‹ Itinéraire descriptif et historique des Pyrénées de l'Océan a la MéditerranéeChapitre 53 sur 384 · DE U AVON NE A SAINT-JEAN-DE- LUZ · texte numérisé non relu

DE U AVON NE A SAINT-JEAN-DE- LUZ

ïokil. Diligence tous les jours pour 4 fr. se t. et 3 fr. 75 c. — Bureaux , rue du Gouvernement.

A 3 kil. «le Bayonne, on laisse à dr. (V. R. 9) la route de Biarritz,, et on continue à suivre, la route d’Espagne quij Bordée de peupliers, monte et descend selon les ondulations du terrain. A g. se montre le château Chegaray,. au .pied d’un cbteau Imisé. La Rhune et la Huya dominent à l’horizon la chaîne un peu Basse des Pyrénées'. Sur la dr. , au dcB\ du lac Mouriscot «jue la route domine, on découvre la mer de distance en distance. Le long «les sentiers qui Bordent la route, on voit souvent courir, pieds nus, jupes retroussées jusqu’au genou, les mareyeuses de Bidart, de Guettary, de Saint-Jean-de-Luzqui vont il Bayonne vendre les poissons péchés le matin. On se rapproche de Br mer en descendant à

11 kil. Bidart, relais de poste, v. de 1307 hab., aux maisons propres et riantes, situé à 77 mèt. au-dessus. de la mer. Continuant à descendre, ou vient côtoyer uqe petite Baie dont ou pp domine le niveau que de 2 mèt. ; puis , s’éloignant de nouveau de la mer, on remonte il (3 kil.) Guetlary, v. de Clli liai)., le vrai type du village basque.

u Lue église, autour de laquelle se groupent dix à douze maisous d’un Blanc «le lait, aux volets rouges» ouverts, puis une cinquantaine d’habitations semblables, dispersées «lans un espace d’environ une «lemilicùç carrée, enfermant des collines basses et «le petites vallées, semé

de bouquets d’arbres, de champs do blé et de maïs, • sillonné par d’étroits sentiers qu’ombragent l’aubépine et la prunelle ; voilà ce qu’est Guettary., «lit M. de Quatrefages dans ses Souvenir* d'un naturaliste. La falaise, rompue à la hauteur il’un des principaux groupes de maisons, s’abaisse en pente roiile jusqu’à un petit havre sablonneux que protègent, comme des jetées naturelles, deux longues traînées de rochers.

Grâce à cette circonstance, Guettary est aussi un rendez-vous de Baigneurs. Le Bon marché de la vie, le calme et l’isolement du village, x y attirent tous ceux qu’effraye le lute do Biarritz et qui viennent demander à la mer le soulagement de souffrances réelles. Aussi retrouvet-on ici le sans-façon des anciens jours. On se baigne , pour ainsi dire , en famille.... >

n A Guettary tous les hommes’ sont marins. La plupart s'engagent ehaque. année à bord des navires frétés pour Terre-Neuve, et reviennent après la campagne, rapportant une somme »jui varie de «00 à 1500 francs. Les autres se livrent à la poche, surtout à celle du thon.

Cette pèche se fait tout autrement ici que dans la Méditerranée. La baie de Biscaye, avec ses abîmes, ses roches et ses tempêtes, ne se prêterait pas à l’établissement des madragues ; l’espèce même du poisson est differente. Pour atteindra Le thon, les pêcheurs se servent.de la ligne. C’est à 20 ou 30 lieues au Large qu’ils vont jeter leurs hameçons garais, d’un appât de toile peinte jmitant grossièrement une sardine. Il faut toute l’intrépidité proverbiale des marins basques pour se hasarder à de. toiles distances avec ,do simples chaloupes non pon-

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