‹ Introduction à l'étude du rôle du cæcum dans la digestion des graissesChapitre 14 sur 21 · SON ACTION SUR LES DIFFÉRENTS SAVONS DE - CHAUX · texte numérisé non relu

SON ACTION SUR LES DIFFÉRENTS SAVONS DE - CHAUX

Acidilé cæcale. — Toutes les selles que nous avons choisies pour nos dosages présentent le type cæcal décrit par Goiffon (1).

Selles pâteuses, couleur jaunâtre, odeur butyrique. Réaction acide. | Sublimé normal (hydrobilirubine).

Au microscope :

Nombreuses calories des clostridies et levures iodophiles très abondantes.

Beaucoup de cellules de pommes de terre intactes, remplies d’amidon coloré en bleu par l’iode.

Amidon amorphe en quantité notable.

Quelques fibres musculaires bien attaquées.

Savons de chaux et de magnésie.

Amylase très abondante.

Nous prélevons 10 grammes de selles fraîches que nous homogénéisons dans un mortier, en Jeune une forte quantité d’eau distillée,

Nous dosons l'acidité par la soude décinormale,

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