POMME DE TERME

miel el la mélasse sont chers, le substituer fi res substances dans la fabrication du pain d'épicc, et le donner de même tomme nourriture, en hiver, aux mouches h miel.

En résumé , la pomme de terre soumise à l'action de la presse et amenée a l'ébulliLion, donne une belle couleur grise inaltérable. De sa fleur on lire une couleur jaune aussi durable que brillante. En plongeant dans une teinture bleue le fil qu'on a d'abord immergé dans ce jaune, on lui fait acquérir une couleur verte très-solide. En ouire, le liquide contenu dans la pomme de terre sert à nettoyer diverses étoffes , particulièrement les tissus de colon , de laine el de soie. Enfin la pomme de terre est une excellente recelte contre le scorbut; lesmarinsqui ont voyagé dans les Indes, en s' embarquant, ne manquent jamais de s'approvisionner de ce tubercule , qui leur sert à la fois d'aliment et de préservatif contre celte horrible maladie.

Voilà tout ce qu'une plante peut contenir de bienfaits. Après y avoir béni la prévoyance paternelle de Dieu , on ne peut s'empêcher d'admirer la science qui a trouvé en elle une source inépuisable de richesses.