CANDIE
riant et entouré d'oliviers et de cyprès. D' Arkhanès, on monte en 1 h. au sommet du mont Iouktas, où se trouvent les fondations massives d'un bâtiment qui avait environ 25 mèt. de long. Dans cette enceinte, on remarque l'ouverture d'un souterrain, qui mesure à présent tout au plus 3 mèt. de diamètre, et où l'on ne peut se tenir debout. Ce souterrain semble être l'ancien tombeau de Jupiter , que montraient les Crétois (V. ci-dessus). A 100 pas vers TE., sont des restes d'anciennes murailles. Du sommet du mont Iouktas la vue s'étend sur toute la plaine de Candie et sur la mer bien au delà de l'ile de Standia.
Pour revenir à Candie , on monte au sortir d'Arkhanès pendant 40 m., puis on redescend par le versant S. du mont Iouktas , d'où le regard embrasse les montagnes élevées cjui bornent à 1*0. la plaine de Candie. Le v. de Khani- Kastelli, situé à 2 h. d'Arkhanès, doit son nom aux ruines d'une forteresse moyen âge, qui couronnent une colline rocheuse à double sommet; le sommet le plus élevé, nommé llhoka, est entouré d'une enceinte intérieure; il répond probablement au Castello Téménos qui avait été fondé en 961 par Nicéphore Phocas, et qui servit plutôt de refuge a Marco Sanudo. duc de Naxos, révolté contre les Vénitiens.— De Khani-Kastelli, on revient à Candie en 3 h., en suivant le cours de la rivière Géofiro ou Diofiro.