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Et de tous points un bon gros veau) :
Mon Dieu! que ce jeune homme est beau !
COPPE. — Coupe, vase à boire, avec ou sans couvercle.
C'est une taverne planière
Dont Fortune est la tavernière
Et en trait en potz et en couppes Pour faire à tout le monde souppes.
(Roman de la Rose.) Les espices confites sur estranges saveurs, Les coupes et hennaps pour servir seigneurs.
(Débat du corps et de l'âme.) 1453. Au mois de décembre, environ le jour de Nouel, fu présenté de
par la ville à N. H. Jeh. Havart, un jouel d'argent en façon de coulpe couverte, verée, à 5 esmaulx. (Arch. de Rouen, À 8.)
CORDELIERS. — « Une chainture à façon de ceyn- « ture à cordeliers » est un lien de tissu imitant la corde dont ces religieux entouraient leur taille pardessus leur froc. Si celle-ci leur a fait donner le nom qu'ils portaient, par une juste réciprocité, ils l'ont transmis à l’objet de toilette inventorié, qui s'appelle, dans le langage moderne, une cordelière. |
Une autre ceinture à cordelier à neux de perles, qui fu à madame
Ysabel de France. (Douet d'Arcq, Pièces du règne de Charles VI, Il, 333.)
CORNETTE. — Pointe, en guise d'ornement qui s’appliquait au chaperon, qu'elle terminait, et qui, commune aux hommes et aux femmes, s’enroulait, suivant leur goût ou les caprices de la mode, en bourrelet autour
de la tête, en affectant la forme de deux coins, ou dent les deux bouts retombaient sur les épaules et sur le dus
Les membres de la confrérie de Saint-Jean-aux-Capiaux, à Saiet-Li portaient des chaperons de drap migraine ou violet à longs cornrSa
en bourrelet. (M. Eug. de Beaurepaire, Matrologe de la Charité & le Très sainte Trinilé. — Bull. de la Soc. des Antiquaires de Nora. 1885.)
Elle ne le congneut point, pource qu'il estoit tard et avoit une corset de veloux devant son visaige. (Cent nouvelles nouvelles, XX XIe.)
Voulentiers beusse à son escot Et qu'il me coustast ma cornette.
(F. Villon, Testament.) À chascun une grand cornette Pour pendre à leurs chappeaulx de feautres.
(Id., ibid.)
CORPORAULX. — Corporal, linge placé sur l'autel pour y poser l'hostie.
Corporaulx blanchis par les dames de sainte Claire. 1547. (Comptes & la par. de Saint-Laurent de Rouen. Arch. de la S.-Inf., G 6804.)
Aux religieuses de sainte Claire, pour avoir plié, dressé et empesé 6 corporeaux de toile de Hollande. 1574. (Comptes de la par. de Saint- Laurent de Rouen. Arch. de la S.-Inf., G 6802.)
Un estuy à ymage de sainte Katherine, garni de 2 corporeaux. 41447. (Comptes de la par. de Saint-Martin-du-Pont de Rouen. Arch. de h S.-Inf., G 7140.)
À l'evesque, pour avoir beney des corporeaux, 20 deniers. 15%. (Comptes de la par. de Saint-Martin-du-Pont de Rouen. Arch. de h S.-Inf., G 7106.)
CORSES. — Corsets. Vêtement de dessus commun aux deux sexes avant de devenir exclusivement féminin.
Mais tout à coup ung franc archier Qui Talebot ne congnoissoit
Le tua et fist détrancher,
Pour avoir sa robbe et corset.
(Martial d'Auvergne, Vigilles de Charles VII.) J'ay un corset qu'est fait à la Guimbarde;
Je le vendray pour fournir me n'otel De pain, de bois, de chair.
(D. Ferrand, Muse normande, XXIXe et XXX° partie.) Un corcet vermoil à platez manchez, fourré de menu ver. 1416. (Inven=
laire de Chailloué, publié par M. Ch. Beaurepaire pour la Soc. des Bibl. normands.)
COSTES. — Côtes. « Costes de lard », côtes de lard.
Tranchent ces puignz, ces costez, ces eschines. (Chanson de Roland, v. 1612.) Les espaulles, les costes meuve
Si noblement, que l’en ne treuve Nulle de plus bel mouvement.
