DEUXIÈME EXPÉRIENCE

Partant de spores-levures, essayons de revenir à notre organisme primitif en les repiquant sur différents milieux liquides et solides, nous observons sur carotte:

rt ENsEMENCEMENT. 1° Exclusivement des formes-levures et diffusion de la matière noire à la surface du substratum.

1 RepiQuAGE, 1° Des cellules-leoures ; 2° début de filaments bientôt cloisonnés, dont les éléments s’arrondissent et se dissocient,

pour constituer à nouveau des cellules-levures. (PI. IV, fig. 5.) 2° RepiQuaGE. 1° Gellules-levures, mycélium saccharomycétiforme; formes analogues à celles du Dematium pullulans. (PI. IV, À fig. 5, 6, 7 et 9.)

3° REPIQUAGE. — formes Dematium, début de mycélium cloisonné (les cultures, jusqu’à présent luisantes et semi-fluides, deviennent mates et hérissées de petits filaments).— Début de mycé-

lium non cloisonné. (PI, IV, fig. 8.)

4° et 5° REPiQUAGES. — Disparition des cellules-levures, mycélium habituel du Mucor flavus. — Présence d'appareils reproducteurs normaux (sporanges, spores). Cette succession de phénomènes caractérise la phase de régénération.

La vitesse de cette régénération est accélérée par les repiquages successifs ; il suffit, pour s'en convaincre, d'observer (sur carotte, et mieux sur gélatine et gélose) les produits d’un premier semis ou d’un premier repiquage. Même au bout d’un mois, l'examen microscopique de ces cultures ne révèle que des formes-lévures, et, pour l'œil le plus exercé, il est matériellement impossible, à notre avis, de distinguer à première vue macroscopiquement et microscopiquement ces pseudo-levures de levures réelles.