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$ I.- GENERALITES SUR LE ROLE DES STEROLS ET LEUR BIO- SYNTHESE PAR LES MICROORGANISMES :

La présence de stérols dans la levure, et singulicrement d'ergostérol, a été reconnue depuis longtemps déjà: leur synthèse par les levures est évidente, puisque ces microorganismes peuvent se multiplier sur des milieux qui ne contiennent pas de stérols, et que L'on voit le poids des stérols après culture devenir bien plus considérable que celui des stérols contenu dans l'inoculum. Si la biosynthèse des stérols par la levure est donc certaine, le mécanisme de cette synthèse, par contre, est encore bien peu connu. IL est évident que la formation à partir de molécules simples d'une molécule relativement aussi compliquée que l'est celle de l'ergostérol, met en jeu un certain nombre d'intermédiaires et donc un nombre sans doute égal d'enzymes.

Les rayons ultra-violets altèrent les chromosomes, et partant, les gènes dont ils sont vecteurs: ils pourraient donc Léser la région du chromosome où s'élaborent les molécules qui permettront au microorganisme de synthétiser un ou plusieurs des enzymes impliqués dans la biosynthèse des stérols.

Si une telle lésion avait lieu, et que la levure reste viable, la lésion devrait se traduire par une modification du taux des stérols: c'est pourquoi nous avons cherché à doser les stérols dans la souche-mère

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