‹ Influence de l'ingestion de quelques hexoses (glucose, galactose, lévulose) sur le quotient respiratoire et le métabolisme de base en l'absence et en présence de vitamines BChapitre 50 sur 60 · RL · texte numérisé non relu

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GRAPHIQUE XXXIV. — Variations du poids, de la température, du quotient respiratoire et du métabolisme de base chez un pigeon recevant un régime à 66 % de glucose, complété par une addition quotidienne de 4 gr. de levure.

On peut aisément se rendre compte que, dans tous ces cas, le quotient respiratoire, comme le métabolisme de base, restent pratiquement constants. Les extrêmes sont d’ailleurs rapportès dans le tableau schématique suivant :

Régime à 66 % de glucose Survie Surface pr Me 8 fe 8 à (jours) en cmq Début Fin % Pigeon n° 3763 avec 0,5 de levure... 120 03800925 208825 0 > SOL > TNT. > SE 270095035005 95 + 13 >» SIO02 2 » 2 2100 0895055 00055E + 2 » S2GCO0 OS > me 270 380 330 333 + À Quotient respiratoire Varia- Métabolisme basal Varia- Début Fin HS Début RL - Pigeon n° 3763 avec | 0 gr. 50 de levure. 0,75 0,76 + 1 13,36 16,15 — 1 Pigeon n° 3764 avec :

1INsr de levure. 0,80 0,76 = 14,61 13,86 + Pigeon n° 3762 avec 2 01 IleleN Te Fe 0,77 (77 0 13,69 107 — ;.

Pigeon n° 3260 avec 4ucr. de levure. 0,80 + 0,76 —) 14,39 14,96 + 4

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