V STATION- - NUITS

5 kil. de Vougeot. — 337 kil. de Paris. — 175 kiL de Lyon.

Omnibus correspondant avec tous les trains, prix mixtes 30 c. — Voitures de correspondance pour : — Saint-Jean de Losne (28 kil.) par Cileaux (12 kil.): prix 5 fr. 50 c; — Seurre (1 fr.)

Nuits (hôt. de la Croix- Blanche), ch.-l. de c. de l'arrond. de Beaune (Côte-d'Or), est une V. de 3346 hab., située surleMuzin, rivière qui descend du joli vallon de la Serrée.

Nuits, dont l'origine est inconnue, existait au xie s. ; elle eut le malheur d'être fortifiée, car elle fut souvent prise, pillée, incendiée. Ses fortifications cessèrent d'être entretenues dès que, le traité de Nimègue ayant incorporé la Franche -Comté à la France, elle ne fut plus une ville frontière. Elles ont été démolies pendant le xvmc s. et remplacées par des promenades. Nuits est aujourd'hui une ville ouverte, enrichie par l'industrie (vinaigreries, distilleries, vin mousseux, etc.), mais surtout par le commerce des vins. Elle est généralement bien bâtie; car la plupart de ses habitants sont riches ou dans l'aisance. Toutefois, elle n'offre rien de bien intéressant à un étranger. — On peut voir dans l'hôtel de ville un assez médiocre portrait d'un illustre Nuiton, François Thurot, le Jean Bart de la Bourgogne. — Véglise Sainl- Symphorien (dans le faubourg de Nuits-Amont) date de la fin du xiue s. ; l'intérieur renferme un triptyque peint sur bois. — Véglise collégiale de Saint-Denis a été bâtie dans les premières années du xive s. — Vhôpital Saint- Laurent, dont la fondation remonte au delà du xive s., attire de loin les regards par son petit clocher en forme de dôme (bel escalier de la Renaissance).

Les vignes cultivées sur le territoire de la commune de Nuits forment deux grandes divisions : les pinots ou noiriens (vignes