‹ Itinéraire descriptif et historique des bords du Rhin, du Neckar et de la MoselleChapitre 105 sur 279 · SITUATION ET ASPECT GÉNÉRAL · texte numérisé non relu

SITUATION ET ASPECT GÉNÉRAL

$tuttjfnrty la capitale du royaume de Wurtemberg, la résidence du roi et le siège du gouvernement, est une ville de 45,814 h., répartis dans 8255 familles (recensement de 1852), y compris les étrangers et la garnison qui se composait alors de trois régiments d'infanterie, un régiment de cavalerie, de la garde, et d’un escadron de chasseurs à cheval. — En 1800, sa population ne s’élevait qu’à 19,700 h., elle a donc plus que doublé en 50 années. — L’immense majorité de ses habitants professe la religion réformée ; on n’y compte que 3000 cath. Elle est la patrie du philosophe Hegel (1770-1831) et du sculpteur Dannecker (1758-1841). Stuttgart est agréablement située à 250 mèt. dans une petite vallée qu'arrose un ruisseau appelé Nesenbach. De petites collines plantées de vignes et parsemées de maisons de campagne l'entourent de tous côtés et la pressent de si près que, d’après un vieux dicton français :

Si l'on ne cueillait à Stuttgart le raisin, La ville irait se noyer dans le vin.

Les étrangers l’accusent d’insalubrité, prétendant que ses collines empêchent la libre circulation de l’air ; les habitants, qui paraissent se bien porter, protestent contre de pareils reproches avec indignation. Ce qui est positif, c’est que l'eau que l’on y trouve n’est pas bonne; il faut la faire venir de loin par un aqueduc digno d’une visite. En revanche, on y boit un petit vin mousseux du Neckar, fabriqué soit h Esslingen, soit à Heilbronn, qui a bien son mérite.

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