CONDITIONS QUE DOIT REUNIR UNE BONNE CHARRUE
La première qualité d'une bonne charrue, c'est d'exécuter un bon labour en imposant le moins possible de fatigue au laboureur et à son attelage, en d'autres termes, de produire la plus forte somme d'effet utile avec la moindre dépense de force. Atteindre ce but, ou du moins s'en rapprocher de plus en plus, c'est le point de mire de tous les perfectionnements successivement apportés dans la charrue. Un cultivateur nommé Grangé, ayant soumis à l'appréciation des agronomes les plus éclairés la charrue perfectionnée par lui et qui porte son nom , les juges virent, non sans surprise, qu'après avoir bien réglé Tentrure de sa charrue et commencé à ouvrir sa raie , Grangé pouvait se croiser les bras et suivre sa charrue sans toucher aux mancherons; le sillon n'en était ni moins droit, ni moins égal de profondeur sur une longueur de 200 mètres. 11 est vrai que Grangé avait un attelage parfaitement exercé, et qu'il connaissait à fond son instrument et son terrain. Le fait en lui-même n'en est pas moins remarquable, et l'on peut dire que s'il en était ainsi de toutes les charrues, l'art du labourage aurait atteint son plus haut degré de perfection.
Une bonne charrue doit couper diviser et ameublir la terre sans la tasser ni la pétrir ; la bande coupée par le
contre, détachée parle soc, retournée par leversoir, doit être déposée dans la raie dans une position telle que les parties de la couche arable qui ont porté une récolte et subi les influences atmosphériques se trouvent au fond de la raie, et que celles qui précédemment ont occupé le fond de la raie soient exposées au contact de l'air.
Il faut déplus qu'une boane charrue soit facile à régler, et que toutes ses parties soient assemblées avec une grande sohdité; car Tune des entraves les plus préjudiciables aux travaux de l'agriculture, dont chacun , pour être bien fait, doit être fait en son temps, c'est celle qui résulte des réparations à faire aux charrues, au moment où l'on en a le plus urgent besoin. Dans ces conditions, une bonne charrue, même entre les mains d'un laboureur peu exercé, peut toujours faire un bon labour, tandis qu'avec une charrue défectueuse , un bon laboureur a bien de la peine à faire un labour seulement passable.
