Ë I.- GENERALITES SUR LE MODE D'ACTION DES RAYONS ULTRA- VIOLETS
Le pouvoir stérilisant des radiations ultra-violettes est connu et mis à profit depuis longtemps: mais il y à seulement une trentaine d'années que l'on s'est aperçu de l'existence de degrés dans la stérilisation, certains germes irradiés pouvant rester viables, mais différer des germes initiaux par divers caractères. Une mise au point de la question à été fite dans cette Faculté même, par ROSSIGNOL en 1945 (70), puis complétée, à l'occasion de travaux originaux, par MARCHAL (1947) (57) enfin le livre de ERRERA ec HERVE résume nos connaissances sur l'action biologique dés radiations jusqu'en 1950 (28)
Nous ne wulons donc pas faire ici un exposé complet de la question, mais simplement rappeler quelques effets de l'irradiation ultra-violette sur les microorganismes, en particulier sur les levures. Nous verrons également les principales théories rendant compte de ces effets.
L'irradiation, si elle est suffisamment prolongée, rend les cellules non viables: WITKIN (1945 (85) et (1947)(86) a pu cependant, par irradiations répétées, obtenir ou sélectionner des races de microorganismes relativement résistantes aux rayons ultra-violets.
I1 est également certain que des cellules qui paraissaient avoir été rendues non viables, peuvent guérir par simple réexposition à la lumière visible: c'est da
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