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de météoriques: nous voulons parler de la grippe et des maladies de l’enfance.

Il se produit donc à certaines époques de l’année, des manifestations nutritives qui provoquent l’apparition de crises physiologiques, favorisent les manifestations diathésiques et augmentent la réceptivité de l’organisme vis-à-vis de certains germes infectieux. Cette fragilité de l’organisme aux époques désignées sous le nom de « changements de saisons » était connue des anciens, qui, de tout temps, ont préconisé, à ces moments critiques, des traitements préventifs dont les plus connues sont la purgation et la saignée.

Jusque-là, cette notion de l'influence des saisons sur la nutrition ne reposait que sur des observations. F. Maignon la fit entrer en 1905 dans le domaine expérimental en montrant chez le chien une influence des saisons sur la glycogénie. Ayant eu l’occasion, au cours d’autres recherches, d’eflectuer sur un grand nombre de sujets, des dosages de glycogène sur le même muscle, le biceps fémoral, cet auteur a été surpris, vers le mois de juillet, de ne plus trouver que très peu de glycogène. Il s’est demandé s’il ne s'agissait pas d’une influence saisonnière et pour s’en convaincre il lui a suffi de calculer la moyenne des dosages de chaque mois sur des chiens pris au hasard. Les chiffres obtenus ont révélé des variations régulières et très importantes d’un bout de l’année à l’autre, avec deux