ITALIE DU CENTRE
Ve SECTION. — GRAND-DUCHÉ DE TOSCANE.
APERÇU Q&KÛKAL.
Le grand-duché de Toscane est situé par 7° 56' à 0° 58' long. K., cl 42° 20* à 44° 14 lat. N. — Confins : au N. le duché de Modènc et les Étala de l'Eglise, à l'E. et au S. les États de l'Eglise, à 1*0. la Méditerranée.
Mo2itag3E8.— La chaîne de l'Apennin y pénètre par le N. et en sort par l'E., et envoie dans l'intérieur de nombreuses ramifications. Elle forme le partage des eaux entre les bassins de la mer Tyrrhéniennc el de l'Adriatique. On la franchit par quinze routes dont le point culminant, au-dessus de la mer, varie de 700 à 2,000 mètres. Neuf de ces roules seulement sont praticables aux voilures et en loulc saison.
Fleuves, rivières. — VAnio et YOmbrone sont les deux cours d'eau les plus importants de la Toscane. L'Arno prend sa source dans l'Appennin, traverse la partie septentrionale de l'E. à l'O., reçoit les eaux de la Steve, traverse Florence, reçoit la Grève. le Bitenzio, YOmbroiwpistojcsc, Y Eisa et quelques autres affluents, traverse Pisc et va se jeter dans la mer à 10 kil. environ de celle ville. VOmbromsamie, qu'il ne faut pas confondre avec l'affluent de l'Arno, prend sa source près de Sienne, reçoit la Mer sa, YArbia, la Farma, YOrcia, et se jclle dans la mer au S. E. de Grosselo. VAlbegna, la Bruno, la Cornia, la Cccina, traversent la Maremme ; le Serchio prend naissance dans le duché de Modènc, traverse l'ancien duché de Lucques, cl va se jeter dans la mer à 6 kil. N. de l'embouchure de l'Arno ; en lin, le Tibre prend sa source à l'extrémité E. de la Toscane cl entre bientôt dans les Etals de l'Eglise. La navigation intérieure de la Toscane est peu étendue. L'Arno seul se remonte depuis Pisc jusqu'à Florence dans les saisons pluvieuses.— Quelques canaux viennent en aide à cette navigation : l'un va de Pisc à Livourno, l'autre du Serchio à Pisc ; d'autres encore, moins importants, servent comme moteurs, comme moyens d'irrigation ou d'assainissement : le plus important est celui de la Chiana, qui a assaini une contrée marécageuse empestée, et la transformée en un pays fertile. La rivière
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Chiana ou Chiane sortait autrefois d'une longue plaine marécageuse entrecoupée de petits lacs, dont les eaux étaient tellement en équilibre, qu'elles n'avaient pas plus de pente vers l'Arno que vers le Tibre. Ses inondations causèrent accidentellement de" grands ravages, et ses eaux stagnantes y entretenaient continuellement des maladies endémiques. Il a fallu de long travaux, plusieurs fois interrompus et repris, pour transformer la vallée de la Chiana. Ils commencèrent en 1551 et n'ont été terminés qu'en 1823. On distingue la Chiana toscana et la Chiana romana. — La Chiana toscana, dirigée du S. au N., reçoit quelques torrents, épure ses eaox dans des réservoirs qui touchent au lac de Chiusi, traverse ce lac, celui de Monte- Pulciano, puis, prenant bientôt le nom de CanaU maestro, afflue à l'Arno à y kil. environ N. 0. d'Àrezzo. — Le point de partage des eaux entre l'Arno et le Tibre est a Callune, 2 kil. de Chiusi, à la frontière, entre la Toscane et les Etats de l'Eglise. La Chiana romana, se dirigeant du N. au S., reçoit quelques cours d'eau, puis, grossie de l'Astrone, va se jeter, près d'Orvielo, dans la Paglia, qui ne tarde pas à verser ses eaux dans le Tibre.
Lacs. — Les principaux sont ceux de Chiim, de Montepulcianof de Sesto ou Bien-'
tina (au S. E. de Lucques), de Massaciuccoli (à 10. de Lucques), dei'Accesa, de
Porta, le Logo solfureo dans la val Cornia, et les lacs du territoire de Yoltcrra, qui
- contiennent une forte proportion d'acide borique cl qu'on désigne sous le nom de
lagoni.
Les lacs et les étangs sont bordés de vastes marécages que l'on a commencé à dessécher depuis quelques années, mais qui semblent devoir attester longtemps encore l'incurie ou le peu de ressources des pays dont ils sont le fléau. Les principaux étangs sont ceux de Burano, d'Orbetelh, l'étang ou marais de Castiglione dcUa pescaja. Les principaux marais sont ceux de Scarlino, de Piombino, de Caltano, de Calavarno, de Bientina, de Sesto et de Fucecchio. Canaux, étangs, lacs et marais occupent une surlace d'environ 86 milles géographiques carrés.
