‹ Introduction au "Dictionnaire de chimie industrielle"Chapitre 179 sur 262 · Tournesol · texte numérisé non relu

Tournesol

La pniparalinn et l’emploi de ces réactifs constitue ime partie importante de la science de l’analyse. Nous allons on dire quelques mots.

1 . Eau distillée. — On prépare l’eau distillée au moyen de l’alambic; elle est bonne pour l’usage lorsque, évaporée sur une lame de platine ou un verre de montre lrès-[)ropre, elle ne laisse aucun résidu. L’évaporation sur la lame de platine doit être faite à une

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tpmpératuiv inférieurR à (•(‘lU; de l'élmllilion Toutefois, celte eau est souvent ainmouiacale, celle du milieu de ropéralion est la plus pure.

L’eau est le dissolvant par excellence, toutes les réactions qui se passent au sein de l'eau sont dites opérées par voie liumidr. La proportion de l'eau eiu]dnyée tlans les réactions est une considération importante. Ainsi, il est des selsqive l'eau décompose, tels sont le chlorure d’antimoine, le nitrate de bismuth. L’exemide suivant n’est jtas moins important à un autre point de vue : Lorsqu’on recherche l’acide sulfurique dans l'acide azotique, au moyen de l'azotate de baryte, on peut, si l’on n’ajoute pas assez d’eau, prendre le précipité ipii se forme pour nn sulfate, tandis que ce peut être dt* l’azotate peu soluble dans l’acide azoliqne.

L’eau distillée est (juelquefois elle-même un réactif. Sous l’influence de l’air, elle attaque le plomb; en apilant avec de l'eau distillée le mercure plombifine, l’eau se remplit aussitôt de flocons blancs d'oxyde de plomb.

2. Chlore. — On recueille dans l’eau bouillie et refroidie à l’abri du conta<‘t de l’air le p:az chlore lavé par son pa.ssage dans l'eau distillée. Ce réactif est conservé dans des flacons de verre violet ou dans des flacons ordinaires sur lesquels on a collé du jiapier noir. Le chlore sert principalement à jæroxyder; ainsi il convertit les sels de protoxyde de fer en s«‘ls de sesquioxyde ; il est employé pour éliminer l’iode des indurés.

3. /o(ie. — Le produit raffiné du commerce, en cristaux définis, est suffisant pour l’analyse fpialitative. Ou le conserve à l’état de dissolution alcoolicjue. Pour l’innployer, on prend une goutte de cette dissolution c|u’on étend d'eau de manière à redissoudre le précipité d’iode que forme la première goutte d’eau. L’iode sert principalement de réactif pour l’amidon.

4. .idde sulfurique. — L’acide du commerce à 66" est chaufré dans une cornue de verre tubulée avec une petite quantité! de sulfate d’ammoniaque (3 ]iour 100 environ), qui détruit les composés nitreux, pujs traité à une température voisine de son point d’éhuUition, par im courant de chlore qui enlève l’arsenic; enfin il est soumis à la distillation avec, les piécautions indiquées pag(‘ 100. On recueille le second tiers du produit qui distille; il ne doit laisser aucun résidu sur la lame de platine.

< OrUinoR subutancos fixes*, l’aride borique par exemple, sont entraînées par la vapeur de l^'au bouillante.

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