(Roman de la Rose.) Montet est sur un roucin haut
Si très gras, que par saint Quinaut L'on li peut les costes compter.
(P. Paris, Manuscrits de la Bibliothèque impériale, t. V.)
COTTE HARDIE. — Casaque à manches, courte et ajustée, que les deux sexes portaient généralement pour sortir, le surcot restant le vêtement porté à l'intérieur des habitations.
Une cote hardie noire, fourrée de menu ver. (M. Ch. de Beaurtpaire, Invent. de Chaillouë.)
COTTE SIMPLE. — Vêtement ou jupon de dessous, fermé sur la poitrine par un lacet et qui se mettait sur la chemise.
Et en peu de heure habillée et lacée sa cotte simple, son corset en 5e bras et venue à la poterne.
Et monta en hault où ma damoiselle estoit en cotte simple.
Son serviteur estoit qui voulentiers la vit en cotte simple et en chveux.
La bonne damoiselle de despouiller sa robhe et soy mettre en cote simple.
Si se deshabilla et se coucha et ma dame se mist en cotte simple et print son atour de nuyt.
Estoit jà en cotte simple et avoit mis son couvrechief de nuit.
Elle voyant que la force n'estoit pas sienne, se désarma de sa robe et de sa cote simple et demoura en sa chemise. (Cent nouvelles nouvelles, 1, LIV, XXVII, XLIX, XXXIX, LXXXI, LXVIII.)
Vien ça, s’en drece ma cote, Ou ma chemise ; L'abeesse s'est demise De Malbuisson.
(Jubinal, Jongleurs et Trouvères. — Resveries.)
COTTE D’ARMES. — On désignait parfois ainsi la cotte de mailles, armure faite en forme de chemise et formée d’anneaux de fer réunis. Ici il s’agit du vêtement, de la cotte hardie que l'on mettait sur l’armure, comme l'indique la mention que les armes du défunt sont brodées sur l'étoffe.
Une riche cocte d'armes de veloux asuré dyapprée de feuilles de may
et de r'äix de souleil et cosses de geneste, à douze fleurs de lis de broderie d’or pourâilée de perles de compte et papillotée d'orfavrerie d'or
doublée de satin vermeil, qui fu faicte pour ledit voyage de Bourges. (Douet d’ , Pièces du règne de Charles VI, LE, 391.)
COTTEZ, COSTES DE MARTRES. — Peaux de martres, du latin cufts.
Ordonnons que les laines d'agneaux et autres qui ne tiennent pas à la cotte..... (Littré, Dictionnaire, Vo COUENNE.)
La coste était aussi une mesure appliquée à l’etablissement des droits sur les poissons (Ÿ. le livre de M. Ch.
de Beaurepaire sur la Vicomté de l'Eau, pp. 12 et 285) et sur d’autres produits :
Fruiz qui vient par jiaue en grenier, contremont ou contreval l’iaue qui est à home de dehors, li muiz; c’est à savoir xxij costes ou iij tonnel por le mui doivent viij den. (Livre des Métiers, 2 partie, T. XXV. — Ordonnances des rois de France, t. VIII, p. 377.)
COURONNE. — Tonsure.
En sam sa tur muntée est Bramimunde, Ensembl'od lui si clerc e si canunie
De false lei, que Deus n’enamat unkes :
Ordres nen unt ne en lur chiefs curunes.
Asez i ad evesques e abez,
Manies, canunies, pruveires curunez.
(Id., v. 2955.) Gaignerois-je rien à prier
» Et à lui monstrer ma couronne ?
(Farce de frère Guillebert. — Ancien théâtre françois.) Ung barbier secret fut mandé, c'est assavoir des frères de léans, qui
fist aux damoiselles chascune la couronne sur la teste. (Cent nouvelles nouvelles, LX.)
En faisant apparoir au dit suppliant de une lettre de couronne ou
tonsure donnée dudit évesque ou aucun son prédécesseur ..... (Doent d'Arcq, Pièces du règne de Charles VI, IE, 11.)
COUSTEL, COUSTEAUX. — Couteau.