Littoral. — La mer Tyrrhénicnne, sur laquelle la Toscane possède 50 lieues de côtes, n'y forme qu'un petit nombre d'enfoncements (golfes de Piombino, de G rosse to, d'Orbitcllo et de Porto Ercole). Le long des côtes s'étendent les Maremmes, plaines basses, marécageuses, malsaines et presque désertes, séparées de la mer par des collines de terre d'alluvion qu'ont formées le flux et le reflux, et qui ont une superficie d'environ 530 lieues. Les Ma rem mes (Ma rem ma, Marittima) se divisent en plusieurs bassins. La Maremma, qui s'étend aux environs de Sienne, de Pise et de Livourne, qui contient à peine 40 habitants par mille, était, avant la dominalion romaine, la partie la plus peuplée de l'Italie. Plusieurs villes étrusques y étaient florissantes. Elle s'est couverte successivement de bois et de marécages. Les anciens ducs de Toscane ont fait de vains efforts pour la repeupler. Les travaux de dessèchement entrepris en 1828 ont assaini le pays et rendu des terres à l'agriculture. Il est à désirer que des travaux semblables étendent la salubrité dont jouissent actuellement Pise et sa campagne à la Marcmme de Grosscto , où les marais entretiennent un air si pestilentiel, et qui ne conserve plus que le souvenir des villes, des châteaux, des monastères dont le pays était encore couvert au moyen*àge. On estime la Maremma à la 0e partie du sol.
Sol. - On trouve sur plusieurs points de la Toscane le terrain volcanique ancien» telles sont les laves de Radicofani, la pouzzolane [tufa) de la rive gauche de la Fiora* les trachyles du mont Âmiata, à l'île d'Elbe, aux îles du Giglio, de Monte- Crislo, etc., et, sur la terre ferme, à Gavarrano, on voit les granits. Sur d'autres points, les inarbres, les serpentines, les schistes, se présentent par grandes . L'Apennin et les collines subapennines sont formés de terrain secondaire et
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de terrain tertiaire dans requel les fossiles abondent; enfin les côtes présentent sur plusieurs points cl notamment à l'embouchure de l'Arno le terrain d'alluvion.
Mines et carrières. — L'ile d'Elbe fournil environ 5,850,000 kilo g. d'excellent minerai de fer. Wc renferme aussi de nombreuses carrières de granit et d'autres pierres dures. L'es mines de Monte Catini, dans le val Cecina, donnent environ 1 ,125,000 kilog. de minerai de cuivre; celles du val di Gaslello et del Botlino fournissent du plomb argentifère; celles de Ripa, du mercure sulfuré. On tire du Ponurence cl de Massa Marilima 1,500,000 kilog. d'acide borique; les usines du val Cecina donnent 1,100,000 kilog. de borax; la plage de Porto Ferra jo, 2,500,000 kil. de sel marin. Les marbres de Seravezzu, que Michel-Ange fit connaître, pourraient balancer et peut-être surpasser l'antique réputation des marbres de Carrare.
Le climat de la Toscane est agréable et plus régulier que celui des contréesitaliennes situées au pied des Alpes. Dans les plaines et dans les vallées exposées au midi, la température ne s'abaisse guère au-dessous de 0° et s'élève rarement au-dessus de 35° C. Sur les points élevés de plus de 1 ,500 m., elle varie de — 7 à ■+■ 55° C.
À Florence et dans les régions éloignées de l'Apennin la chaleur est pénible à supporter, parce que la température s'abaisse peu la nuit. Les Italiens qui ont passé à Paris un été ebaod comparent sous ce rapport Florence à Paris, et l'on dit proverbialement en Italie : Culdo di Firenze.
La Toscane est un pays assez salubre dans ses parties élevées ; mais, comme beaucoup de pays méridionaux, elle manque d'eau pendant l'été. Ses torrents, qu'elle uppelle des Neuves, sont alors à sec; ses fontaines sont taries ou donnent à peine un Glet d'eau qui contraste ridiculement avec les bassins destinés à le recevoir. Les points de son territoire où l'eau ne manque pas -dans celte saison sont empestés de miasmes paludéens, et leur séjour esl funesle.
Agrienltiire* — Les paysans ne possèdent presque aucun capital ; c'est le système des métairies qui est en usage, et cela depuis un temps immémorial. Le paysan fournit son travail et partage avec le propriétaire la moitié du produit. 1 /agriculture, par suite, s'y trouve très-arriérée, malgré l'industrie et les labeurs des cultivateurs. La terre est divisée en petites portions ; chacun demande à son champ non ce qu'il est le plus propre à produire, mois tout ce qui est nécessaire aux besoins de la famille. De là la variété eHe nombre des travaux auxquels le paysan est soumis ; et, quoique le produit soit considérable par rapport à la puissance productrice naturelle / du sol, il est faible par rapport an capital et au travail. Le paysan toscan est frugal. \ Le pain et les fèves sont sa principale nourriture; il mange rarement de la viande, \ et il boit de la piquette (aquarello). La production du froment est insuffisante i pour la consommation de la Toscane. — L'huile d'olive et la soie figurent parmi les | produits les plus importants.
Industrie. — La Toscane est une des parties de l'Italie où les arts métallurgiques pourraient être le plus avantageusement appliqués. Déjà les Etrusques avaient su tirer parti des richesses métalliques du pays. Mais ce genre d'industrie est bien loin d'être ce qu'il devrait être de nos jours ; il appelle le génie d'entreprise et remploi des méthodes intelligentes. Sur 55 mines connues, 23 à peine sont en activité.
En 1846 le gouvernement a extrait des mines de fer de l'ile d'Elbe près de 77 millions délivres, dont 52 millions de livres environ sont fondues dans les usines grandducales ; 8 millions sont livrées à une compagnie, et 50 millions sont exportées. Le cuivre, le mercure, le plomb et l'acide borique sont exploités par des compagnies dont plusieurs sont anglaises. Le borax et le sel marin sont exploités par le gouvernement. L'usine de Seravezza débite en vingt-quatre heures environ 200 tablettes de