CHAPITRE V

Art. ^^ — Les directrice, maîtresses et sous-maîtresses mangeront en commun : pendant ce temps, les enfants étant levés de table joueront, soit dans les cours ou cloîtres suivant le temps et la saison ; mais il y aura en* tout cas une sousmaîtresse pour rester avec les enfants pendant le repas des maîtresses.

Art. II. — Les maîtresses auront une portion de viande de huit onces par jour et 14 onces de légumes, et au lieu de viande, pour la même valeur de poisson frais ou salé,

OU des légumes ; leur boisson sera de deux pintes de Ixerre de ménage par jour, et les jours de fêtes nationales il ; aura double sei*vice de viande ou de poisson.