M. de Laborde (Glossaire) fait remarquer, et un article de notre Inventaire par le nombre des couteaux qu’il mentionne, avec la gaine unique où ils sont placés, confirme son assertion, que les couteaux de table se mettaient « au nombre de trois dans une gaine. D'abord < un grand couteau très large à son extrémité, coupant « des deux côtés et qui servait à découper, mais plus « particulièrement à prendre le morceau découpe. « comme avec une pelle, at à le placer sur les tranchoirs « ou à Je présenter ainsi aux convives. La gaine con- « tenait un autre grand couteau à trancher et un plus « petit qui était placé près du prince ou seigneur. »
V. sur la fabrication de la coutellerie à Rouen, M. Ch. de Beaurepaire, Dernter recueil de notes historiques et archéologiques, 1892.
Sa langue est de telle manière,
Comme est d’ung coutel à tripière Car il tranche des deux costez,
(Moralité de Charité. — Ancien théâtre françois.) Coutel nous fet sanz alemele, Qui porte manche sanz cotele.
(Henri d'Andeli, Bataille des VII ars.)
Nous donne couteau sans lame qui porte manche sans robe. *
Mieux vouldroye à cousteaux d'acier Pièce à pièce estre despecié.
(Roman de la Rose.)
La dame advise emprès elle un variet qui avoit grant coustel. (Ménagier de Paris, I, p. 161.)
COUSTEPOINTE, COTTEPOINTE,COUTEPOINTE.
— Courtepointe, couvrepied, couverture de lit dont l'étoffe, disposée en double et rembourrée de coton, était pointe, puncta, ou cousue.
Ces fleurettes lors estendoyent Les coutepointes qu'ilz rendoient
Leur resplendeur par ces herbages Par ces prés et par ces rivaiges.
Les lis furent bien parés et couvers de belles coustespointes et de tapis. (WMénagier de Paris, I, p. 160.)
Coute de plumme, ij d. (M. Ch. de Beaurepaire, Vicomté de l'Eau, p. 312.)
... iïij cortes pointes. (Inventaire, en 1307, des Templiers du baill. de Caen. — M. L. Delisle, Condition des classes agricoles en Normandie, p. 724.)
COUTIL. — Enveloppe, housse en coutil d’un lit de plume, matelas ou traversin. (Douet d’Arcq, Comptes de l'Argenterie.)
D'après Viollet Le Duc (Dictionnaire du Mobilier, V° Lur), les matelas des grands étaient recouverts de satin ou de soie, ceux des bourgeois de toile, ceux des riches particuliers de coutil de Caen. ;
Halle aux tapis et coustils baillée à ferme pour 9 ans, moyennant 48 1. t. par an, aux maitres et ouvriers du métier de tapisserie et de
coutillerie. (M. Ch. de Beaurepaire, Notice sur les Halles de la Vieille- Tour de Rouen.)
Coutils à faire licts et vieil linge, néant. (Id., Vicomté de l'E p. 308.)
Et leu coutil estet plein de plume à cochons. (D. Ferrand, Muse normande, XXTIIe partie.)
COUVERTEURS D'OREILLERS. — Une ta d'oreiller ou une étoffe posée dessus et étalant ses bnoderies ou ses ornements aux yeux des visiteurs.
Deux couverteurs de deux oreillers..... à chacun 4 boutons de paris (Le présent Inventaire.)
Une vignette d'un manuscrit reproduite par Violkt Le Duc, dans son Dictionnaire du Mobilier (V°Ln, fig. 3), représente la femme de Pilate sommeillant sr un oreiller couvert d’une riche étoffe qui ne forme ps housse. — « Le couverteur » protégeait ou ornait auss d'autres objets que l’oreiller, un berceau d'enfant, pr exemple, etc.
COUVESCLE, COUVERTEUR. — Couverele, cotverture.
Item, ij couvertours forrez de bisons et de cas.
ii couvertours forrez, ij de counnis et i de goupils. (Inventaire. & 1307, des Templiers du baill. de Caen. — M. L. Detisle, Condition d classes agricoles en Normandie, pp. 124 et 725.) |
Les 6 hanaps d'argent à pié et couverteur qui sont verez et gt ronnez. fer mai 1449. (Arch. de Rouen, A 1.)
