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Avec les essences de cannelle et de girofle, les résultats obtenus furent très irréguliers.

D'une manière générale, les cultures soumises aux vapeurs de ces essences poussèrent plus difficilement que les témoins et formèrent difficilement leurs fructifications.

Comme le montrent les essais faits avec l’essence de cannelle, le retard des cultures peut atteindre deux jours, même avec des doses relativement faibles d’essence.

Si l’on fait la moyenne des poids des cultures de toutes les expériences pour chaque dose de chacune de ces deux essences, l’on voit cette moyenne diminuer au fur et à mesure que la quantité d’essence augmente. Mais il faut atteindre de fortes doses (L gouttes d'essence) pour avoir une sensible diminution de cultures.

Les essences de cannelle et de girofle n’ont donc qu’une faible influence sur la croissance de l’Aspergillus.

Il n’en est pas de même pour les essences de thym et d'amandes amères.

Les expériences, en nombre volontairement limité, nous montrent qu'il suffit de très faibles quantités de chacune d’entre elles pour empêcher totalement la culture de l’Aspergillus niger.