‹ Itinéraire de l'ile de Sardaigne pour faire suite au Voyage en cette contréeChapitre 21 sur 53 · Scène. . Ici je m'arrête dans ma citation, car je craindrais de · texte numérisé non relu

Scène. . Ici je m'arrête dans ma citation, car je craindrais de

dégoûtantes.

faire partager à mon lecteur le dégoût dont il s'agit, et celui peulr-étre bien plus fort , dont j'ai été saisi chaque fois que j'ai assisté aux opérations de la maUama di terra, qui sont toujours plus nauséabondes, à mesure que la pèche touche à sa fin; car, par la chaleur qu'il fait en ce pays en juin et en juillet, et par le sang du thon dont s'abreuve le sol, ainsi que par toutes les parties inutiles du poisson que l'on jette à la voirie, l'air finit par être infecté et Todeur devient insupportable à toute personne étrangère à la tannara; aussi, j'engage ceux qui voudront se donner le spectacle de cette pèche, à tâcher d'assister aux premières mattanze di terra plutôt qu'aux dernières.

Emploi du ibon. Lc thou décollé et pendu au tancaio est bientôt dépecé de toute manière et, selon ses différentes parties, il eçt salé et mis en barriques, les unes remplies de thon simplement salé, les autres de thon cuit d'abord dans l'eau de mer, et mis à l'huile. Les œufs et le foie sont préparés et salés à part.

Terme En général, on ne vide jamais entièrement les filets,

de CCS ptches. ^ moins que ce ne soit la dernière pêche; on y laisse toujours quelques thons (même une centaine) pour attirer les autres. La saison dure en Sardaigne jusqu'au solstice d'été, époque à laquelle les thons disparaissent de ces eaux: alors on retire le filet de la chambre de mort et tout ce qui est en chanvre; on enlève également les ancres et les flotteurs en liège; puis on coupe les filets et tout ce qui est en spart, qu'on laisse à la merci des ondes.

Décadcnre . . i i » i.

de celle pèche. Je uc saurais achever ce qui regarde la pèche en

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question sans reproduire ce que dit à ce propos M. Valery, page 264. a Cette mandrague (de VIsoîa Fiana) donna « autre fois par année jusqu'à trente mille thons , dont a plusieurs pesaient mille ou douze cents livres; elle rapc( portait au-delà de cent mille francs. Ce produit a proie digieusement baissé, car il ne se prend guère qu'un a millier de thons. La même diminution s'étend à toute la . a Sardaigne, où il fut autrefois péché jusqu'à cinquante « mille thons, nombre réduit depuis au tiers et qui n'est « plus aujourd'hui que de huit mille. ... La pèche du a thon, gaie, pittoresque et lucrative solennité, termine « et couronne très-bien cet amusant mois de mai de Sar- «daigne; fête perpétuelle, commencée à Saint^Efisio, et « Tune des plus agréables parties que l'on puisse con- « seilier aux gens amis d'un plaisir neuf, actif et vrai.»

Le point de la c6te de Sardaigne le pks rapproché de Pono-scuso. Carloforte et le plus propre pour débarquer, en venant de rtle de Saint-Pierre, est le lieu dit Porto-seuso (port caché] qui n'est guère habité que dans la saison de la pêche du thon, car en ce lieu il y a une tonnara, qui rivalise en produits avec celle de Yhola Piana. Elle appartient aux héritiers du duc Pasqua. A part les maisons de l'établissement et celles qui en dépendent, il n'y a guère à PortO'Scuso d'autres habitations qui soient occupées pendant toute l'année, si l'ou en excepte celles de quelques familles pauvres, et une tour qui, depuis la suppression de ce service en 4850, aura probablement été donnée à la douane.

PoriO'Scuso est bâti sur un sol rocailleux trachytique, sc< roches semblable à celui de l'tle de Saint-Pierre; mais ce sol est FilZJitepûa. entouré dedunes d'un sable très-fin,qui rendent assez pénible l'approche de ce lieu lorsqu'on y arrive de l'intérieur de rtle. En sortant de cet endroit on peut se diriger vers S. Maria di Flumeniepida, hameau de maisons éparpillées par lequel passe la nouvelle route nationale, qui de Cagliari doit conduire au golfe de Palmas, en prolongement

de ta Sàracca.

304 GHAP. III. — B1G0R8ION BANS LB SDLG».

de celle d'Iglesias et de Gannesa, déjà achevée et livrée au public. Ce qu*il y a de remarquable c'est qu'à Flumentepida se trouvent les traces bien visibles de l'ancieDue voie romaine ; c'est probablement celle qui conduisait de Karales^ ou bien de Metalla, à la ville de Sulcis. J'ai rencontré en ce lieu, il y a quelques années, deux colonnes milliaires encore debout et en place, dans une desquelles j'ai lu bien visiblement le nom de Vespasien (4). Non loin de Flumenlepida se trouve le Afon/e Sirai, petit mont formé de terrain tertiaire éoeène, surmonté d'une nappe de trachyte; il en a été question dans la troisième partie de ce Voyage (chap. XII, pag. 497}. Norofikê Le chemin direct de Parto-scuso au chef- lieu de la province, et par lequel passe (ou du moins passait) le courrier de la poste pour Carlofartey conduit d'abord à Gofmesa en deux heures et demi de trajet à cheval; à moitié route, on trouve, au point culminant, le Nora^e dit de Sa Saraeca (de la servante) (2), dont il a été fait mention dans la troisième partie (chap. VI, pag. 245, fig. 48, et chap. XV, p. 498). C'est au pied de ce Noraghe, construit en pierres trachytiques du lieu, que commence, sur le versant oriental, le bassin à lignite de Gonnesa, où Ton a découvert, il y a peu d'années, des couches de ce combustible, que la spéculation et l'a^olage ont voulu à toute force faire passer pour de la véritable houille. Ce n'est pas ici le lieu de revenir sur une question que je crois avoir suffisamment traitée dans mon travail géologique; je rappellerai seulement au géologue qui visitera ces lieux, un dépôt assez singulier de grès quaternaire à la Fontona Morimentu, qui se trouve entre le Noraghe et