12 couverteurs de coffres à trespassés. 1440. (Comptes de la par. & Saint-Nicolas de Rouen. Arch. de la S.-Inf., G 1323.)
CRAMOILLIÉ. — Crémaillère. Pièce de fer pat.
dentelée et recourbée par le bas, qu’on suspend dans les cheminées pour soutenir la marmite sur le feu. Item, en la cuisine..... i cramillie..... (Inventaire, en 41307, du
mobilier des Templiers du baïll. de Caen. — M. L. Delisle, Condition des classes agricoles en Normandie, p. 722.)
ij bouquetz et i crameillée. 1479. (Comptes de la par. de Saint-Jean de Rouen. (Arch. de la S.-Inf., G 6713.)
CROQ A CHAR. — Croc à suspendre la viande, la chair.
Ci a bon vin frès et novel, Ç'a d'Aucoire, ç'a de Soissons, Pain et char, et vin et poissons.
(Des trois avugles de Compiengne. — À. de Montaiglon, Fabliaux, t. L.)
Broyez pain ars destrempé en meigre eau de char ou en meigre eau de choulx. (Ménagier de Paris, t. II, p. 232.) A tout doit son croc attacher.
(Roman de la Rose.)
4 crocq à chair.'1479. (Comptes de la par. Saint-Jean de Rouen. Arch. de la S.-Inf., G 6773.)
CUIRACE. — Cuirasse: cette armure semble avoir été composée de plusieurs pièces distinctes, s’il faut en croire la mention « 3 quarts de cuiraces ». L’arme a donné son nom au soldat qui la porte et quelquefois, dans l’ancien langage, le cuirassier est désigné sous le nom de cuirasse. | ‘ Ont en lieu de relicques traictes
Leurs cuyraces et leurs saiettes.
La bouteille, c'est ma cuirace ; Mon casque, c'est le gobbelet Et le jambon mon pistolet !
Qu'on me remplisse cette tasse :
J'en veux (le cusur poinct ne me fanit) Combatre la soif qui m'’assauit.
(3. Le Houx, Vaux de Vire, édit. Gasté, p. 49.)
N y laisse deux compagnies pour le retour et va donner là mes in assiégez, qui, r'alliez ensemble, se firent faire place avec huict corsetks de cuirasses, eomme ils les appelloyent, et dix d’arquebusiers à en, tout cela faisant mil compagnons. (D'Aubigné, Histoire univeridk, liv. V, chap. XX.)
CUIVRE. — Il faisait, comme le plomb, l'étain, le laiton, l'objet de nombreuses transactions, servait à la fabrication d’ustensiles dont l'usage était fréquent, 4 son nom se retrouve fréquemment avec celui de l'airain dans les inventaires et autres actes du xv° siècle.
À Guillaume Caron, brouetier, pour avoir rapporté nombre de cuymre rompu appartenant à la dicte église. 1562.
61 livres de plomb. 1580.
Un bassin d'étain. 1580.
À Nicolas Vaillant, fondeur, pour sa peine d'avoir fondu deux yng® d'angelots de cuivre, lesquelz estoient rompus et brissez, qui seat & présent sur les pillers. 1573. (Comptes de la par. de Saint-iacies de Rouen. Arch. de la S.-Inf., G 6886, 6888, 6889.)
CUSTODE. — Du latin custodire, garder, protéger, préserver, contenir. Sous ce nom l’on comprend les rideaux, courtine ou tenture garnissant le lit. Derrière la tête du meuble était le dossier ; du « chiel » ou cid” tombaient les « pendants » ou lambrequins et les rideaux qui entouraient la couche. La custode, dans les
églises, se plaçait au-dessus des autels ou servait de dais pour les processions. Sous ce nom figure aussi un étui, vase, tabernacle ou pavillon place sur le saint ciboire et spécialement la boîte ou réceptacle de verre où, au milieu de l’ostensoir, est déposée l'hostie consacrée.
Cheut le tonnerre..... en la chambre de la reyne..... et brusla toutes les custodes et courtines de son lit. 4401. (Juvenal des Ursins, Histoire de Charles VI.)
