2 Phase de régénération.

Appareils

reproducteurs

mycélium

cloisonné promycélium eloisonné | avec formes dématioides

formes | dématioïdes À |

Kystes

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