(1) Voyez la deuxième partie de ce Voyage (Antiquités), liv. III, p. 476, n** 26.

(2) Le Tév. Viclor Angias lui donne le nom de Norache dessa Teraccu. Diz. gcogr. stor., 1839, article ConetOy p. 370.

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le pays de Gofmesa: ces bancs de grès sont figurés dans la planche III, fig. 42, et ils sodI indiqués dans le premier ▼olome de cette troisième partie (chap. IX, page 355).

La nature géologique du terrain à lignite de Gonn^M saMius à ugnite. reparatt dans on bassin voisin, mais séparé, dit Terra êêgada (terre rompue, labourée), que Ton trouvera mentionné aussi dans le volume en question (chapitre VI, page 243, coupe n^ 47).

Gonnesa ou (htmesa^ dit encore par les uns Crniesa et goujmm. Gonesa, est un petit village de date assez récente; il n'est pas mentionné par Para parmi les pays qui étaient déjà déshabités de son temps. Ce même historien, dans son histoire du Judicat de Gagliari, en parle comme d'une population qui existait en 4258 (1); il en est aussi fait mention dans le testament du comte de Donoratico (4 338- 41 ). Le village actuel a été fondé en 4774 par le vicomte de Fhmkii, qui y établit une colonie; c'est ce qui explique ses rues larges et tirées au cordeau, dont quelques-unes ont 42 mètres dé largeur. Malgré cela, c'est encore une chétive population, qui pourra cependant prendre plus de vie lorsque la nouvelle route nationale qui la traverse sera achevée et qu'elle pourra communiquer avec le golfe de PakMs, comme elle communique déjà avec Cagliari et avec Iglesias. Peut-être aussi tirera-t-elle un jour quelque avantage de l'application de son lignite à une industrie quelconque.

On trouve dans le village même, c'est-à-dire dans les FouUessUurieot. schistes siluriens de cette localité , quelques fossiles caractéristiques de ces terrains; on en recueille surtout dans les murs à sec des cours et des jardins, ce qui donne à ce lieu une importance géologique ; mais ce qu'il y a de bien plus remarquable c'est la montagne, également silurienne, qui domine le pays, dite Monte di S. Giovmmi,

(1) Fan, loc. cit., De lUb. sari., lib. II, p. 336.

306 eu». IIL — BICOUIM BàllS Ul SULCaS.

j c!r^ ' ^^^^^ montagae esl schislease à sa base et priacipalement calcaire au sommet; elle compte 393 mètres d'élévation au-dessus du niveau de la mer, élévation obtenue par le moyen du baromètre, à une vieille tour ruinée qui se trouve encore sur sa cime et qui m'a servi de station trigonométrique. Para dans sa chorégraphie s'exprime ainsi sur ce mont: « Jfofi^» SancU JoanmU omnÔMi excehior atque argerUo,plumbo,sulphure, et gemmis dites (\). 9 Ceci pourrait être vrai , hormis pour les gemmis, à moins que cet auteur n'ait entendu parler de quelques cristaux de carbonate de plomb, de chaux, ou de sulfate de baryte qu'on y trouve réellement. Cette montagne est toute percée de puits ou d'anciennes excavations qui portent les caractères de travaux de tous les âges, à partir de l'époque des Carthaginois, jusqu'au temps des Espagnols. On a récemment concédé cette montagne à une compagnie qui se propose de l'exploiter pour l'extraction du plomb et qui pense, malgré les grands travaux faits jadis en ce lieu, trouver dans ses entrailles et dans les décharges anciennes, une quantité de minerai, en faisant l'exploitation et le traitement du plomb d après les méthodes employées aujourd'hui.

Porto PagBa, Eu partant de Gannesa par la nouvelle route, pour se rendre à Iglesias, on longe toujours le bas du Manie S. Gûhvanni et on laisse à gauche un lien dit Pi^rio Paglia, où il y a une Tannara, Celle-ci appartient au domaine royal, qui l'afferme à des particuliers. Non loin de là est un lien nommé Fontana-înare , où l'on embarque maintenant pour Carloforte le minerai de plomb extrait de la mine de Monte Poni.

Momtê Poni. Cette mine, dont il a été fait mention dans la troisième partie de ce Votfoge (chap. II, page 35), se trouve non loin de la grande route, un peu sur la gauche et en face

(l).Fara, Chorograph.y lib. Il, p. S5.

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