À Jehan Girard, peintre, pour avoir peint les 3 images et les & batons de la custode, 40 sous. Escarrisseure de 4 bastons, ferrez, à virolles, servant à porter la custode..... 20 sous. 1563. (Comptes de la par. de Saint-Godard. Arch. de la S.-Inf., G 6617.)
Pour la custode à pendre sur l'autel au lieu de celle qui a esté desrobée par des larrons. 1552. (Comptes de la par. de Saint-Laurent de Rouen. Arch. de la S.-Inf., G 6800.)
Custode d'argent dans lequel est le Corpus Domini, servant le jour du Saint-Sacrement. 1625. (Comptes de la par. de Saint-Godard de Rouen. Arch. de la S.-Inf., G 6619.)
Pour le bare et encastillement de boys à porter la custode dn Corpus Domini. 1563. (Comptes de la par. de Saint-Nicaise de Rouen. Arch. de h S.-Inf., G 7230.)
Pour une custode et un calice de fin estain, 46 sous. 1565. (Comptes de la par. de Saint-Nicolas de Rouen. Arch. de la S.-Inf., G 7329.)
Ordonné au thésaurier (de Saint-Michel de Fontenay) faire faire ung benoistier à la porte de l’église et avoir une custode pour le Corpus Domini, sur peine de son nom privé. 1583. (Oficialité de Montivilhiers. Arch. de la S.-Inf., G 5298.)
Des temples saints rompre les édifices, Piller, rober custodes et calices.
(J. Marot.)
CUVE BENGNERESSE. — Baignoire.
Si convient que voise aux estuves, Combien que céans ayons de cuves, Riens n'y vauldroit baing sans estuve; Pour ce faut-il que je m’estuve.
Lors s'en ira sur l'estuvier ; Mais ja cuve, ne cuvier Par adventure n’y querra.
(Roman de la Rose.)
Un reliquiaire d'or, bellonc, où il y a un camahieu ou milieu, qui et assis sur une cuve d'or en manière de s0y baigner. (Douet d'Areg, Pièxi du règne de Charles VI, II, 321.)
DEBITIS. — Lettres de chancellerie pour obliger les débiteurs, par saisie ou vente de leurs biens ou pr contrainte par corps, à payer leurs dettes.
DÉGUERPIE. — Veuve.
Fondation, à Saint-Denis de Rouen, pour Jeanne « déguerpie de fes Guillaume Le Febvre ». 1445.
Donation, à Saint-Étiennne-la-Grande-Église de Rouen, par Jet « déguerpie de feu Guillaume de Beaunay ». 1386. (Arch. de la S.-hf, G 6388 et 6556.)
Emmeline « déguerpie Regnout Langlois ». 4343. (Comptes de la par. Saint-Laurent de Rouen. Arch. de la S.-Inf., G 6826.)
Le déguerpissement, dans l’ancien droit, était l'acte par lequel l'acquéreur d’un héritage à rente foncière déclarait, pour se décharger du paiement de la rente, 5 désister de la propriété ou de la possession de cet héritage. Ce délaissement, ce dessaisissement volontaires ont fait appeler déguerpie la femme réduite à l'isole-
ment et à l'abandon par la mort de son mari. Antérieurement le mot guerpir suffisait à exprimer la même idée.
Mais de s'espée ne volt mie guerpir.
(Chanson de Roland, v. 465.) Fame fet renduz d'ordre issir Et le service Dieu guerpir.
(Jubinal, Jongleurs et Trouvères. — Le blasme des femmes.)
Il aura tousjours son regret et son cuer à vous et à vostre amoureux service et guerpira tous autres hostels, toutes autres femmes, tous autres services et mesnages. (Ménagier de Paris, I, p. 114.)
Actendu le serement de la déguerpie dudit de Baieux, laquelle nous afferma que son dit feu mary..... les avait receus. 4397. (Arch. de Rouen, À 4.)
DÉLIÉ. — Fin. Toile déliée, tuile fine.
L'herbe de l'camp, ki ert verte e delgiée.
Et s'elle a trop grosses espaulles Pour plaire à dances et à baulles De délié drap robe port, Si sera de moins lait déport. | (Roman de la Rose.)
