‹ Introduction au "Dictionnaire de chimie industrielle"Chapitre 152 sur 262 · GG · texte numérisé non relu

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Le tableau qui précède indique les tensions de la vapeur d’eau en contact avec le liquide qui l’a produite, comme elle se trouve par exemple, dans la chaudière où elle est engendrée. Dans ce cas, chaque tension est invariablement celle que nous avons inscrite : rien ne peut la changer. Mais si la vapeur écha[ipée de la chaudière où elle s’est développée cesse d’être eu contact avec le liquide générateur, elle peut changer de tension. Ce changement a lieu comme si le corps était un gaz; on en calculera tous les effets par les calculs ap[ilicables aux gaz.

Cette analogie des vapeurs et des gaz indiquée par la physique a été complétée et airerinie par les expériences des chimistes, et de M. Faraday en particulier, qui a üquélié un grand nombre de composés que l’on ne connaissait avant lui qu’à l'état gazeux.

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