C71FN
benzonitryle.
quinates.
toluates, avec les espèces nitrées.
cumène.
sulfocuménates.
eu midi ne.
cinnamol , avec les espèces chlorées bromées.
et
cinnamates, avec les espèces nitrées.
hippurates.
cuminol, avec les espèces chlorées et bromées.
cuminates.
CI0Hl3NO
cuminamide.
157. Le benzène normal CGHG, appelé aussi benzine ou phène, est un hydrogène carboné qui se produit, de la manière la plus simple , par la distillation sèche de l’acide benzoïque avec un excès de baryte ou de chaux caustique ; l’acide benzoïque se dédouble alors d’après l’équation suivante :
C7IF02(H)^=C02q-C6H6.
CO2 reste fixé sur l’oxyde employé, et le convertît en carbonate.
Le benzène normal se rencontre dans les produits de la distillation, à une chaleur rouge, d’une foule de matières organiques , telles que les résines , les huiles grasses, la houille, etc.
Il fixe directement le chore et le brome pour donner des espèces d’un genre nouveau (benzilène) , et celles-ci se dédoublent sous l’influence des alcalis, pour donner des espèces chlorées ou bromées du genre benzène :
C6H6Cl6=C6H3Gl3-t-3ClH .
De même, il donne avec l’acide nitrique, des espèces nitrées , parmi lesquelles le benzène nilré ou nilro-benzène C il X est surtout remarquable par sa métamorphose en aniline (95 a).
L’aniline normale CC,H7N est un alcaloïde qui donne aussi plusieurs espèces chlorées, bromées et nitrées. Les sels de l’aniline normale sont remarquables par la coloration bleue ou violacée que leur communique la solution d’un hypochlorite ; cette coloration est d’ailleurs assez fugace , et passe rapidement au rouge sale, surtout au contact des acides. Une solution aqueuse d’acide chromique produit
dans les sels d'aniline un précipité coloré en vert , 1)1 eu ou noir, suivant la concentration du liquide précipité.
158. Le toluène C J V ( dracyle, benzoène) est un homologue du benzène , et s’obtient par une réaction tout-à-fait semblable , à Y aide d’un homologue de l’acide benzoïque, Y acide toluique C8H702(H). Comme le benzène, il donne des espèces chlorées, bromées etnitrées ; le toluène niiré C7H7X==C7H7N02 fournit à son tour la toluidine , alcaloïde homologue de l’aniline. Enfin, ce meme toluène nitré se dédouble par l’action de la chaux caustique , à la chaleur rouge, et fournit alors l’aniline elle-même :
Le toluène normal a été obtenu par l’action du feu sur la résine de Tolu et sur celle de sangdragon.
L’acide chromique convertit le toluène en acide benzoïque.
Les benzoates se produisent, d’ailleurs , dans une fouie d’autres réactions : par l’oxydation directe du benzoïlol normal ou essence d’amandes amères,
C7H60q-Gr=C7H«02 ;
par la métamorphose des acides hippurique , cinna-
mique , etc.; par l’action des corps oxygénants sur la fibrine, le blanc d’œuf, le fromage, la gélatine, etc.; par la distillation sèche du benjoin, du sangdragon, et de plusieurs autres résines. On connaît aussi des benzoates nitrés ou nitro-benzoates : C7H4X02(M).
Le benzoïlol normal donne plusieurs dérivés chlorés et bromés. Avec l’ammoniaque et le benzoïlol chloré (chlorure de benzoïle de la chimie dualistique ), on obtient la benzamide normale:
C7H5C1Q -]~NH3=CIH-|- C'H'XO.
La benzamide peut perdre les éléments de l’eau , et se convertir en benzonitryle ,
Ce benzonitryle se produit aussi par la distillation sèche du benzoate ammonique, qui en renferme tous les éléments plus 20H2.
Quant aux quinatés , ce sont des sels bibasiques que la chimie ne sait pas encore produire artificiellement. Le quinate neutre de Ca se trouve tout formé dans les différents quinquinas , et forme la partie essentielle de l’extrait de quinquina préparé à froid. Par la distillation sèche, l’acide quinique, donne, entre autres produits , de l’acide benzoïque.
159. Aux composés précédents se rattache le cumène , hydrogène carboné, homologue du toluène et du benzène, et que l’acide nitrique bouillant convertit en acide benzoïque. Il se produit par Y acide cuminique et la chaux caustique :