Jiz ont pourpoint de soye, d’estamine ou de toille déliée. (Calendrier des Bergers, 1496.)
En grans draps déliés pendans d’une part et d'autre. (Ménagier de Paris, 1, p. 238.)
DEMION. — Demi-setier, mesure de capacité pour les liquides. Ce terme, conservé jusqu’à nos jours, continue à protester contre les dénominations du système
décimal et aujourd’hui encore, dans plus d'un cabaret de Rouen ou de sa banlieue, en demandant un demion et même un demiart de vin, on pourrait boire un demilitre ou un quart de litre de cette boisson.
Pour 2 pots et demion de vin avec les 2 bouteilles envoyés à M. Ms chault, jésuite, qui a fait la prédication le jour saint Étienne, 17 sos 6 deniers. 1603. (Cumptes de la par. de Saint-Étienne-la-Grande-Égüse de Rouen. Arch. de la S.-Inf., G 6560.)
Débat pour le jauge et étalon des mesures de boires et autres liqueurs, pots, chopines et demions. 1453. (Arch. de Rouen, A 8.)
Le jeudi absoïut pour faire la cesne, 3 pots demyon, au prix de 16 soh le pot. 1592. (Comptes de la par. de Saint-Étienne-des-Tonneliers de Rouen. Arch. de la S.-Inf., G. 6494.)
Alleis, leu criait-t’-on, vendre vote maraye, Couver dans vo caudière, et prenais demion là. (Nouvelle partie de la Muse normande.
Rouen, Laurens Machuel, s. à.) Mais ch'est trop caqueté, allons ensemble baire Chopine ou trois demions de su bon vin nouvel. (D. Ferrand, Muse normande, XXII partie.)
Il distribue à chaque pauvre un pain et un demion de vin. (Farin, Histoire de Rouen, édit. de 1668, KIT, 234.)
Mais en petiot de tons il y eut si grand presche Que tieu n'en reportit que demiart dans un sciau.
(D. Ferrand, Muse normande, Ire ei Ile partie.)
DENIER. — Pièce de monnaie d’une minime valear et, par suite, une de celles qui sont surtout connues de tous.
Je le congnois comme ung denier.
(Roman de la Rose.)
Vecy ung denier ; ne fesons Rien qui soit où Dieu ne se nomme.
(Mañtre Patholin.) Je vay boire aux gentils pommiers Qui ont faict mettre à six deniers Le pot de sildre ceste année, Dont la soif sera ruinée.
(J. Le Houx, Vaux de Vire, édit. Gasté, p. 131.) Claire comme un bassin, nette comme un denier. (Regnier, Satyre XI.) Je ne gaignon presque denier ny maille; O no réduit à coucher sur la paille.
(D. Ferrand, Muse normande, XXIIIe partie.) m donnoit, au jour de feste, A deux paouvres un denier,
Ce n'estoit sans rechigner ; Encor demandoit son reste.
(3. Le Houx, Vaux de Vire, édit. Gasté, p. 72.)
DESCORT. — Discord, discussion, litige.
Senz avoir entencion de avoir descort à aucune personne. (Douet d'Arcq, Pièces du règne de Charles VI, II, 187.)
Esse à toy de t'en démenter Du discord de l’homme et la femme ?
(Farce des femmes qui demandent les arrérages de leurs maris. — Ancien théâtre françois.) Maistresse, ce que vous vouldrez ; Nous n'en serons pas en discort.
(Farce de tout mesnage. — Ibid.) Si aucun des frères sont en décord l'un avec l'autre, les frères seront
tenus les mettre d'accord, selon leur puissance, et d'iceux aider au droict et pour ce appeleront leur curé ou vicaire, se mestier est. (M. Eug. de
Beaurepaire, Matrologe de la très sainte Trinité, Bull. de La Sor. in Antiquaires de Normandie, 1885.)
Quant le cas li offroit des débas et descors des nobles, par ses doubs paroles. .... les appaisoit. (Ménagier de Paris, I, p. 101.)
Et traicta l'en de certain descort touchant les taverniers de vid Nicolas Thirel. 1408. (Arch. de Rouen, A 6.)
