Pathologie

a. Modes d'exploration clinique de la fonction gustative : mesure de l'acuité gustative; exploration électrique.

b. Troubles gustatifs.

a. Diverses formes symptomatiques.

fi. Siège de la lésion : lésions périphériques (langue, trijumeau, facial); lésions basilaires; lésions corticales. -{. Symptômes réflexes ou éloignés.