CAMPAGNE

Envir. de Rome. 409

le système actuel de grandes propriétés et de grands pâturages; il faudrait que le sol fût plus morcelé et qu’un s’intéressât et se dévouât partout à sa culture. Les terres sont affermées à de grands entrepreneurs (mercanti di Campagna) , et ceux-ci en confient l’exploitation à un intendant (fattore), qui demeure à la ferme (tenuta ou casale). Le mode de labourage, les instruments aratoires, etc., tout y est encore assez primitif, et les machines ne s’acclimatent que lentement.

Les excursions dans la Campagne demandent généralement tout un après-midi. Peudant un long séjour à Rome, on les fera de préférence en hiver, pour réserver la bonne saison aux montagnes. Au gros de l’été, ces excursions ne doivent être entreprises qu’avec prudence (v. p. xxv). Tarif des fiacres , v. l’app. Voitures de louage, chevaux de selle, automobiles et vélos, v. p. 150.

On se tiendra en garde contre les refroidissements, surtout vers le coucher du soleil, où la température change subitement, et on évitera de s’asseoir par terre, car le sol est froid, comparé k l’atmosphère. En traversant les champs, on prendra garde aux troupeaux de bœufs, surtout au printemps. Les chiens peuvent également devenir dangereux en l’absence des gardiens. En ce qui concerne la sûreté publique, v. p. xxn.

Nous énumérerons ces tournées dans l’ordre ues portes de la ville, du N. à l’E. et au S. Voir la carte ci-iointe. Les meilleures cartes spéciales sont celles de l’état-major général italien, surtout celles des environs immédiats de Rome à l’échelle de 1/25 000« (I)intorni di Roina, 9 feuilles en couleur, 1894).