DÉSERTES. — Qualités, services, mérites, prix &
récompense.
Je ne die mie qu'il morist ; Je diroie ançois qu'il florist, Là fus es ciez par sa déserte.
(Henri d'Andeli, Le dit du chancelier Philippe) Allons, despéchons vistement, eo Allons luy payer sa desserte.
(Moralité nouvelle. — Ancien théâtre français)
Et pourtant dont il est nécessité Sçavoir d'aulcun a commis quelque mal, Pour luy livrer, selon juste équité,
Sa déserte, selon le cas égal.
(Moralité ou Histoire rommaise. — Ancien théâtre françois.)
Mais sans plus se d’un doux baiser La belle me vouloit aiser, Moult auroye riche desserte De la peine que j'ay soufferte.
(Roman de la Rost.) El sans desserte les avoir. (Ibid) Très doux Dieu, je vous remercie, Car on ne vous peult trop louer ;
Or bien sçavez gardonner À chaseun selon sa déserte.
(Le mauvais riche, — Ancien théâtre françois.)
DESPENSE. — Office, lieu où se conserven les provisions et les objets destinés à la table.
Par despenses et par estables, Se n'avez lieux plus délectables.
(Roman de la Rose.) Item, en la despense, iii huches...… (Inventaire du mobilier des Tem-
pliers du baill. de Caen, en 1307. — M. L. Delisle, Condition des classes agricoles en Normandie, p. 124.)
DESTIER. — Doigtier, baguier, dirait-on aujourd'hui.
La forme destier se retrouve au xvr° siècle, dans Amb. Paré, édition de 1564, où le mot dettier remplace doigtier dans cette phrase : « L’artifice de mettre « un poucier ou doigtier ». (Littré, Dictionnaire, V° DorGrTier).
Du Cange (V° DrarraLe) donne l définition suivante : « Theca in modum digiti confecta ». M. de Laborde, (Glossaire, Vo Doirrier et DoiT) se demande s’il s’agit d'un doigt imité en bois, d’un anneau dans lequel s’enfilent des bagues ou d’une boîte dans laquelle on les enferme. Quelle que soit la réponse, le destier, sous . n'importe quelle apparence, est un écrin, comme le prouvent les lettres de rémission de 1454, dont le délicat érudit a extrait ce passage : « Le suppliant print furti- < vement aucuns annaux ou verges d'argent estans en « un doittier »
DOLU. — Plaint, se doloir ou se douloir, faire une doléance, terme juridique qui signifie se prainene, faire
appel.
Dans un autre sens, souffrir, pâtir :
(Roman de la Ro.)
Et pour ce s’en feust dolue et plainte ycelle Marion audit sire de Fr ou à ses gens. (Douet d’Arcq, Pièces du règne de Charles FI, IL if.
Le greffier s'en doulera Et en obtiendra Du bailly doléance Qui luy vauldra Et luy rendra De son droict jouissance.
(M. Rioult de Neuville, Complainte de Raoul Lefront ou vitek d’Orbec, 1542. — Bull. de la Soc. des Antig. de Norm. ll)
Que des délibéracions et de ce qui sera fait au temps adresir, & l'ostel de la ville, n'en soit dollu ne appellé. 3 mai 4497. (An & Rouen, À 9.)
DOSSIER. — Le fond de la custode, la parti laquelle on s'adosse, couvert par le dais ou cé entouré par les pendants.
DOUBLE. — Monnaie de billon, double du denisr.
Doubles voit-on affiner fines gouges.
(Cry des monnoies. — Ch. Mer Chansons populairet.)
D n'y a point de monsieur maître Jacques pour un double. (KE L'Avare, acte III, scène VI.)
DOUBLIER, DOBLIER. — Doublier signifie ent nappe en Normandie. C'était une nappe que sa diner sion permettait de mettre en double sur la table.
Item, que doubliers, que touailles pour l'estorement de la maisot, 5%
(Inventaire, en 1307, des Templiers du baill. de Caen. — M. L. Delisle, Condition des classes agricoles en Normandie, p. 122.)
& doubliers, 1 serviette. 1574. (Comptes de la par. de Saint-Laurent de Rouen. Arch. de la S.-Inf., G 6802.)
