‹ Influence de l'irradiation ultra-violette sur la teneur en stérols des levures (Saccharomyces cerevisiae, Rhodotorula mucilaginosa)Chapitre 18 sur 68 · MILIEU DE CULTURE · texte numérisé non relu

MILIEU DE CULTURE

Après avoir essayé divers milieux de culture, nous avons adopté le milieu suivant en rain du meïilleur rendement en levure qu'il nous permettait d 'obsonire

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